Ifølge mange bønder ble sjalottløk tidligere hovedsakelig dyrket i Tan Dien kommune. I de senere år har imidlertid folk i noen nærliggende områder som Tan Dong og Gia Thuan også begynt å dyrke denne avlingen.
Hvert år i september (månekalenderen) begynner sjalottløkdyrkerne her å så frøene sine for å forsyne markedet til det kinesiske nyttåret. Sjalottløk er en kortsesongavling, det tar omtrent to måneder fra planting til høsting.
Familien til Nguyen Thanh Binh (Trung Hamlet, Tan Dien kommune) plantet 2 mål med sjalottløk til årets Tet-sesong (månenyttår). Ifølge Binh ble sjalottløken nylig kjøpt av handelsmenn for 23 000 VND/kg. Familien hans høstet 2,5 tonn fra sine 2 mål. Etter fradrag for utgifter (unntatt lønnskostnader) tjente familien hans omtrent 20 millioner VND i fortjeneste.
Herr Binh la til: «I år planter folk her færre sjalottløk enn tidligere år fordi sjalottløken blir syk etter en stund, hovedsakelig med bløtråte. Som et resultat har mange husholdninger gått over til å dyrke andre typer grønnsaker. Nå dyrker områder som Tan Dong og Gia Thuan mye sjalottløk. Dette er fordi disse områdene ikke dyrket denne avlingen før.»
Ifølge observasjoner morgenen 14. desember, langs provinsvei 871C (strekningen som går gjennom Tan Dien kommune), var sjalottløk blitt brakt til nesten alle tørkeplassene.
Fru Cao Thi Ngoc Chau, eier av en grossistvirksomhet for lilla løk, sa at lokale bønder nettopp har begynt å høste lilla løk. Grossistvirksomheten kjøper løk av høy kvalitet i bulk fra gårdene til 25 000 VND/kg, en økning på omtrent 5000 VND/kg sammenlignet med i fjor. Mindre lilla løk, som ikke kan pakkes i bunter, koster rundt 12 000 VND/kg.
«I år dyrker folk færre sjalottløk enn i fjor, så det forventede høstevolumet vil bli lavere enn i fjor. Etter tørking vil de små løkene bli solgt for 20 000 VND/kg, og de store for 50 000 VND/kg. Sjalottløkshøstingen vil vare fra nå og frem til nær kinesisk nyttår», la Chau til.
I løpet av sjalottløksesongen tjener mange bygdearbeidere, hovedsakelig kvinner i kystkommuner, ekstra inntekt gjennom relaterte jobber. Følgelig ansetter sjalottløkgrossister dusinvis av arbeidere daglig for å utføre oppgaver som høsting, tørking og bearbeiding av sjalottløk.
Fru Nguyen Thi Hanh (Nam Hamlet, Tan Dien kommune) sa at hun for ti dager siden begynte å jobbe som løkpakker. «De dagene jeg pakker løk, tjener jeg omtrent 300 000 dong. Hvis løkene er små og jeg må skjære dem én etter én, er lønnen bare omtrent 200 000 dong. I innhøstingssesongen har jeg arbeid hver dag», sa fru Hanh.
T. DAT
Kilde: https://baodongthap.vn/nong-dan-vao-vu-thu-hoach-hanh-tim-a234093.html
Kommentar (0)