Herr Chau Pi, hvis egentlige navn er Nguyen Thanh Tai (57 år gammel, bosatt i Ta Lot-landsbyen, Nui Cam kommune, An Giang-provinsen), har nesten 30 års erfaring innen okseveddeløp. Dette yrket har gått i arv fra faren til ham, og nå til sønnen hans.
Å vinne store priser gjennom årene krevde mye innsats fra ham, fra å velge ut oksene til å ta vare på dem og trene dem til konkurranser. Han kjøper oksene fra Kambodsja til priser fra titalls millioner til over 100 millioner dong.
Ifølge Mr. Chau Pis erfaring må kappløpsokser være kastrerte hannokser, verken for fete eller for tynne, med små ører, et bryst som ikke henger, og en virvel av hår på hodet for å bevise at de er intelligente og lydige mot eieren sin. De to oksene er kanskje ikke like bygget, men beina deres må være ensartede.
Omtrent to måneder før løpet krever oksene grundig stell og trening. I tillegg til hovedfôret som består av ungt gress, får oksene også risgrøt, kli, kokosvann blandet med kyllingegg og fersk melk.
«Å ta vare på kappløpsokser er som å ta vare på en nyfødt baby. Oksejockeyen må ikke bare ta nøye vare på dem, men også være nær dem under trening. Dette gjør at jockeyen og oksen kan forstå hverandre, noe som skaper en følelse av trygghet når de går ut på løpsbanen», delte Chau Pi.
Kilde: https://www.sggp.org.vn/ong-hoang-dua-bo-vung-bay-nui-post831788.html
