Bærekraftig risproduksjon

Stilt overfor konsekvensene av klimaendringer, skiftende forbrukertrender og et fokus på eksport, har landbrukssektoren fornyet sin tenkning og metoder for å organisere risproduksjon i en bærekraftig retning for å sikre matsikkerhet og øke bøndenes inntekter.

Området der droner brukes til sprøyting av plantevernmidler utvides, og reduserer dermed klimagassutslippene.

Som en kommune ved elvebredden i Kien Xuong-distriktet med over 3 km alluvial slette langs Tra Ly-elven, har Tra Giang kommune planlagt nesten 60 hektar land for økologisk risdyrking kombinert med utnyttelse av gjørmeorm for å bygge et rismerke og øke verdien per arealenhet.

Bui Huu Tuong, nestleder i kommunens folkekomité, sa: «Å dyrke ris på land som brukes til høsting av gjørmeorm dobler produksjonseffektiviteten, ikke bare øker gjørmeormavlingene, men skaper også et rent miljø for alluviale områder og produserer ren ris, bygger et sterkt merke og forbedrer absolutt den økonomiske effektiviteten.»

I de senere årene har bærekraftig landbruksutvikling vært en prioritet for provinsen, og det har vært retningsgivende og implementert passende løsninger for å oppnå de overordnede målene i planen for omstrukturering av landbrukssektoren i Thai Binh-provinsen for perioden 2021-2025, som fastsatt i beslutning nr. 2840/QD-UBND datert 18. november 2021 fra den provinsielle folkekomiteen. Som provinsen med det nest største risdyrkingsarealet i Red River Delta-regionen, med 140 000 hektar per år, har Thai Binh konsekvent vært i forkant av anvendelsen av vitenskapelige og teknologiske fremskritt. Risavlingene har konsekvent oversteget 130 kvintal/hektar/år de siste årene, med en estimert årlig produksjon på omtrent 1 million tonn, noe som bidrar til nasjonal matsikkerhet og dekker både innenlandsk forbruk og eksportbehov. Konsentrasjonen av land for storskala risproduksjon langs verdikjeden har vært et fokus for mange organisasjoner og enkeltpersoner, noe som har bidratt til økt verdi i risproduksjonen. Risproduksjonen i provinsen har gjennomgått betydelige endringer de siste årene på grunn av et skifte i sortsstrukturen. Høykvalitets rissorter øker gradvis og står for over 40 % av det totale antallet rissorter. Denne retningen bidrar til å forbedre produksjonseffektiviteten, møte ulike forbrukerbehov og bidra til dannelsen av mange produksjonsområder for høykvalitetsris.

I avlingssesongen 2024 deltok Phu Luong kommune (Dong Hung-distriktet) i en modell for å forbedre smart risproduksjon med en klimavennlig tilnærming, med sikte på bærekraftig risproduksjon og regional matsikkerhet gjennom anvendelse av kjernekraftteknologi.

Mange lokaliteter i provinsen erkjenner at en lavkarbonøkonomi er en ny retning og en mulighet til å styrke landbrukssektorens konkurranseevne i den globale bærekraftige landbruksverdikjeden, og har derfor fokusert på å implementere og utvikle modeller som anvender vitenskap og teknologi, og tekniske prosesser for drivstoffeffektiv drift av landbruksmaskiner, begrenser bruken av kjemisk gjødsel og plantevernmidler, reduserer klimagassutslipp og beskytter miljøet.

Phu Luong kommune (Dong Hung-distriktet) er en ledende lokalitet innen bruk av avanserte teknikker for risproduksjon, som: SRI (System of Rice Intensification), bred- og smalradsplanting, og reduksjon av klimagassutslipp. Nylig, våren 2024, deltok lokaliteten i en pilotmodell med alternerende våt og tørr risdyrking, kalibrerte og validerte en satellittbildetolkningsmodell for å bestemme vannstanden i risåkrer for beregning og inventering av klimagasser, med sikte på handel med karbonkreditter, på en skala på over 60 hektar med 800 deltakende bønder. I høstavlingen fortsatte kooperativet å delta i modellen «Demonstrasjon av forbedret klimasmart risproduksjon mot bærekraftig risproduksjon og regional matsikkerhet, gjennom anvendelse av kjernefysiske teknikker» implementert av Institute of Agricultural Environment.

Nguyen Trong Thanh, direktør for Phu Luong kommunes landbruksproduksjons- og servicekooperativ, sa: I tillegg til økonomiske fordeler har deltakelse i prosjekter og modeller hjulpet bønder med å få opplæring, noe som har økt bevisstheten deres betydelig og oppmuntret dem til å «si nei» til plastavfall på jordene, samtidig som de produserer mer ansvarlig overfor miljøet og markedet.

Med mål om å minimere skadene forårsaket av overdreven bruk av kjemikalier, spesielt plantevernmidler, på folkehelsen, miljøet og mattryggheten, bruker stadig flere modeller biologiske preparater for å behandle risstrå, bruker gjødsel som inneholder effektive mikroorganismer, flerelement-NPK-gjødsel og støttestoffer ... i retning av integrert intensivt jordbruk, bærekraftig risproduksjon, og ikke bruk av enkeltstående nitrogengjødsel for ris.

Fru Nguyen Thi Nga, assisterende direktør i departementet for landbruk og bygdeutvikling, sa: Thai Binh er stolte av å være det første stedet der 100 % av kooperativene ble veiledet til å anvende integrert skadedyrbekjempelse (IPM) siden 2000-tallet. Provinsen har tatt i bruk en «åpen tørkingsmetode» for å håndtere vannstanden som er egnet for hvert vekststadium i risplanten. Denne tilnærmingen har blitt et veiledende prinsipp gjennom mange år.

For å utnytte fordeler og sikte mot bærekraftig og effektiv utvikling av risindustrien, og for å øke inntektene til risbønder i den nye konteksten, vil Departementet for landbruk og bygdeutvikling i den kommende tiden fortsette å pilotere risproduksjonsmodeller i retning av sirkulært, bærekraftig og flerlags økologisk landbruk, og anvende høyteknologi og digital teknologi i risproduksjon for områder som dyrker spesialrissorter, høykvalitetsris og eksportris.

Ngan Huyen

Kilde: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/207029/san-xuat-lua-gao-theo-huong-ben-vung