Utvikling av OCOP-produkter i kooperativer.

(Baothanhhoa.vn) – I de senere årene har mange kooperativer i provinsen ikke bare fremmet produksjonskoblinger og støttet produktforbruket for medlemmene sine, men har også vist dynamikk og kreativitet, og forstått markedets etterspørsel og smak for å «gjenopplive» tradisjonelle lokale produkter. Samtidig har de skapt arbeidsplasser og økt inntektene for kooperativmedlemmer og lokalbefolkningen.

Det trestjerners OCOP-produktet, Van Dai Rice, fra Thieu Vien Agricultural Service Cooperative i Thieu Trung kommune, selger godt i markedet.

Etter å ha transformert driftsmodellen sin i henhold til samvirkeloven fra 2012, presterer ikke Thieu Vien Agricultural Service Cooperative i Thieu Trung kommune bare godt innen offentlige tjenester, men fremmer også tjenesteaktiviteter for å forbedre produksjon og forretningseffektivitet. Kooperativet fremmer spesielt anvendelsen av vitenskap og teknologi innen risfrø- og grønnsaksproduksjon, og utvikler produksjons- og forbrukskoblinger for lokalbefolkningen. Kooperativet er høyt verdsatt av mange bedrifter og partnere for sine risfrø- og kommersielle risprodukter. Siden 2021, da lokalsamfunnet implementerte OCOP-programmet, har kooperativet gradvis standardisert prosessene sine for å utvikle sine fordelaktige lokale produkter til OCOP-produkter. Kooperativet har samarbeidet med bønder for å produsere 30 hektar Van Dai-ris ved bruk av Japonica-rissorter i henhold til OCOP-prosessen.

Le Ba Dung, styreleder og direktør i kooperativet, sa: «Van Dai-ris produseres av oss med økologisk dyrket ris dyrket med RSI-metoden. Den tørkes og bearbeides på moderne teknologiske linjer fra tilknyttede bedrifter. Med sin overlegne kvalitet og positive tilbakemeldinger fra markedet har vi valgt dette som vårt flaggskipprodukt for å bygge merkevaren vår og utvikle det til et OCOP-produkt. Tidlig i 2023 fikk Van Dai-ris OCOP 3-stjerners sertifisering.»

Det er kjent at Van Dai-ris, takket være å følge produksjonsprosesser og standarder, har blitt eksportert til det japanske markedet gjennom samarbeid med mellomliggende bedrifter. Med en produksjon på 250 tonn per avling klarer ikke kooperativet å møte markedets etterspørsel, så det utvider sitt dyrkede areal og planlegger å utvide dyrkingsregionen til nabokommuner.

Quang Phu landbrukskooperativ i Xuan Tin kommune ble etablert i 2003 og har diversifisert sine aktiviteter, inkludert vanning, levering av landbruksmaterialer, miljøsanering, dyrking av frøplanter i brett og distribusjon av landbruksprodukter for lokale bønder. Kooperativet fikk imidlertid ikke markeds- og forbrukeranerkjennelse før det lykkes med å utvikle sitt Quang Phu-kassava-stivelsesprodukt. Dette er et 3-stjerners OCOP-produkt med råvarer hentet fra lokalområdets fordelaktige avlinger. Siden kooperativet ble med i OCOP-programmet, har det kontinuerlig utvidet sin skala, forbedret produktkvaliteten og diversifisert sine markeder. Ifølge kooperativets direktør, Vu Van Vinh, «I tillegg til å fokusere på å forbedre produktkvalitet og emballasje, har kooperativet også intensivert sin markedsførings- og salgsinnsats. Nylig har kooperativet signert kontrakter for å levere produkter til mange mini-supermarkeder i og utenfor provinsen. Videre har OCOP-sertifiseringen gjort det mye enklere å selge produktet via nettkanaler.» «Den årlige omsetningen av Quang Phu-kassava-stivelsesprodukter når nesten 2 milliarder VND.»

For tiden har kooperativet etablert et råvareproduksjonsområde på 5 hektar og har inngått samarbeid med lokale husholdninger som dekker omtrent 20 hektar for å støtte produksjonen. I tillegg planlegger kooperativet å investere ytterligere i maskiner og automatiserte pakkesystemer, standardisere produksjonsprosesser og utvikle flere utstillingslokaler for å vise frem og introdusere produktene sine.

Ifølge en rask undersøkelse fra Provincial Cooperative Union har mange kooperativer proaktivt brukt teknologi i produksjonen, registrert varemerker, bygget merkevarer og utviklet OCOP-produkter for å bringe varer ut på markedet, noe som bidrar til jobbskaping og økt inntekt for medlemmer og arbeidere. Per juli 2025 hadde provinsen 134 kooperativer som hadde utviklet 159 OCOP-produkter; mange av disse har blitt godt mottatt og høyt verdsatt av markedet, for eksempel: det 4-stjerners OCOP Thang Long-risvermicelliproduktet fra Thang Long Rice Vermicelli Production Service Cooperative; duftende klebrig ris fra Vinh Thinh Agricultural Service Cooperative; Ha Lai-riskake fra Ha Lai Agricultural Service Cooperative... Takket være utviklingen av OCOP-produkter har kooperativer skapt arbeidsplasser og økt den faste inntekten for dusinvis av arbeidere og knyttet sesongjobber til hundrevis av andre lokale arbeidere.

Le Hong Hai, nestleder i den provinsielle kooperativunionen, sa: «Etter mer enn seks år med koordinering av implementeringen av OCOP-programmet, har kooperativene bekreftet sin rolle som kjernekraften, og leder an i å bygge og forbedre kvaliteten på nøkkelprodukter i hver lokalitet, spesielt utviklingen av mange høykvalitetsprodukter som er høyt verdsatt av markedet. Gjennom utviklingen av OCOP-produkter har ikke bare kooperativenes inntekter og fortjeneste økt, men kooperativenes posisjon, omdømme og konkurranseevne har også blitt bekreftet på kartet over den kollektive økonomien og OCOP-kartet over hele landet. Selv om utviklingen av nye OCOP-produkter i kooperativer er nødvendig, veileder den provinsielle kooperativunionen alltid kooperativer til å opprettholde og bærekraftig utvikle produkter som allerede har mottatt OCOP-sertifisering.»

I den kommende perioden vil den provinsielle kooperativunionen fortsette å koordinere med avdelinger og etater for å skape gunstige forhold for kooperativer til å anvende vitenskap og teknologi; delta i produksjonskoblinger knyttet til produktforbruk; og hjelpe kooperativer med å få tilgang til statlig støttepolitikk. Den vil også fortsette å lære opp og utvikle menneskelige ressurser for kooperativer; støtte kooperativer i digital transformasjon, utvikling av digitalt landbruk og sirkulært landbruk; og organisere praktiske studieturer for å lære av vellykkede kooperativmodeller i andre provinser for å utveksle og dele erfaringer.

Tekst og bilder: Le Hoa

Kilde: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-trong-cac-htx-256223.htm