Kreativt krabbeoppdrett, økende kommersiell verdi

Dr. Nguyen Viet Bac lever sin lidenskap for Ca Mau- krabber
Ca Mau krabbe på e-handelsplattform
5-stjerners OCOP-pris for reker og krabbe i Ca Mau
Tar Ca Mau-krabben til neste nivå – Posisjonerer det nasjonale merket

Tan Hung kommune har 7 684 hektar med akvakultur, hvorav krabbeoppdrettsarealet er 4 303 hektar.

Av de totalt 7684 hektarene med akvakultur i kommunen, utgjør arealet for blandet krabbeoppdrett mer enn 4300 hektar. Dette er en stor fordel for lokale bønder som ønsker å fremme kreativitet og diversifisere oppdrettsmetoder, for å forbedre produktiviteten og kvaliteten på kommersielle krabber .

Herr Ngo Hong Men fra landsbyen Cai Gieng velger å slippe ut bløtskjellkrabber og svake rognkrabber i jorddammen for oppdrett, kombinert med å fôre dem med steinbithoder (for å spare kostnader).

I de senere årene har mange husholdninger i Tan Hung kontinuerlig eksperimentert og vært fleksible i krabbeoppdrettsmetoder. I tillegg til den tradisjonelle modellen har folk tatt i bruk nye metoder: oppdrett av krabber i plastkasser med et sirkulerende vannfiltreringssystem, miljøvennlig; oppdrett i jorddammer for å dra nytte av bløtskallkrabber og krabber med svak rogn; oppdrett av krabber i to trinn kombinert med fôring med steinbit, snegler, blåskjell osv. Takket være dette har produktiviteten og effektiviteten blitt betydelig forbedret, samtidig som tilbudet av kvalitetskrabber til markedet har blitt diversifisert.

I tillegg til inntektene fra 20 kvadratmeter på omtrent 150 millioner VND/år, renoverte Mr. Men to jorddammer (ca. 400 m2/dam), dekket dem med garn, fanget små krabber utenfor dammen for oppdrett, og høstet én gang hver halve måned, noe som ga en ekstra inntekt på 10 millioner VND/måned.

Herr Tran Ru Dol, fra Bao Vung-landsbyen, aler opp krabber i to trinn i en rekedam, kombinert med fôring med steinbit, blåskjell ... for å øke produktiviteten og effektiviteten.

Basert på de faktiske resultatene oppfordrer myndighetene i Tan Hung kommune bønder til å kopiere disse innovative modellene, både for å øke inntektene og beskytte det økologiske miljøet. Dette er også et viktig forberedende skritt for å bli med andre lokaliteter i provinsen i å skape en kilde til kommersielle krabber for å servere den kommende andre Ca Mau-krabbefestivalen, et arrangement for å fremme og bekrefte posisjonen til "Ca Mau-krabbe" i hjertene til spisegjester over hele landet.

Lederne fra Nguyen Viet Khai kommune besøkte modellen for krabbeoppdrett i plastkasser gjennom et miljøvennlig sirkulerende vannfiltreringssystem i Do Huy Mans husstand i landsbyen Cai Gieng.