Omplanting av kaffe setter mange mål.

Innen 2030 har Lam Dongs landbrukssektor ikke bare som mål å oppnå 90 % konvertering av kaffedyrkingsområder til nye, standardiserte varianter, 70 % sporbarhet gjennom planteområdekoder og en gjennomsnittlig avlingsøkning på 4 tonn/ha, men også å oppfylle 100 % EUDR-samsvarskriterier for vern av skoglandskap og 50 % sertifisering for sikker produksjon som VietGAP, GlobalGAP, 4C og RA.

Over 85 % av planen for gjenplanting av kaffe er gjennomført.

Det totale arealet for gjenplanting av kaffe i provinsen i perioden 2021–2025 er over 45 644 hektar, tilsvarende nesten 85,1 % av planen. Ifølge Tran Quang Duy, nestleder for avdelingen for planteproduksjon og plantevern i Lam Dong-provinsen, skyldes årsaken til at arealet for gjenplanting og poding av kaffe bare har nådd over 85 % av planen, først og fremst vanskeligheter med å kontrollere bruken av gjenplantede kaffesorter som leveres til bønder, mens bøndene har begrenset tilgang til lånekapital, noe som fører til at de anbefalte tekniske prosedyrene i landbrukssektoren ikke følges. Informasjonsspredning, teknisk veiledning og prosedyrer for å låne kapital til gjenplanting av kaffe har vært utilstrekkelige, noe som har ført til at bønder er forvirret når de utarbeider kredittsøknader i banker.

Tay Nguyen Institute of Agricultural and Forestry Science and Technology har valgt ut Arabica-kaffesortene TN1 og TN2 for nyplanting, da disse er egnet for klimaet og jordforholdene i Central Highlands-regionen generelt, og Lam Dong-provinsen spesielt.

En annen grunn er at de fleste bønder planter kaffe stykkevis på små jordstykker, noe som tilsvarer en svært lav prosentandel av lånene som gis av banker. Videre velger noen bønder å låne fra vanlige kilder i stedet for kaffeplantingsfondet, noe som begrenser investeringene deres. I tillegg er etterspørselen etter kaffeplanter til gjenplanting i provinsen svært høy, men bedrifters, gårders og individuelle bønders dyrkingskapasitet for frøplanter er utilstrekkelig til å dekke den.

Det er viktig å merke seg at provinsen, med prosjektet for å utvikle viktige industriavlinger, som inkluderer gjenplanting og poding av gamle kaffetrær med lav avkastning med nye, sykdomsresistente, høyavkastende og høykvalitetsvarianter, bare har oppnådd omtrent 70 % av målet så langt, 20 % lavere enn det fastsatte målet. Videre har provinsen fortsatt mange områder med gamle kaffetrær over 20 år gamle med lav avkastning og alvorlige skadedyr- og sykdomsangrep, som krever fortsatt poding, gjenplanting og stell for å oppfylle bærekraftige standarder.

Utvide modellen med miljøvennlige kaffebarer.

I fortsettelsen av implementeringsfasen fra 2026 til 2030 har provinsens landbrukssektor som mål å gjenplante og pode 25 000 hektar robusta-kaffe og 260 hektar arabica-kaffe. Dette vil øke det totale arealet med gjenplantet kaffe med nye varianter av høy kvalitet til nesten 260 000 hektar; gi planteområdekoder til 226 000 hektar for sporbarhet av produktet; og dyrke omtrent 160 000 hektar i henhold til sikkerhetsstandarder, noe som minimerer miljøpåvirkningen og øker bøndenes inntekter.

Innen utgangen av 2025 forventes det totale kaffedyrkingsarealet i provinsen å nå over 323 241 hektar, tilsvarende en totalproduksjon på 1 001 710 tonn. Tay Nguyen Institute of Agricultural and Forestry Science and Technology har for tiden valgt og utviklet et sett med kaffesorter som er egnet for klimaet og jordsmonnet i Central Highlands-regionen generelt, og Lam Dong -provinsen spesielt, med sikte på å øke andelen nye kaffesorter fra 60 % til 90 % innen 2030, og fortsette å anerkjenne overlegne kaffeplanter på hvert sted.

I tillegg til å implementere løsninger som poding og gjenplanting av kaffe, har Lam Dong provinsielle avdeling for planteproduksjon og plantevern i oppgave å lede og koordinere med enheter og lokaliteter i provinsen for å bygge et databasesystem over kaffedyrkingsområder for å støtte bedrifter og bønder i å overholde EUDR-forskriftene om kaffeproduksjon uten avskoging og for å sikre sporbarhet av produktet. Samtidig vil det fremme anvendelsen av digital transformasjon, bygge og replikere smarte, økologiske og miljøvennlige landbruksmodeller som tilpasser seg klimaendringer. Spesielt vil det pilotere en modell for kaffedyrking med reduserte utslipp for å møte behovene til internasjonale organisasjoner; og veilede organisasjoner og enkeltpersoner i å registrere og bruke den geografiske betegnelsen «Lam Dong Coffee»...

Kilde: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html