Traileren til «The Taste of Things», av regissør Tran Anh Hung, vinner av filmfestivalen i Cannes 2023, inneholder mange scener der hovedskuespillerne lager mat til gjestene.
Denne filmen er en adapsjon av Marcel Rouffs roman Dodin-Bouffants liv og lidenskap, Gourmet (1924). Hovedpersonen, Dodin (Benoit Magimel), er en gourmet som bruker all sin tid på å tenke på de fineste rettene. Dodins talent er så anerkjent at han regnes som « kulinariske verdens Napoleon».
Dodin har en kokk som heter Eugénie (Juliette Binoche) som har en eksepsjonell sans for smak og ingredienser. Eugénie er like beundret som sin herre, men hun søker ikke rampelyset og vier seg i stedet helt til kjøkkenet. Hun lærer bare hushjelpens 13 år gamle niese (Bonnie Chagneau Ravoire) hvordan man mestrer matlagingskunsten.
Dodin bekjenner sin kjærlighet og ber Eugénie om tillatelse til å gifte seg med ham for å formalisere forholdet deres, men Eugénie nøler. Traileren viser en scene der en utenlandsk adelsmann inviterer Dodin og vennene hans til en overdådig, men smakløs fest. Som svar foreslår Dodin at Eugénie lager pot au feu (en tradisjonell fransk gryterett med oksekjøtt).
Skuespillerne Juliette Binoche og Benoit Magimel spiller paret i filmen. Foto: Filmfestivalen i Cannes
I et intervju med Variety i mai, da han ble spurt om han forventet at The Taste of Things ville få kritikerros, sa Tran Anh Hung at hver gang en regissør lager en film, tror de alltid at verket vil bli en suksess.
I boken nevner Marcel Rouff retter fra den originale romanen. Disse detaljene rørte Tran Anh Hung og inspirerte regissøren til å lage filmen. Da han jobbet med prosjektet, ønsket Tran Anh Hung å utfordre sine regiferdigheter med et kulinarisk tema.
«Min første utfordring var å lage en film ulik alle tidligere verk. Jeg ville gjøre mat om til en kjærlighetshistorie og følge prosessen der to elskere utvikler en forbindelse», sa regissøren.
Kokk Pierre Gagnaire, som har vunnet 14 Michelin-stjerner, og Michel Naves, en ekspert fra det franske nasjonale instituttet for landbruk , mat og miljø (INRAE), fungerte som kulinariske konsulenter for filmen. Pot au feu-retten i filmen brukte 40 kg kjøtt. Etter at filmingen var ferdig, delte crewet maten seg imellom.
Tran Anh Hung, 61, studerte ved den prestisjetunge filmskolen École Louis-Lumière i Frankrike. Filmen hans, Duften av grønn papaya, ble Oscar-nominert for beste utenlandske film. Til dags dato er det den eneste vietnamesiskspråklige filmen som har nådd finalerunden av Oscar-utdelingen.
I 1995 vant regissøren Gullløven på filmfestivalen i Venezia med Cyclo. For å innpode en kjærlighet til film hos unge filmskapere i Vietnam, underviste han i kurs som en del av Autumn Meeting-programmet. I 1998 ble Tran Anh Hung president for kategorien Caméra d'Or (første film) på den 51. filmfestivalen i Cannes.
Hoang Ha (ifølge vnexpress.net, 18. september 2023)
Kilde
Kommentar (0)