Chilibønder i Quang Ngai lider store tap.

Chilipepper er et landbruksprodukt som er sterkt avhengig av det kinesiske markedet, så prisene er svært volatile. Foto: Ngoc Vien

Ifølge statistikk fra Quang Ngai provinsielle landbruksdepartement plantet provinsen omtrent 1430 hektar med chilipepper i vinter-vårsesongen 2023–2024. Dette er også en av lokalitetene med det største dyrkingsområdet for chilipepper i landet. Bønder i provinsen går inn i innhøstingssesongen, men den nåværende prisen på chilipepper er bare 9000 VND/kg, noe som fører til store tap for mange. Chilipepper er en avling med svært volatile priser.

Med fallende chilipriser og handelsmenn som kjøper sparsomt, står chilibøndene i provinsen overfor vanskeligheter. (Foto: Ngoc Vien)

Hovedmarkedet for chilipepper er Kina. Derfor tjener chilibønder penger i år med høy etterspørsel i dette markedet, og omvendt. Mange bønder kjenner til usikkerheten i markedet og dyrker fortsatt chilipepper med en "håpefull" mentalitet. De håper at hvis prisen på chilipepper øker, ettersom prisen noen år når 40–50 000 VND/kg, vil de tjene mye penger. Imidlertid har prisen på chilipepper stupt de siste årene, noe som har ført til tap for chilibøndene.

Herr Vo Nhut (fra Nghia Ha kommune, Tu Nghia-distriktet, Quang Ngai -provinsen) sa at familien hans plantet 400 ^kvadratmeter chilipepper denne sesongen. Årets vær var gunstig for chiliplantene å vokse, noe som resulterte i veldig røde og vakre paprikaer. I gjennomsnitt kan dette området gi over 900 kg chilipepper, men prisen er lav, ikke nok til å dekke kostnadene for gjødsel og frø. «Familien min tør ikke ansette folk til å høste chilipepper slik som i tidligere år fordi vi ikke har råd til en dagslønn», beklaget herr Nhut.

Herr Nhut sa at prisen på chilipepper må være på 15 000 VND/kg for at bøndene skal dekke kostnadene sine og betale høsterne, mens prisen på chilipepper må svinge mellom 20 000 og 30 000 VND/kg for at de skal gå med fortjeneste.

Ifølge bønder på Ho Tieu-feltet i Nghia Ha kommune er investeringskostnaden for hvert felt med chilipepper omtrent 5 millioner VND, med et innhøstingsutbytte på omtrent 1 tonn. Den daglige arbeidskostnaden for innleide plukkere er 200 000–250 000 VND/dag. Med en pris på bare 9000 VND/kg er inntekten etter investering knapt nok til å dekke de opprinnelige kostnadene, noe som gir bøndene ingen fortjeneste. Derfor er jordene svært tynt befolket med chiliplukkere selv i innhøstingssesongen.

Bønder i Quang Ngai-provinsen tørker chilipepper og venter på at prisene skal stige. Foto: Ngoc Vien.

Ikke bare i Tu Nghia-distriktet, men også i Quang Ngai by, Mo Duc, Son Tinh, Binh Son distrikter, osv., er bøndene i disse dager travelt opptatt med å høste chilipepper. Selv om de vet at det ikke er noen fortjeneste, orker ikke mange bønder å la de modne paprikaene bli liggende på jordene. Mr. Nguyen Lam (i Nghia Dung kommune, Quang Ngai by), som dyrker 1,5 sao (omtrent 1500 kvadratmeter) chilipepper, sa: «Jeg solgte nettopp omtrent 100 kg chilipepper for bare 9000 VND/kg, og tjente mindre enn 1 million VND. I år forårsaker chiliavlingen bøndene mye bekymring og angst.»

Hvis været er gunstig, vil chilihøsten vare til mai eller juni. Hvis det derimot blir tidlig varme, er det sannsynlig at chilipepperne blir svidd, skadet og må kastes for å gi plass til grønnsaksavlinger.

For å hjelpe bøndene med å selge chilipepperne sine, kjøper handelsmenn for tiden ferske paprikaer og fryser dem ned, i påvente av at det kinesiske markedet skal gjenoppta sterk etterspørsel. De ser også etter nye markeder som Sør-Korea og Japan. Disse nye markedene krever imidlertid høy produktkvalitet, strenge inspeksjonsprosedyrer og mye mindre forbruksvolumer sammenlignet med det kinesiske markedet.

Kilde: https://laodong.vn/thi-truong/nong-dan-trong-ot-o-quang-ngai-thua-lo-nang-1318918.ldo