Appellen til en rekke festivalarrangementer, spesielt i løpet av ferien 30. april og den høye sommersesongen for turister , bidro til å øke antallet innenlandske og internasjonale turister til Lao Cai med 90 % i løpet av de første seks månedene av 2023 sammenlignet med samme periode i 2022, og nådde nesten 3,8 millioner besøkende, hvorav Sa Pa by alene ønsket velkommen mer enn 1,5 millioner besøkende.
Et bredt utvalg av festivalaktiviteter
Aktivitetsserien som feirer 120 år med turisme i Sa Pa er alltid et høydepunkt som tiltrekker seg besøkende. Ikke bare i løpet av årets første seks måneder, men selv i juli, vil besøkende til Sa Pa føle den festlige atmosfæren rett i gatene i sentrum. Det er vanskelig å gå glipp av paraden med flåter fylt med friske roser sammen med tradisjonelle danser og sanger fra lokale etniske grupper som H'Mong, Dao, Giay, Tay og Xa Pho ... Rosefestivalen er et nytt turismeprodukt investert i av Sun World Fansipan Legend for å skape en unik attraksjon for byen Sa Pa.
I 2023 var Sa Pa vertskap for en rekke festivaler og arrangementer for å stimulere turismen.
Ifølge Nguyen Anh Vu, visedirektør i Sun World Fansipan Legend, har Sun Worlds turismeprogrammer og markedsføringsprodukter i år bidratt til den sterke oppgangen i lokal turisme. I løpet av de siste seks månedene har antallet besøkende økt med 45 % sammenlignet med samme periode i fjor, og er nesten likt samme periode i 2019 – før Covid-19-utbruddet.
Fansipan Legend kan skryte av en hage som strekker seg over tusenvis av kvadratmeter med hundrevis av rosebusker. Foto: Q. Lien
Dette er et positivt tegn for Sa Pa i deres sterke innsats for å gjenopplive turistnæringen. Som en del av 120-årsjubileet for Sa Pa Tourism, vil mange kulturelle festivaler og arrangementer bli holdt gjennom hele året, inkludert bemerkelsesverdige arrangementer som Rosefestivalen (fra april til slutten av juli), sykkelrittet "Conquering Mong Sen - Vietnams høyeste søyleviadukt" (juli), Sa Pa Cultural Tourism Week (september 2023), den internasjonale matfestivalen (september-oktober 2023), og Vietnam-Kina grensehandelsmessen i Kim Thanh Commercial Area, Sa Pa City. Lao Cai (4. kvartal 2023), sommerfestivalen "Sa Pa - Land of Love" (april-juli 2023), høstfestivalen "Sa Pa - Golden Harvest Festival" (august-oktober 2023), Fansipan Purple Flower Festival (juni-august 2023) og Yellow Flower Festival (sennepsblomster) i Fansipan Legend Cable Car Tourist Area…
Fansipan Legend kan skryte av et variert utvalg av rosesorter. Besøkende vil trenge flere timer for å utforske hele hagen. Foto: Q. Lien
Unik internasjonal matfestival
Kommende september blir høydepunktet for 120-årsjubileet til Sa Pa Tourism med den internasjonale matfestivalen. Nguyen Duy Thanh, nestleder i Lao Cai Provincial Tourism Association, sa at dette er en av de omhyggelig forberedte aktivitetene med deltakelse fra rundt 100 innenlandske og internasjonale bedrifter. Her vil besøkende få muligheten til å nyte mange retter med sterke regionale særtrekk, som thang co (en tradisjonell lapskaus), sure grønnsaker, femfarget klebrig ris, bøffelkjøtt i fermentert rissaus eller retter laget av laks, stør og lokalt svinekjøtt ... alle produkter oppdrettet og dyrket av lokalbefolkningen rett i Sa Pa.
Når man snakker om Sa Pa -kjøkkenet , kan man ikke overse retter laget av laks og stør. Det kjølige klimaet året rundt er ideelt for oppdrett av laks og stør. Sa Pa har mange lakse- og størfarmer som ikke bare leverer til restauranter i Sa Pa, men også eksporterer til mange andre provinser og byer. Retter som laksesashimi, laksegryte, laksepølse, braisert laks ... er retter som turister bør utforske når de besøker Sa Pa.
Laksegryte i leirgryte, Sa Pa-stil. Foto: QL ien
Lakseyngel i Sa Pa. Foto: Q. Lien
Når man snakker om Sa Pa-kjøkkenet, er det umulig å ikke nevne retter som thang co, con sui og bøffelkjøtt dyppet i fermentert rissaus, som er retter dypt forankret i den etniske kulturen. Den unike Pho Con Sui som folket i Sa Pa bruker, appellerer spesielt til unge mennesker. «Con Sui» er et lokalt begrep som betyr risnudler servert med saus. Nudlene er myke som de i Hanoi, men i stedet for kraft er de toppet med en tykk, smakfull saus som har sin egen distinkte smak.
Cốn Sủi, en rett fra Sa Pa, er veldig populær blant unge mennesker. Foto: Q. Liên
Sa Pa ligger omtrent 4–5 timer fra Hanoi med bil, eller 10 timer med tog, og er et ideelt reisemål ikke bare om sommeren for å unnslippe den stekende heten, men også om høsten med sine terrasserte rismarker som blir gyllengule. September vil være den vakreste tiden å besøke de terrasserte rismarkene, når været blir høstlig, kjølig, men med få skyer, og gyllent solskinn bader markene.
Terrasserte rismarker er vakrest når risen modnes til en gyllen gul farge. Foto: Q. Lien
Sa Pa går inn i sin høysesong for turister, og ønsker alltid innenlandske og internasjonale besøkende velkommen. I tillegg til turismefremmende programmer vil turismeprodukter være springbrettet for kontinuerlig å styrke utviklingen av turismen i Sa Pa.
Artikkel av: Q. Lien
Kommentar (0)