Sannheten om det råe kjøttdietten som forårsaket den russiske skjønnhetens død.

Ifølge eksperter forårsaker sosiale medier-stjernen Zhanna Samsonovas rå, veganske kosthold fysisk utmattelse, næringsmangel og kan føre til død av underernæring.

Den russiske influenceren Zhanna Samsonova legger ut ukentlige artikler på Instagram og TikTok om sitt rå, veganske kosthold for «avgiftning», og regnes som en inspirasjon for tusenvis av følgere. Hun gir opp alt kjøtt, fisk, nøtter, meieriprodukter, korn og til og med vann, og spiser hovedsakelig frukt, grønnsaker og drikker juice.

Tidligere denne uken døde Samsonova i en alder av 39 år. Moren hennes hevdet at datteren hadde «en infeksjon og fikk en koleralignende sykdom». Samsonovas venner tror imidlertid at hun døde av underernæring, en gradvis forverring av helsen hennes.

På sosiale medier hevdet Samsonova at kostholdet hennes kunne «gjøre folk sunnere». Dødsfallet hennes reiste imidlertid mange spørsmål om den uregulerte helsevesenet og dens tendens til å gjøre ortoreksi (en besettelse av sunt kosthold) til en inspirasjon for et bedre liv.

Ifølge nære venner virket Samsonova ofte sliten, tynn, med hovne ben og lekkasje av lymfevæske før sin død. Dr. Rebecca Reynolds, en ernæringsfysiolog i Sydney, sa at et kosthold som utelukkende besto av «frukt, solsikkespirer, smoothies og juice» førte til at Samsonovas kropp forringes.

«Når du fullstendig eliminerer visse matvaregrupper, må du supplere dem med annen mat som inneholder samme næringsinnhold. Uten kosttilskudd vil du dø av underernæring. Du kan ikke leve på solsikkespirer», uttalte Dr. Reynolds.

Ernæringsekspert TC Callis sier at Samsonovas fasade av helse tillot henne å lure seg selv og andre, og maskere sine underliggende psykiske helseproblemer. Ifølge Callis kan den russiske bloggeren lide av ortoreksi, en besettelse av visse spisevaner – en type psykisk lidelse. Pasienter tror ofte på visse sunne kostholdskonsepter og følger ganske enkelt disse regimene uten å tenke på ernæring. Ifølge Dr. Reynolds fungerer ikke hjernen ordentlig når kroppen er i en sulttilstand, noe som fører til kognitiv nedgang.

Bildet ble lagt ut av influenceren Zhanna Samsonova på hennes personlige side. Foto: Zhanna Samsonova

Samsonovas kosthold er ekstremt, men ganske vanlig. Leanne Ratcliffe, en australsk YouTuber med 330 millioner visninger, følger også et vegansk kosthold rikt på frukt, spesielt bananer. Hun skapte kontrovers da hun hevdet at det å ikke ha menstruasjon på ni måneder var et tegn på god helse, fordi kroppen hennes hadde færre giftstoffer og derfor ikke trengte å eliminere dem gjennom menstruasjon.

Dette synspunktet er ikke vitenskapelig forsvarlig, ettersom fravær av menstruasjon i reproduktiv alder er et unormalt tegn som kan indikere en medisinsk tilstand, ifølge den britiske nasjonale helsetjenesten (NHS).

Når de innser at spisevanene deres er i ferd med å bli en besettelse, havner mange influencere i konflikt med nettsamfunnene de har bygget. Modellen Essena O'Neill måtte slette alle kontoene sine på sosiale medier etter å ha annonsert at hennes veganske kosthold hadde gjort henne «fortapt» og «syk». Hun fikk kritikk, til og med dødstrusler, fra veganske fans.

Helsevesenet er for tiden verdt 3,5 billioner dollar. Dette absurd store tallet illustrerer hvor overbevisende pseudovitenskapelige påstander kan være. Det får mange til å tro på en perfekt fremtid fri for sykdom, fedme, angst og depresjon, alt takket være konsepter som «avgiftning» og «kroppsbalansering og helbredelse».

«Avgiftning er et fullstendig meningsløst begrep. Medisin har ikke engang et konsept om 'rebalansering'. Kroppene våre har utmerkede avgiftningsverktøy: leveren og nyrene. Du trenger absolutt ikke å drikke grønn grønnsaksjuice i fem dager for å rense tarmene, slik noen absurde nettguider antyder», sa Callis.

Hun erkjenner at det er dårlig å introdusere skadelige stoffer i kroppen, og tar til orde for å redusere sukkerholdige drikker, bearbeidet mat, slutte å røyke og begrense alkoholforbruket. Hun motsetter seg imidlertid helsevesenets praksis med å pakke disse enkle vanene inn med begrepet «avgiftning» for å tjene penger.

Sunt kosthold er viktig i en tid med utbredt fedme, men diettene som promoteres av influencere kan noen ganger være farlige. Folk som Samsonova og Ratcliffe følger et rått, vegansk kosthold, noe som lett kan føre til avmagring, spesielt for kvinner som prøver å bli gravide. Mangel på fett kan også føre til reproduksjonsproblemer.

«Jeg støtter kjøttspising. Vi har utviklet oss i millioner av år mens vi har spist kjøtt. Menneskekroppen trenger energirike fettsyrer. Vi er altetere, og vi har lært å lage ild for å bevare næringsstoffene i maten vår», sa Callis, og la til at folks mat i dag er forurenset med tusenvis av kjemikalier. Løsningen er imidlertid ikke å bli veganer eller spise rå mat.

«Hvis vi spiser slik, trenger vi en annen type tenner og en mye lengre fordøyelseskanal», sa eksperten.

Likevel omtaler innflytelsesrike personer i mange artikler kjøtt og meieriprodukter som «skitten» mat som forurenser tarmen. De hevder at den eneste måten å oppnå en «høyere livsstil» på er å spise rent, og kun konsumere grønnsaker, frukt, nøtter og vann.

Veganere som følger et rått, vegansk kosthold har ofte slanke og attraktive fysikker. Fansen deres får utilsiktet feil budskap: tynt er sunt, og sunt er tynt. Fra dette perspektivet vier bransjen mindre oppmerksomhet til psykologiske problemer og fokuserer mer på fortidens ekstreme slankekultur.

«Jeg tror virkelig at begrepet «helbredelse» hjelper mange med å maskere spiseforstyrrelsene sine. Når det gjøres for lenge, danner de en vane og tror faktisk at de gjør det rette, spesielt hvis de får ros fra andre», sier psykolog Sheri Jacobson, grunnlegger av Harley Therapy.

Thuc Linh (ifølge Telegraph og NY Post )

Kildekobling: https://vnexpress.net/su-that-ve-che-do-an-tho-khien-nguoi-dep-nga-tu-vong-4640609.html