Oppdrett av frosker og fisk i drivhus

Åkerfrosker blir avlet på prøvebasis i Bao Loc. Med mange spesielle teknikker har froskeoppdrettsmodellen til en ung familie vist tilpasningsevnen til denne dyrerasen i fjellbyen.

Mr. Nguyen Hoang Bao bader en frosk.

Familien til herr Nguyen Hoang Bao og fru Dao Thi Xuan Tram, Tran Phu Street, Loc Son Ward, Bao Loc City, har nettopp startet en bedrift med froskeoppdrett. Herr Nguyen Hoang Bao informerte om at i provinsene i sørvest, så vel som i Dong Nai , er froskeoppdrett et svært populært yrke innen husdyrhold. Frosker er velkomne av forbrukere på grunn av den deilige smaken og gode ernæringen. Men i den fjellrike byen Bao Loc er frosker fortsatt ganske merkelige husdyr. Lav temperatur og ukjente oppdrettsprosesser gjorde at herr Bao konsulterte mange froskebønder før han forberedte seg på å kjøpe rasen.

«Familiens froskeoppdrettsteknikk er en teknikk lært av froskebønder i Vesten. Det vil si å oppdrette frosker på nettbur (i nettbur), og utnytte familiens tilgjengelige jorddammeareal. På nettet oppdretter familien frosker, og i vannet slipper de ut tilapia, noe som skaper en lukket syklus, som folk ofte kaller dobbel froskeoppdrett» - delte Nguyen Hoang Bao. På overflaten av den tilgjengelige jorddammen laget Bao en stålramme, dekket med et tynt nett. Med en vannstand på omtrent 2–5 cm har froskene akkurat nok vann til å vokse, men ikke nok dybde til å svømme. Bao sa at det å oppdrette frosker på nett med lav vannstand vil begrense bevegelsene deres, noe som gjør at de vokser og blir fete raskt.

En av de spesielle tingene som er annerledes enn i Vesten, er at familien til Nguyen Hoang Bao aler opp frosker i et drivhus. Han fortalte at frosker er amfibier, og at habitatet deres har et varmt klima. Når man kommer til Bao Loc, begrenser det kalde klimaet ofte froskenes vekst. Derfor måtte han bygge et drivhus som dekket hele dammen for å oppdrette frosker. Deretter bygde han bur for å skape et sted hvor froskene kunne vokse. For å oppdrette frosker over og under dammen satte Hoang Bao ut en stor mengde abbor. Ifølge ham er abbor en passende fisk å oppdrette sammen med frosker.

«Vi mater froskene ovenfra, matrester går gjennom nettingen og blir mat til tilapiaene. Froskene mister skinnet sitt hver dag, og slimet og skinnet blir mat til fiskene. Familien trenger ikke lenger å mate fiskene. Når froskene mister seg, brukes også froskeungene som mat til fiskene. Samtidig spiser fiskene alt avfallet og matrester, noe som bidrar til å rense vannet og redusere forurensning. Dette er en lukket oppdrettsmodell som utføres i et kaldt område som Bao Loc», sa Nguyen Hoang Bao. Han informerte også om at folk i vest og Dong Nai alle aler opp froskene ovenfra og fiskene nedenfra. Det viktigste er å velge riktig husdyr, som passer for froskene. Spesielt tilapia er en skånsom fisk, lett å spise, lett å stelle og populær i markedet.

Fra mai 2024 startet oppdrett, og familien til Nguyen Hoang Bao importerte i utgangspunktet 10 000 frosker som veide 5–7 gram hver. Etter 2,5 måneder har froskenes vekt nådd 4–5 frosker/kg. Bao sa at dette er stadiet for å stimulere froskenes raske vekst, og han fôrer dem 3 ganger om dagen. Etter omtrent 3 måneder er det nok å nå en vekt på 3–4 frosker/kg for å oppfylle salgsstandardene. Ifølge informasjon er tapsraten 30 % ved oppdrett av 10 000 frosker, og etter tre måneder kan 1,5 tonn kommersielle frosker selges.

Herr Nguyen Hoang Bao kommenterte også at frosker er en art som vokser veldig raskt. Derfor, hvis de blir godt stelt, tar det bare tre måneder å høste et parti med kjøttfrosker. Samtidig, med froskeoppdrett, har tilapiafisk også nok vekt til å selge. Derfor har bønder som liker å oppdrette frosker i Bao Loc etablert et kooperativ for å slå seg sammen for å utvikle froskeoppdrett.

Nguyen Hoang Baos familie stopper ikke bare med å oppdrette kjøttfrosker, men forsker også på å oppdrette avlsfrosker. Ifølge Bao produserer paringsfrosker mange små hannfrosker med lav økonomisk verdi i den kalde regntiden. I den varme årstiden vil avlsfrosker produsere en høy andel hunnfrosker, med større vekt og høyere økonomisk verdi. Etter 3 måneder med vellykket prøveavl bygger Hoang Bao og Xuan Tram et ekstra drivhus og bur for å oppdrette 20 frosker til, samt et område for å forske på froskeavl. Ifølge Bao er det viktigste når man oppdretter frosker å sikre et rent vannmiljø. Dammen må ha et innløps- og utløpssystem for vann. Når vannet er for forurenset, må vannet dreneres og mengden nytt vann økes.

Mai Xuan Truong – nestleder i ungdomsforbundet i Loc Son-distriktet i Bao Loc by, vurderte at paret Nguyen Hoang Bao – Dao Thi Xuan Tram er moderne unge mennesker som aktivt deltar i den lokale massebevegelsen. Samtidig er de også eksempler på unge mennesker som starter en bedrift, driver med oppdrett av forskjellige dyr: frosker, abbor, slangehodefisk, stabiliserer familieøkonomien og deltar i å bygge opp bevegelsen av unge mennesker som driver gode forretninger i Loc Son-distriktet.

Kilde: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/