Fiskebåter ankret opp ved Cái Bé-elven. Foto: PHAM HIEU
Vi fulgte den lille betongveien som gikk parallelt med Cai Be-elven og stoppet ved hagen til herr Du Van Thai, som bor i landsbyen An Ninh i Binh An-kommunen. På avstand lignet hagen et flerlags økologisk maleri: over var det frodige, grønne kokospalmer, i midten var det rader med rette betelnøtttrær, og under var det lange strekninger med ananasplanter.
I hagen sin, som strekker seg over 2 hektar, kuttet Mr. Thais hender smidig modne ananaser og forberedte dem for levering til kundene hans. Mr. Thai delte: «Dette landet ved elvebredden er beriket med alluvial jord året rundt, og i den strenge tørre årstiden er saltvannsinntrengningen mild. Tidligere ble det dyrket ris her, men avlingen var ikke høy på grunn av det lavtliggende terrenget og hyppige flom. Deretter gikk folk over til hagearbeid ved hjelp av en tredelt økologisk modell, som ga både frukt til konsum og en stabil inntekt.»
Ifølge Thai maksimerer kokosnøtt-arekanøtt-ananas-modellen arealbruken og skaper et harmonisk økosystem, noe som resulterer i en fortjeneste på omtrent 200 millioner VND per år. I tillegg til å praktisere en tredelt økologisk modell, bruker folket på Tac Cau-øya også kanaloverflaten til fiskeoppdrett. Takket være deres flid, harde arbeid og anvendelse av vitenskapelige fremskritt, spesielt etableringen av et fellesmerke for Tac Cau-ananas, er inntekten til folket her betydelig høyere enn mange andre landbruksmodeller. «Kokosnøtter, arekanøtter og ananas konkurrerer ikke om sollys, så de er egnet for planting i samme område. Når man gjødsler ananas, drar alle tre nytte av det. Viktigst av alt, hvis én type frukt mister verdi ved innhøsting, kompenserer de andre, noe som minimerer tapene», sa Thai.
Herr Thai mintes den fattige tiden og sa at området for det meste var bebodd av kinesiske innvandrere som slo seg ned der rundt 1930-tallet. Den gang var landet enormt, befolkningen sparsom og vegetasjonen tett, noe som gjorde transport vanskelig, hovedsakelig med båt. På grunn av det lavtliggende terrenget møtte landbruksproduksjonen mange utfordringer. For å klare seg bygde folk diker rundt holmene og plantet nipapalmer utenfor for å beskytte mot bølger og erosjon. Hver tomt hadde også sin egen voll og et underjordisk dreneringssystem med ventiler for å forhindre at frukthagene ble oversvømmet ... «Nå er livene til folk langs bredden av Cai Be- og Tac Cau-holmene mer velstående takket være landbruksproduksjon, fiske, handel og tjenester», betrodde Thai.
Mens historier om forandring utspiller seg på kysten, er fiskerlivet på Cai Be-elven levende. Herr Nguyen Van Duoc tar båten sin ut på midten av elven med noen få garn og noe enkelt verktøy. Herr Duoc sier: «Den gang pleide jeg å fiske etter fisk og reker med faren min på elvene Cai Be og Cai Lon. Det pleide å være så mye; du kunne bare kaste garnene og komme tilbake for å samle så mye du ville. Nå er det mindre, men jeg klarer ikke å gi opp yrket.»
Herr Được fyller over 60 år i år. Øynene hans er dypt rynkete. Hendene hans er harde og solbrune. For ham er elvene Cái Bé og Cái Lớn hans levebrød og et arkiv av minner. Hele livet hans har vært sammenvevd med vannet, fra den gangen han fulgte faren sin i robåter for å sette ut vannfeller, til da han giftet seg, fikk barn, og nå har barna hans vokst opp og dratt på jobb langt borte, og bare etterlatt ham og kona, som fortsatt klamrer seg til elven dag etter dag ...
Ved middagstid dro herr Duoc inn garnet sitt. Dagens fangst besto bare av noen få små ferskvannsfisk, men han smilte likevel: «Vi spiser det vi får; så lenge det er vann, kan vi fortsatt tjene til livets opphold.»
Når kvelden faller på, blir de svingete buene i Cai Be-elven travel. Trålebåter ligger fortøyd tett sammen. På båtene forbereder fiskerne seg travelt på sin neste tur ut på havet. «Langs elvene Cai Be og Cai Lon lever mange av fiske. Fiske er hardt arbeid; de tilbringer mange dager på havet før de vender tilbake til land. Selv om det er tøft, er det takket være dette at mange generasjoner har kunnet tjene til livets opphold og oppdra barna sine til å lykkes», sa Duoc.
På slutten av dagen blir Cai Be-elven fortryllende, badet i solnedgangens gylne fargetoner. Røyk stiger opp fra husene langs elven og bærer med seg aromaen av kokt ris og velduftende braisert fisk, som en oppfordring til alle om å vende hjem og gjenforenes etter en hard arbeidsdag.
| Cái Bé-elven renner fra Hòa Hưng kommune gjennom flere kommuner i den vestlige delen av Hậu River-regionen. I de nedre delene omkranser elven Cái Bé, sammen med elven Cái Lớn, holmen Tắc Cậu, og munner til slutt ut i Rạch Giá-bukten. |
PHAM HIEU
Kilde: https://baoangiang.com.vn/song-cung-dong-cai-be-a483717.html
Kommentar (0)