Produksjon av ris av høy kvalitet

Thanh Hoas landbrukssektor , som regnes som en provins med stort potensial og rom for å utvikle storskala risproduksjon av høy kvalitet, har de siste årene bedt lokalsamfunnene om å implementere løsninger for å forbedre riskvaliteten for å møte behovene til innenlandske og utenlandske markeder.

Storskala, konsentrert risproduksjonsområde i Dong Thang kommune (Trieu Son).

Landbrukssektoren har forstått vanskelighetene så vel som de praktiske kravene, og har oppfordret bøndene til gradvis å anvende synkron mekanisering, fra jordforberedelse, stell og høsting til konservering og bearbeiding av landbruksprodukter. I tillegg fokuseres det på pilotering og replikering av modeller for å anvende vitenskapelige og tekniske fremskritt i risproduksjon i stor skala, som for eksempel: Omplanting av hybridris, gjødsling med dyp pellets, introduksjon av 3-linjers hybridrissorter med tørkebestandighet, bruk av droner... For tiden utgjør bruksraten for rissorter med høy avkastning, høy kvalitet, tilpasningsevne og motstand i provinsen 90 %, som for eksempel: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... Samtidig fremme landakkumulering og konsentrasjon for å bygge og utvikle områder med intensiv risdyrking med høy avkastning, kvalitet og effektivitet, og skape forutsetninger for å anvende synkron mekanisering i produksjonsprosessen. Folk har også vært bevisste på bruken av plantevernmidler, og har valgt plantevernmidler av biologisk opprinnelse med høy selektivitet og effektiv forebygging og kontroll, som brytes ned raskt og etterlater lite rester i miljøet og produktene.

I Thieu Vien kommune (Thieu Hoa) begynte Thieu Vien Agricultural Service Cooperative for mange år siden å forske på og sette i prøveproduksjon den japanske rissorten Japonica (J02) i henhold til VietGAP-standarder. Dette er en av de 10 beste kvalitetssortene i dag med mange fremragende fordeler som: sterke planter, sterk rotdannelse, god motstand mot løvfelling, kuldetoleranse, sterk, god motstand mot skadedyr og sykdommer og god motstand mot bladråte, spesielt i vekstsesongen. Tidligere var imidlertid konseptet med VietGAP ganske ukjent med tradisjonell produksjonspraksis, så kooperativet renoverte og restaurerte kommunens brakkmarker for å sette dem i produksjon, og signerte samtidig en kontrakt for å knytte produksjon og produktforbruk til bedrifter slik at folk kunne føle seg trygge og frimodig investere i produksjon. I tillegg har kooperativet samarbeidet med Green Agriculture Company Limited for å overføre avansert vitenskap og teknologi, levere frø, plantevernmidler og konsumere alle produkter for folk.

Fru Nguyen Thi Tuoi, et medlem av kooperativet, sa: «Under dyrkingsprosessen veileder og støtter kooperativet oss i å få tilgang til moderne, trygge plante- og stellteknikker som beskytter produsentenes helse og miljøet. Hele produksjonsprosessen kontrolleres strengt av kooperativet, fra såing, stell, høsting til bearbeiding, samt emballasje og konserveringsprosessen etter høsting.»

Folk i Thieu Vien kommune (Thieu Hoa) tar seg av vårrisen.

For å forbedre kvaliteten på risproduktene fokuserer lokalitetene også på å danne og utvikle mange modeller for å koble risproduksjon i kjeder med høy økonomisk effektivitet, som for eksempel: Modellen for risproduksjon og -foredling til Sao Khue Trading Joint Stock Company med husholdninger i distriktene Trieu Son og Nong Cong... Modellen for høykvalitets risproduksjon i en organisk retning knyttet til produktforbruk mellom Bac Trung Bo Joint Stock Company og husholdninger i kommuner i Quang Xuong-distriktet. Sammen med investeringer i produksjon, fokuserer lokalitetene i provinsen også på å bygge merkevarer for risprodukter som: Gia Mieu Ngoai Trang gul klebrig ris, Tien Son-ris, Huong Que ren ris, Van Dai-ris... som har blitt anerkjent som OCOP-produkter.

Ifølge lederen for avdelingen for landbruk og bygdeutvikling i Ha Trung-distriktet, Nguyen Van Thinh, «Basert på de lokale terrengforholdene, vil vi i de kommende årene fortsette å bygge modeller for risdyrking kombinert med akvakultur. I tillegg anses anvendelse av vitenskapelige og tekniske tiltak, forbedring av dypforedling og fokus på merkevarebygging som viktige løsninger for å øke verdien og effektiviteten av risproduksjonen i området».

Det kan sies at risproduksjonen i provinsen i det siste har blitt stadig dypere undersøkt, kvaliteten og produksjonsprofitten har økt. Folk har endret produksjonstenkningen sin, anvendt ny vitenskap og teknologi i produksjonsfasene fra planting og stell, bygget storskala modeller for høy kvalitet på risproduksjonen og skapt stabile råvareområder for foredlingsfabrikker. I den kommende tiden, med mål om å sikre både kvalitet og kvantitet, vil landbrukssektoren fortsette å lede lokalsamfunnene til å anvende avanserte tekniske fremskritt, kvalitetsvarianter, ny teknologi og smart teknologi i risproduksjon, bearbeide trygge risprodukter for å betjene forbrukernes økende behov, bygge og utvikle provinsens rismerke...

Artikkel og bilder: Le Ngoc

Kilde: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm