Durianprisene i La Dạ faller på grunn av seigt, fiberholdig kjøtt.

I midten av september opplevde La Dạ kommune (Lam Dong-provinsen) langvarig kraftig regn i flere dager. Samtidig var mange durian-frukthager i sluttstadiet av modningen, og regnet førte til at frukten ble seig og umoden. Som et resultat stupte durianprisene, noe som forårsaket betydelige tap for mange bønder i den siste innhøstingen...

Illustrasjonsbilde

La Dạ har for tiden over 1500 hektar med durian, hovedsakelig dyrket som en monokultur i landsbyene Da Tro, La Day, Da Kim, Daguri og landsby 4. Durian regnes som en avling som gir betydelig høyere inntekter enn andre tradisjonelle avlinger i regionen. Klimaet i landsbyene La Dạ varierer; landsbyene Da Tro, La Day og Da Kim er påvirket av klimaet på Lang Biang-platået - Da Lat, noe som resulterer i gjennomsnittstemperaturer som er 4–6 grader Celsius lavere enn i Daguri og landsby 1.

Derfor har durian i La Dạ forskjellige høstetider. I Hamlet 4 og Đaguri er det nesten 300 hektar med durian som vanligvis modnes i juni, mens det i grendene Đa Tro, La Dày og Đa Kim er det mer enn 1200 hektar som høstes senere, fra slutten av juli til september.

På grunn av varierende innhøstingstider varierer også durianprisene i La Dạ kommune. Noen ganger, i de nedre områdene av Hamlet 1 og Đaguri, sammenfaller innhøstingen med massehøsting andre steder, noe som resulterer i lave priser. Andre ganger kjøper selskaper som trenger store mengder til eksport til høye priser, noe som fører til betydelig fortjeneste for bøndene.

Omvendt høstes det noen ganger senere i Da Tro-, La Day- og Da Kim-områdene enn i andre regioner, og durianprisene stiger i perioder med knapphet. Men hvis det oppstår langvarig regnvær, som i år, er Da Tro-, La Day- og Da Kim-områdene mer utsatt for kvalitetsproblemer.

Herr Phan Dung, som eier over 8 hektar med duriantrær i landsbyen Da Tro, delte: «I Da Tro-, La Day- og Da Kim-områdene høster de fleste durianbønder i 2–3 omganger. Det første omgangen er fra midten til slutten av juli, det andre i begynnelsen av august og det tredje i midten av september. De to første innhøstingene er vanligvis i hovedsesongen fordi de gir høy produktivitet, kvalitet og pris, mens den tredje er en innhøsting i siste liten fordi avlingen er lavere enn de to første, og prisene er ustabile fordi frukten ofte har seigt kjøtt på grunn av regntidens høydepunkt.»

Egenskapene til durianfrukt når den er moden eller nesten moden er sterkt avhengig av været. I varmt, solrikt vær vanner dyrkerne trærne for å kjøle dem ned, men langvarig regn vil føre til at durianfrukten får seigt fruktkjøtt, blek farge, ujevn modning og mangel på aroma.

Fru Hong Nguyet, en duriankjøper i La Da kommune som leverer til eksportbedrifter, sa: «Durianer med umodent fruktkjøtt er svært vanskelige å kjøpe fordi det er umulig å tallfeste prosentandelen umoden frukt. Hvis mindre enn 20 % av frukten er umoden, kan vi fortsatt kjøpe dem for å selge dem til foredlingsenheter for iskrem, mat osv., men hvis mer enn 40 % er umoden, kjøper ingen dem av frykt for tap. Prisen på umodne Ri6-durianer i La Da er for tiden svært billig, bare rundt 15 000–17 000 VND/kg, mens modne durianer fortsatt holder en pris på 40 000–75 000 VND/kg, avhengig av typen.»

Selv om umodne durianer oppnår lave priser, noe som reduserer inntektene, er de fleste duriandyrkerne i landsbyene Da Tro, La Day og Da Kim «ikke så bekymret» fordi de allerede har høstet den første avlingen, eller i noen tilfeller to avlinger, noe som har resultert i høye inntekter. Derfor har duriandyrkerne totalt sett fortsatt hatt en høy fortjeneste i år.

Takket være den stabile inntekten fra durian har mange husholdninger i La Dạ investert i avanserte jordbruksmetoder som økologisk landbruk og bruk av automatiske dryppvanningssystemer, slik man ser i noen modeller i landsbyene Đa Tro, La Dày og Đaguri ... som kombinerer durianproduksjon med økoturisme . Durian-frukthager åpnes for turister for besøk, opplevelser og fruktsmaking, noe som ikke bare gir en tilleggsinntekt, men også bidrar til å promotere det lokale durian-merket ...

Kilde: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html