Hva er vietnamesisk ginseng «nasjonalskatt»?

De fleste vietnamesere anser for tiden Ngoc Linh ginseng (SNL) som den beste vietnamesiske ginsengen. Noen forskere hevder imidlertid at det finnes en ginsengart som regnes som en "tvilling" til SNL på grunn av dens lignende morfologi, gener og "egenskaper". Det er Lai Chau ginseng (SLC).

Lai Chau ginsenghage

Spørsmålet om en vietnamesisk ginseng-art som har samme kvalitet som SNL er ganske sensitivt, selv om myndighetene har klassifisert denne ginsengen som en "nasjonalskatt" i likhet med SNL. Faktisk blir SNL "favorisert" mer av media og forbrukere. SNL regnes som en skatt, en udiskutabel verdifull medisinsk urt fordi mange nasjonale og internasjonale vitenskapelige studier har bekreftet dette. Men hvis vi bare "favoriserer" SNL fremfor SLC, en verdifull ginseng-art som har hatt vitenskapelige studier (om enn mindre enn SNL) som beviser at den er som en "tvillingbror", med verdifulle egenskaper som ligner på SNL, er det rettferdig?

Lai Chau ginseng

Hvordan er «tvillingbroren» til Ngoc Linh ginseng?

SNL ble oppdaget av forskere veldig tidlig. I 1973 brast farmasøyten Dao Kim Long i gråt av glede da han oppdaget SNL i Ngoc Linh-fjellkjeden, i Kon Tum og Quang Nam , og ga det vitenskapelige navnet til denne ginseng-arten som Panax articulatus KL Dao. Deretter, i 1985, fikk denne ginseng-arten det offisielle vitenskapelige navnet Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Ngoc Linh ginsenghage

Men det tok nesten 30 år før ginsengvarianten som ble ansett som «tvillingbroren» til SNL ble annonsert, nemlig SLC. Overraskende nok ble denne kunngjøringen gjort av utenlandske forskere, inkludert Kina og Japan. Artiklene til denne forskergruppen ble publisert i det prestisjetunge Journal of Natural Products (fra American Chemical Society) i 2002, med ginseng-arten som ble studert som Yesanchi med det vitenskapelige navnet Panax japonicus . Bare ett år senere «korrigerte» forskere imidlertid denne arten som Panax vietnamensis var. fuscidiscus, en ny variant av vietnamesisk ginseng i det innenlandske tidsskriftet for den stigende solens land , Journal of Japanese Botany . Utenlandske forfattere beskrev den som en ny variant av SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv). Noen år senere annonserte vietnamesiske forskere at denne ginsengen også vokser naturlig i Lai Chau, så den kalles SLC.

Ngoc Linh ginseng

«Basert på forskning på gener og saponiners kjemiske sammensetning, er ikke SLC dårligere enn SNL og regnes som en tvillingbror til SNL», sa dr. Pham Quang Tuyen (Institute of Forestry Research), som har viet mye tid til å forske på SLC.

Resultatene fra studien «Conservation and development of SLC, wild Panax Pseudoginseng in highland communes of Muong Te district», utført av Dr. Pham Quang Tuyen og kolleger i 2018, viste også at SLC er en spesielt sjelden genetisk ressurs for Vietnam og verden. Når det gjelder de medisinske egenskapene til SLC, kan alle deler av planten brukes som medisin. Rhizomet brukes ofte som et tonic, hemostatisk middel, vitalitetsforsterker og antistressmedisin. Blader og blomsterknopper brukes til å lage te for å stimulere fordøyelsen og roe sinnet. Kvantitativ forskning på totalt saponin ved veiing viste at det totale saponininnholdet i SLC- og SNL-prøver er tilsvarende (ca. 20 %), mens ville Panax Pseudoginseng-prøver er mye lavere (ca. 3 %)...

Spesielt viste resultatene av en sammenlignende studie som evaluerte kvaliteten på medisinske urter for arter av samme slekt Panax L. i Vietnam i samme alder, utført av førsteamanuensis Dr. Do Thi Ha (Institute of Medicinal Materials) og Dr. Pham Quang Tuyen i 2018, at det totale saponininnholdet i prøvene var: SNL (22,29 %); SLC (21,95 %), Vu Diep ginseng (7,5 %) og Hoang Panax notoginseng (7,13 %). Dette resultatet viser at det totale saponininnholdet i SLC tilsvarer SNL og mye høyere enn for Vu Diep ginseng og Hoang Panax notoginseng.

Vi møtte Dr. Le Thi Hong Van (Det farmasøytiske fakultet, Universitetet for medisin og farmasi, Ho Chi Minh-byen), en forsker som brenner for å forske på vietnamesisk ginseng som SNL, SLC og Langbiang ginseng (SLBA), for å spørre mer om hvorfor noen forskere kaller SLC for «tvillingen» til SNL. Dr. Van sa: Det finnes for tiden tre typer vietnamesisk ginseng som har blitt publisert, inkludert SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ) og SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). SLBA har imidlertid ikke blitt dyrket kommersielt, eksisterer bare i naturen og er på randen av utryddelse på grunn av overutnyttelse. Dr. Van sammenlignet morfologien til de resterende to typene ginseng og sa at «det er veldig vanskelig å skille». Kjemisk sett er SNL og SLC ganske like i saponininnhold og sammensetning.

Identiteten til Ngoc Linh ginseng som en "tvilling"

Når det gjelder nasjonal visjon, regnes både SLC og SNL som "nasjonale skatter". Senest utstedte statsministeren beslutning nr. 611/QD-TTg 1. juni 2023, med innholdet "Godkjenning av programmet for utvikling av vietnamesisk ginseng frem til 2023, med en visjon frem til 2045". Denne beslutningen fokuserer på å utvikle råvareområder for vietnamesisk ginseng på råvarenivå i provinsene Quang Nam, Kon Tum og Lai Chau. Beslutningen slår også tydelig fast at det skal etableres moderne produksjonsanlegg for vietnamesisk ginsengfrø på bestemte steder basert på spesifikk bestemmelse av passende skala og område for dyrking av vietnamesisk ginseng, noe som sikrer effektivitet, med prioritet til provinsene Quang Nam, Kon Tum og Lai Chau.

Delegasjon fra den koreanske ginsengforeningen besøkte Lai Chau ginseng-hagen i Tam Duong-distriktet i Lai Chau

Levert av Dr. Pham Quang Tuyen

I 2022 vil Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet gi plantesortsbeskyttelsessertifikat for SLC til Lai Chau-provinsen. I mellomtiden har Vitenskaps- og teknologidepartementet besluttet å godta gyldigheten av SLC-sertifiseringsmerket for Lai Chau-provinsen.

For tiden har forskere blitt enige om å bruke det vanlige navnet vietnamesisk ginseng ( Panax vietnamensis ) slik det er i den vietnamesiske farmakopéen for de tre typene innenlandsk ginseng som er annonsert, inkludert SNL, SLC og SLBA. I realiteten ser det imidlertid ut til at lokaliteter med SLC og SNL fortsatt nekter å kalle dem vietnamesisk ginseng, men kaller dem fortsatt SNL eller SLC.

Ifølge våre observasjoner i SNL-dyrkingsområdet, mener dyrkere og til og med noen forvaltere fortsatt at den mest verdifulle vietnamesiske ginsengen er SNL. Når vi sammenligner priser, ser vi også en klar forskjell. SLC dyrket i lignende år og størrelser koster bare 1/2 - 2/3 av SNL.

«Navnet SNL eller SLC bør kun brukes for vietnamesisk ginseng med geografiske indikasjoner i Ngoc Linh- eller Lai Chau-regionene. Det er ikke passende å kalle SNL-varianten som dyrkes i Son La eller Tam Dao for SNL. Dessuten er SLC også en verdifull ginseng som regnes som en nasjonalskatt, så det er riktig å kalle både SLC og SNL vietnamesisk ginseng», uttrykte en forsker med mange års forskning på vietnamesisk ginseng sin mening.

Med en objektiv ånd og respekt for vitenskapen møtte vi professorer og leger som har gjennomført mange forskningsprosjekter på vietnamesisk ginseng for å høre deres synspunkter på SLC fra et mer vitenskapelig og flerdimensjonalt perspektiv. (fortsettelse følger)

SLC er en endemisk treart med en smal utbredelse i Pu Si Lung-fjellkjeden og grenser til Muong Te-distriktet (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) som grenser til Kina og Pu Sam Cap-fjellkjeden som ligger mellom Sin Ho-distriktet (Nam Tam, Pu Sam Cap) og Tam Duong-distriktet (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau) i Lai Chau-provinsen. SLC er konsentrert i en høyde på 1400–2000 m over havet, og er et tre som elsker fuktighet, kjølig klima hele året og kulde om vinteren.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm