Er kokosvann virkelig bra for deg?

Helsefordelene med kokosvann

Kokosvann, vitenskapelig kjent som Cocos nucifera L., er en populær drikk som mange nyter. I tillegg til sine forfriskende egenskaper, tilbyr den også en rekke helsefordeler.

Ifølge Dr. Nguyen Thi Lam, tidligere assisterende direktør ved National Institute of Nutrition, inneholder ungt kokosvann mange næringsverdier, inkludert 95 % vann, resten er sukker og noen mikronæringsstoffer som kalium, jern, kalsium, fosfor... Dette er en næringsrik drikk som hjelper kroppen med å øke motstandskraften, forebygge nyrestein, regulere blodtrykket og er bra for fordøyelsen.

Kokosvann er bra for helsen, men du bør ikke drikke for mye av det (Illustrasjonsbilde: Istock).

En gjennomsnittlig ung kokosnøtt inneholder 240 ml, noe som gir kroppen 57 kcal energi. Kokosvann gir B-vitaminer, vitamin C, magnesium, mangan, kalium, natrium og kalsium – alle essensielle vitaminer, fiber og mineraler for kroppen.

Kokosvann regnes som en sportsdrikk med elektrolyttfunksjon på grunn av dens rolle i å tilføre mineraler (natrium, kalium, magnesium, etc.).

En studie utført på friske mannlige frivillige brukte spesialiserte elektrolyttdrikker, kokosvann og vanlig vann etter trening. Resultatene viste betydelig høyere plasmaglukosekonsentrasjoner hos de som drakk kokosvann og karbohydrat-elektrolyttdrikker sammenlignet med de som drakk vanlig vann.

Kokosvann er betydelig søtere, mindre sannsynlig å forårsake kvalme, gir en metthetsfølelse og forårsaker ikke magesmerter. Det er også lettere å konsumere i større mengder sammenlignet med spesialiserte elektrolyttdrikker og vanlig vann.

En klinisk studie i India viste at kokosvann reduserte både systolisk og diastolisk blodtrykk betydelig hos hypertensive pasienter. Dette er en lovende effekt av kokosvann som studeres av mange forfattere over hele verden .

Ifølge Clinical Nutrition Center, K Hospital (Hanoi), har kokosvann en positiv effekt på kolesterolmetabolismen. Mange studier utført på mus har vist at både ungt og modent kokosvann er gunstig for serum- og vevslipidparametere.

Flere dyrestudier har vist at kokosvann reduserer hyperglykemi betydelig og merkbart forbedrer alvorlighetsgraden av diabetisk grå stær.

Imidlertid er det behov for ytterligere studier og menneskelige forsøk for å demonstrere mekanismen og effektiviteten til kokosvann i behandling av diabetes.

Hva bør du huske på når du drikker kokosvann?

Ifølge Phung Tuan Giang, leder av Vietnam Institute for Research and Development of Traditional Medicine, har kokosvann en søt og forfriskende smak, er nøytral; det påvirker milten, nyrene og magen; og effektene inkluderer å lindre varme, slukke tørsten, fremme vannlating, avgifte og stoppe blødninger. Kokoskjøttet har en søt smak, er nøytralt; det påvirker milten, nyrene og magen; og effektene inkluderer å gi næring til qi, smøre tarmene og fremme vannlating.

Kokosvann brukes til å behandle solslag, heteslag, feber med tørste, oppkast på grunn av dehydrering, ødem, sparsom vannlating, byller, kløende sår, dermatitt, eksem og svakhet.

«Selv om kokosvann er en næringsrik drikk som gir mineraler, elektrolytter og styrker immunforsvaret, bør den ikke konsumeres i store mengder. En person kan drikke omtrent 300–500 ml per dag (1–2 kokosnøtter),» sa Dr. Giang.

Å drikke for mye kokosvann kan forårsake oppblåsthet eller ubehag hos noen. Overdrevent forbruk kan føre til farlig høye kaliumnivåer i blodet, noe som potensielt kan forårsake nyre- og hjerte- og karproblemer. De fleste urologer anbefaler å drikke kokosvann med jevne mellomrom i løpet av dagen.

I tillegg er det viktig å merke seg at kokosvann ikke bør drikkes hvis det har stått fremme i mer enn 20 minutter. Bakterieveksten i kokosvann er relativt rask, omtrent innen 20 minutter.

Uansett hvor godt kokosvann er, bør det kun konsumeres med måte og kombineres med andre drikker som mineralvann, fruktjuicer osv.

Kilde: Dan Tri Avis

Kilde