Hvilken type ginseng er Vietnams «nasjonalskatt»?

De fleste vietnamesere antar for tiden at den beste vietnamesiske ginsengen er Ngoc Linh ginseng. Noen forskere hevder imidlertid at det finnes en ginsengart som regnes som en "tvilling" til Ngoc Linh ginseng på grunn av dens lignende morfologi, gener og "egenskaper". Det er Lai Chau ginseng.

Lai Chau Ginseng-hagen

Å reise spørsmålet om hvorvidt en vietnamesisk ginseng-art har samme kvalitet som SLC er ganske sensitivt, selv om staten har klassifisert den som en "nasjonal skatt" i likhet med SLC. I realiteten får SLC for tiden mer gunstig behandling fra media og forbrukere. SLC regnes som en skatt, en verdifull medisinsk urt som unektelig bekreftes av en rekke nasjonale og internasjonale vitenskapelige studier. Men hvis bare SLC foretrekkes fremfor SLC, en verdifull ginseng-art med vitenskapelige studier (om enn færre enn SLC) som beviser at den er en "tvillingbror" som har lignende verdifulle egenskaper, er det rettferdig?

Lai Chau ginseng

Hvordan er «tvillingbroren» til Ngoc Linh ginseng?

Panax articulatus KL Dao ble oppdaget veldig tidlig av forskere. I 1973 brast farmasøyten Dao Kim Long i gledestårer da han oppdaget Panax articulatus KL Dao i Ngoc Linh-fjellkjeden, som strekker seg over provinsene Kon Tum og Quang Nam, og ga arten navnet Panax articulatus KL Dao. Senere, i 1985, fikk arten sitt offisielle vitenskapelige navn , Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Ngoc Linh Ginseng-hagen

Men det var ikke før nesten 30 år senere at en ginseng-variant som ble ansett som en "tvilling" til SNL (Syzygium jambos) ble annonsert: SLC (Syzygium limonides). Overraskende nok ble denne kunngjøringen gjort av utenlandske forskere, inkludert de fra Kina og Japan. Forskningsgruppens artikler ble publisert i det prestisjetunge Journal of Natural Products (fra American Chemical Society) i 2002, og identifiserte ginseng-arten som ble studert som Yesanchi, vitenskapelig kjent som Panax japonicus . Bare ett år senere korrigerte imidlertid forskere dette til Panax vietnamensis var. fuscidiscus, en ny variant av vietnamesisk ginseng, i det japanske innenlandske tidsskriftet Journal of Japanese Botany . De utenlandske forfatterne beskrev den som en ny variant av SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Noen år etter det annonserte vietnamesiske forskere at denne ginsengen også vokser naturlig i Lai Chau, derav navnet SLC.

Ngoc Linh ginseng-frukt

«Basert på studier av gener og saponiners kjemiske sammensetning, er SLC på ingen måte dårligere enn SNL; den kan betraktes som en tvillingbror til SNL», sa Dr. Pham Quang Tuyen (Forestry Research Institute), som har forsket grundig på SLC.

Forskningsresultatene fra «Conservation and Development of Wild Panax Notoginseng and Wild Panax Notoginseng in the Highland Communes of Muong Te District», utført av Dr. Pham Quang Tuyen og kolleger i 2018, indikerte også at Wild Panax Notoginseng er en spesielt sjelden og verdifull genetisk ressurs for Vietnam og verden . Når det gjelder de medisinske egenskapene til Wild Panax Notoginseng, kan alle deler av planten brukes som medisin. Rhizomet brukes ofte som en tonisk, hemostatisk, forfriskende og stressreduserende medisin. Bladene og blomsterknoppene brukes til å lage te, som stimulerer fordøyelsen og har en beroligende effekt. Kvantitativ analyse av totale saponiner ved hjelp av gravimetrisk metode viste at det totale saponininnholdet i prøvene av Wild Panax Notoginseng og Wild Panax Notoginseng var likt (rundt 20 %), mens prøvene av Wild Panax Notoginseng hadde et mye lavere innhold (rundt 3 %).

Mer spesifikt viste en sammenlignende studie som evaluerte kvaliteten på medisinske urter for arter av samme slekt Panax ( Panax L. ) i Vietnam i samme alder, utført av førsteamanuensis dr. Do Thi Ha (Institutt for medisinske materialer) og dr. Pham Quang Tuyen i 2018, at det totale saponininnholdet i prøvene var: Panax vietnamensis (22,29 %); Panax vietnamensis (21,95 %), Panax vietnamensis (7,5 %) og Panax notoginseng (7,13 %). Dette resultatet indikerer at det totale saponininnholdet i Panax vietnamensis er tilsvarende det i Panax vietnamensis og mye høyere enn det i Panax vietnamensis og Panax notoginseng.

Vi møtte Dr. Le Thi Hong Van (Det farmasøytiske fakultet, Ho Chi Minh-byens universitet for medisin og farmasi), en forsker som er lidenskapelig opptatt av å forske på vietnamesiske ginseng-varianter som SNL, SLC og Langbiang ginseng (SLBA), for å spørre hvorfor noen forskere kaller SLC for «tvillingen» til SNL. Dr. Van sa: For tiden finnes det tre vietnamesiske ginseng-varianter som er dokumentert: SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) og SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). SLBA har imidlertid ikke blitt kommersielt dyrket; den eksisterer bare i naturen og er på randen av utryddelse på grunn av overutnyttelse. Dr. Van sammenlignet morfologien til de to andre ginseng-variantene og sa at det er «svært vanskelig å skille». Kjemisk sett er SNL og SLC ganske like i saponininnhold og sammensetning.

Ngoc Linh ginsengs status som dens "tvillingsøster".

På nasjonalt nivå regnes både SLC og SNL som «nasjonale skatter». Senest utstedte statsministeren beslutning nr. 611/QD-TTg 1. juni 2023, som godkjente «Programmet for utvikling av vietnamesisk ginseng frem til 2023, med en visjon mot 2045». Denne beslutningen fokuserer på å utvikle kommersielle ginseng-dyrkingsområder i provinsene Quang Nam, Kon Tum og Lai Chau. Beslutningen spesifiserer også etablering av moderne ginsengfrøproduksjonsanlegg på disse stedene, basert på spesifikke bestemmelser om egnede ginseng-dyrkingsområder for å sikre effektivitet, med prioritet gitt til provinsene Quang Nam, Kon Tum og Lai Chau.

En delegasjon fra den koreanske ginsengforeningen besøkte en ginseng-gård i Tam Duong-distriktet i Lai Chau-provinsen.

Dr. Pham Quang Tuyen ga informasjonen.

I 2022 ga Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet Lai Chau-provinsen et plantesortsbeskyttelsessertifikat for SLC-planten. I mellomtiden utstedte Vitenskaps- og teknologidepartementet en beslutning som godtok SLC-sertifiseringsmerket som gyldig for Lai Chau-provinsen.

For tiden har forskere blitt enige om å bruke det vanlige navnet «vietnamesisk ginseng» ( Panax vietnamensis ) slik det er i den vietnamesiske farmakopéen for de tre innenlands dyrkede ginseng-variantene som er publisert: SNL, SLC og SLBA. I praksis ser det imidlertid ut til at lokaliteter som dyrker SLC og SNL fortsatt er uvillige til å bruke det vanlige navnet «vietnamesisk ginseng», og de fortsetter å bruke de individuelle navnene SNL eller SLC.

Ifølge våre observasjoner i SNL ginseng-dyrkingsregionen, mener dyrkere og til og med noen forvaltere fortsatt at den mest verdifulle vietnamesiske ginsengen er SNL. En prissammenligning avslører også en klar forskjell. SLC ginseng, dyrket i samme alder og størrelse, koster bare 1/2 til 2/3 av prisen på SNL ginseng.

«Navnene SNL eller SLC bør kun brukes for vietnamesisk ginseng med geografiske indikasjoner i Ngoc Linh- eller Lai Chau-regionene. Det ville ikke være riktig å kalle SNL-ginseng dyrket i Son La eller Tam Dao for SNL. Dessuten er SLC også en verdifull type ginseng som regnes som en nasjonalskatt, så det er riktig å kalle både SLC og SNL vietnamesisk ginseng», uttrykte en forsker med mange års forskning på vietnamesisk ginseng sin mening.

Med en objektiv ånd og respekt for vitenskapen, oppsøkte vi professorer og leger som har utført omfattende forskning på vietnamesisk ginseng for å høre deres perspektiver på SLC fra et mer vitenskapelig og mangesidig synspunkt. (fortsettelse følger)

SLC er en endemisk art med en smal utbredelse i Pu Si Lung-fjellkjeden og grenser til Muong Te-distriktet (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) som grenser til Kina, og Pu Sam Cap-fjellkjeden som ligger mellom Sin Ho-distriktet (Nam Tam, Pu Sam Cap) og Tam Duong-distriktet (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) i Lai Chau-provinsen. SLC er konsentrert i høyder fra 1400–2000 m over havet, og foretrekker fuktige forhold, kjølige året rundt og kalde vintre.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm