Sjokolade og kaffe bidrar til å redusere risikoen for metabolsk syndrom.

En studie fant at et kosthold rikt på polyfenolholdige matvarer som druer, jordbær, acaibær, appelsiner, sjokolade, vin og kaffe kan redusere risikoen for metabolsk syndrom med opptil 23 %, ifølge SciTechDaily.

Forskning viser at sjokolade kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle metabolsk syndrom med opptil 23 % – Illustrasjon av AI

En storstilt studie om effektene av inntak av polyfenoler i kosten fulgte mer enn 6000 brasilianere i åtte år.

Funnene, publisert i Journal of Nutrition , fremhever de beskyttende effektene av polyfenoler mot kardiovaskulære og metabolske forstyrrelser.

Kostholdsendringer som reduserer risikoen for metabolsk syndrom.

Metabolsk syndrom er en gruppe metabolske forstyrrelser og hormonelle ubalanser som øker risikoen for hjerte- og karsykdommer betydelig. Polyfenoler, kjent for sine antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper, kan bidra til å redusere disse risikoene. Dette er gode nyheter for de som liker frukt, sjokolade, kaffe og vin – alt rikt på polyfenoler.

Du liker kanskje også

Eldre får en gratis årlig helsesjekk.Dette er en ny forskrift som nylig ble vedtatt i statsministerens beslutning nr. 1116/QD-TTg.

7-dagers vekttapsplan for kvinner: Forbedrer hud- og hormonbalansenSKĐS – Trenden med sunt vekttap og bærekraftig kroppsforming får stadig mer oppmerksomhet blant kvinner. Se denne balanserte måltidsplanen for å gå ned i vekt på en trygg måte samtidig som du beskytter helsen, huden og de kvinnelige hormonene dine.

Amenoré betyr ikke overgangsalder.Mange kvinner bekymrer seg for at de går inn i tidlig overgangsalder når mensen plutselig forsvinner i flere måneder.

Selv om sammenhengen mellom polyfenolforbruk og redusert risiko for metabolsk syndrom har blitt identifisert i tidligere studier, har ingen studier noen gang bekreftet dette på et stort utvalg på 6 378 personer over en periode på 8 år.

«Våre funn tyder på at det å oppmuntre til et kosthold rikt på polyfenoler er en nyttig strategi for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og metabolsk sykdom og forebygge metabolsk syndrom», sa Isabela Benseñor, medforfatter av artikkelen og professor ved School of Medicine, University of São Paulo (FM-USP), Brasil.

Av de 6378 deltakerne som ble analysert, utviklet 2031 metabolsk syndrom. Dette syndromet diagnostiseres når minst tre av fem risikofaktorer er tilstede: abdominal fedme, høyt blodtrykk, hyperglykemi, forhøyede triglyserider og unormalt høye blodlipider.

Forekomsten av metabolsk syndrom øker globalt i et alarmerende tempo. I Brasil økte denne andelen fra 29,6 % i 2013 til 33 % i 2022, ifølge tidligere studier.

«Vi planlegger å fortsette å forske på polyfenolers rolle i å beskytte mot hjerte- og karsykdommer og metabolske sykdommer. Det vi vet så langt, er knyttet til de antiinflammatoriske og antioksidantegenskapene til disse forbindelsene, samt deres potensial til å påvirke tarmmikrobiomet positivt», sa Benseñor.

Polyfenoler bør tilføres gjennom et variert kosthold .

Over 8000 typer polyfenoler er identifisert i naturen. De vanligste og mest omfattende studerte gruppene inkluderer fenolsyrer (finnes i kaffe og vin), flavonoider (finnes i frukt, bønner og sjokolade), lignaner (finnes i frø og appelsiner) og stilbener (finnes i røde druer og rødvin).

Hovedkonklusjonen i studien er at inntak av polyfenoler fra en rekke matkilder på det høyeste nivået (469 mg per dag) reduserte risikoen for å utvikle metabolsk syndrom med 23 %, sammenlignet med det laveste forbruksnivået (177 mg per dag).

Du liker kanskje også

Bør man spise juteblader eller tang for å bygge sterke bein? Ekspertene svarer.Foruten melk og sjømat inneholder mange plantebaserte matvarer også betydelige mengder kalsium. Blant dem er juteblader og tang rike på kalsium, sammen med sine egne fordeler når det gjelder absorpsjon og næringsverdi.

Denne typen te har betennelsesdempende egenskaper og bidrar til å senke kolesterolet i blodet.I tillegg til å hjelpe fordøyelsen og behandle forkjølelse, anses ingefærte også å ha fremragende betennelsesdempende egenskaper på grunn av sine mange gunstige bioaktive forbindelser.

Overraskende nok: Noen blodtyper har høyere risiko for å utvikle diabetes enn andre.En storstilt metaanalyse har nettopp vist at blodtype kan være en faktor knyttet til risikoen for å utvikle type 2-diabetes.

Å konsumere fenolsyrer (en gruppe polyfenoler som finnes rikelig i kaffe, rødvin og te) bidrar også til å redusere risikoen i tilsvarende grad. Jo mer varierte kildene til polyfenoler fra mat er, desto større er effekten på tarmmikrobiomet og den generelle helsen.

Analysen indikerte også at høyt inntak av flavan-3-ol (en undergruppe av flavonoider) var assosiert med en 20 % redusert risiko for metabolsk syndrom. Rødvin var den primære kilden til flavan-3-ol i studieutvalget, og sto for 80 % av det totale forbruket av denne forbindelsen. Sjokolade var også en betydelig kilde, og sto for 10 %.

Resultatene viste at polyfenoler hadde betydelig innvirkning på metabolisme og hjerte- og karsykdommer. Uavhengig av kardiovaskulære-metabolske risikofaktorer som kjønn, alder, røyking eller fysisk aktivitetsnivå, hadde de som konsumerte mer polyfenoler opptil 30 ganger lavere risiko for høyt blodtrykk eller insulinresistens og 17 ganger lavere risiko for forhøyede triglyserider.

Kilde: https://tuoitre.vn/so-co-la-ca-phe-giup-giam-nguy-co-mac-hoi-chung-chuyen-hoa-20250227160905599.htm