Khanh Hoas berømte fugleredeindustri

Fugleredeyrket bidrar ikke bare til å bringe et verdifullt produkt til live, men også til omdømmet til «agarwood-skogen – fugleredehavet» gjennom den lange historien med bygging og utvikling av Khanh Hoa- provinsen.

Stolthet over tradisjonelt håndverk

Hver gang jeg har muligheten til å møte folk som er involvert i fugleredebransjen i Vinh Nguyen og Vinh Truong-distriktene (Nha Trang City), runger sangen «Innre og ytre bølger av havet/Svaler kommer fra hele vest og øst/Trekker ut innvollene sine, oppfostrer ungene sine, bygge reir/For at folk skal være sterke og vakre, landet» igjen. Khanh Hoa-folket har alltid fortalt historien om en liten sjøfugl som ble sluppet ut til jorden av bodhisattva Avalokitesvara for å bli venner med fiskere. Fuglen er forskjellig fra andre fugler, fra utseende til økologiske vaner, og bygger reir fra sin egen essens på bratte klipper på avsidesliggende, øde øyer. Spesielt denne lille fuglen bringer folk et verdifullt produkt: fuglereder. Under Nguyen-herrene utviklet fugleredebransjen seg sterkt, og de små, ugjennomsiktige hvite fugleredene, bare på størrelse med en tekopp delt på langs, var en av Dang Trongs mange strategiske eksportvarer.

Et verktøy som brukes til å utnytte fuglereder. Foto: Khanh Hoa Newspaper

Ifølge noen folkeminnedokumenter har fugleredeindustrien eksistert i nesten 700 år. Historien begynner med at Tran-dynastiets general Le Van Dat ankom Hon Tre-øya i 1328. Det året møtte admiral Le Van Dats båt en storm og drev til Hon Tre-øya. Han og soldatene hans etablerte landsbyen Bich Dam, utforsket de omkringliggende øyene, oppdaget flokker med svaler og fant måter å utnytte fuglereder på. Derfor ble admiral Le Van Dat æret som en lykkegud av folket i fiskerlandsbyen Bich Dam og tilbedt i landsbytempelet. Fugleredeindustrimiljøet æret ham som grunnleggeren av Khanh Hoas fugleredeindustri.

Senere bidro den 21. generasjons etterkommeren av admiral Le Van Dat, fredsutsendingen fra Binh Khang, Le Van Quang, og hans datter, storadmiral Le Thi Huyen Tram, i stor grad til beskyttelse og utnyttelse av fuglereder. Ifølge den gamle historien ofret storadmiral Le Thi Huyen Tram og hennes far heroisk livet i kampen for å beskytte suvereniteten til territorialfarvannene og fugleredeøyene den 10. mai, året Ky Suu (1793). Siden den gang har folket hedret Le Thi Huyen Tram som den hellige moren til Fugleredeøya, og bygget templer for å tilbe henne på fugleredeøyene.

Operasjonen med å binde stillaser med bambusstengler for å utnytte fuglereder på øyene. Foto: Khanh Hoa Newspaper

I nesten 700 år har generasjoner av fugleredearbeidere i stillhet videreført tradisjonen med å vokte fugleredeøyene, leve sammen og beskytte fugleflokkene slik at de kontinuerlig kunne formere seg og vokse. Tidligere, da tilgangen til øyene var vanskelig, bestanden var sparsom, og folk sjelden dro til øyene, samlet fuglene seg ofte for å bygge reir i naturlige huler. Utnyttelsesverktøyene var bare rudimentære, inkludert bambusstillas, stolper og midlertidige hytter, flåter og båter for å transportere nødvendige gjenstander i utnyttelsessesongen, høsting til levebrødet til fugleredearbeidere og øyvakter. Den dag i dag har yrket med å utnytte og bearbeide fuglereder nådd et nytt nivå med stolthet over et unikt tradisjonelt yrke for landet og folket i Khanh Hoa.

Praktisk guide til teknikker for utnyttelse av fuglereder. Foto: Khanh Hoa Newspaper

Bli en nasjonal kulturarv

Nylig har Kultur-, idretts- og turismedepartementet besluttet å inkludere den nasjonale immaterielle kulturarven «Kunnskap om utnyttelse og bearbeiding av fuglereder i Khanh Hoa». Etter mange forsøk på å bevare og utvikle har det veletablerte tradisjonelle fugleredeyrket til Khanh Hoa-folket fått anerkjennelse og ære. Denne informasjonen har brakt glede, stolthet og følelser til de som har vært involvert i fugleredeyrket i mange år. «Etter mange oppturer og nedturer, gleder og sorger med yrket, vil fugleredeyrket en dag virkelig bli berømt», sa Vo Van Cam (Nguyen Van Thanh-gaten, Vinh Nguyen-distriktet).

Fugleredefestivalen arrangeres årlig på Hon Noi-øya. Foto med tillatelse fra

Ifølge Cam, i historiene om fuglerederyrket før frigjøringsdagen, ble bildet av folk som jobbet i fuglerederyrket satt opp som ekstremt vanskelige, og livene deres var også prekære. I november 1990 ble Khanh Hoa Bird's Nest Company etablert, og er i dag Khanh Hoa Bird's Nest State-eide One Member Co., Ltd. Dermed ble fuglerederyrket ikke bare bevart og løftet frem, men bidro også positivt til provinsens sosioøkonomiske utvikling.

Ifølge Le Van Hoa, assisterende direktør i kultur- og idrettsavdelingen, er det kulturelle rommet knyttet til fugleredeyrket ikke bare konsentrert på ett sted, men på 33 øyer og 173 fugleredehuler. Det kulturelle rommet til fugleredeyrket omfatter også religiøse verk. I tillegg finnes det også steder for produksjon og bearbeiding av fuglereder over hele provinsen. Kunnskapen og erfaringen i utøvelsen av yrket har skapt et tradisjonelt lokalt yrke som har blitt opprettholdt og eksistert i århundrer, noe som bidrar til mangfoldet og berikelsen av immateriell kulturarv i Khanh Hoa.

De beskyttede fugleredehulene – et av områdene i den immaterielle kulturarven til fugleredeoppdrett i Khanh Hoa. Foto med tillatelse fra

Fugleredeindustrien har etterlatt seg verdifulle historiske gjenstander på mange måter, og danner fugleredefestivalen som praktiseres årlig. Det at fugleredeindustrien er inkludert på listen over nasjonal immateriell kulturarv er en måte å beskytte og bevare denne tradisjonelle industrien på for bærekraftig utvikling.

Menneskeheten

Kilde: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html