Gjenplanting av kaffe setter mange mål

Innen 2030 vil Lam Dongs landbrukssektor ikke bare strebe etter å oppnå en konverteringsgrad på 90 % av kaffearealet til nye standardsorter, 70 % sporbarhet gjennom dyrkingsområdekoder og øke gjennomsnittlig produktivitet til 4 tonn/ha, men også oppnå 100 % samsvar med EUDR-kriteriene for vern av skoglandskap, og 50 % oppnå sertifiseringer for sikker produksjon av VietGAP, GlobalGAP, 4C, RA...

Oppnådde mer enn 85 % av planen for gjenplanting av kaffe

Det totale arealet for gjenplanting av kaffe i perioden 2021–2025 i hele provinsen er mer enn 45 644 hektar, tilsvarende nesten 85,1 % av planen. Ifølge Tran Quang Duy – nestleder i Lam Dongs avdeling for dyrking og plantevern, skyldes årsaken til at arealet for gjenplanting og poding av kaffe bare har nådd mer enn 85 % av planen, først og fremst vanskeligheter med å kontrollere bruken av gjenplantede kaffesorter som tilbys bønder, mens folks tilgang til lånekilder fortsatt er begrenset, slik at de ikke har implementert de tekniske prosedyrene som anbefales av landbrukssektoren på riktig måte. Informasjons- og propagandaarbeid, teknisk veiledning og låneprosedyrer for gjenplanting av kaffe er ikke tilstrekkelige, noe som fører til at bønder blir forvirret når de fyller ut kredittsøknader i banker.

Central Highlands Institute of Agricultural and Forestry Science and Technology har valgt ut TN1- og TN2-te-kaffe-sortene for gjenplanting, egnet for klimaet og jordsmonnet i Central Highlands generelt og Lam Dong-provinsen spesielt.

Den neste grunnen er at de fleste bønder planter kaffe jevnt over små områder, noe som tilsvarer en svært lav rente på banklån. For ikke å nevne at noen bønder ikke låner fra kapitalkilden for kaffeplanting, men velger å låne fra konvensjonelle kapitalkilder med begrensede investeringer. I tillegg er etterspørselen etter omplantede kaffefrø fra bønder i provinsen svært stor, men så- og planteskolekapasiteten til bedrifter, gårder og bønder har ennå ikke dekket alt.

Det er verdt å merke seg at med prosjektet med å utvikle viktige industriavlinger, inkludert gjenplanting og poding av gamle kaffetrær med lav avkastning med nye varianter som er motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, for å oppnå høy produktivitet og kvalitet, har resultatene for hele provinsen så langt bare nådd omtrent 70 %, 20 % lavere enn det fastsatte målet. Dessuten har hele provinsen fortsatt mange områder med gamle kaffetrær over 20 år gamle, med lav avkastning og sterkt infisert med skadedyr og sykdommer, som må fortsette poding, gjenplanting og stell for å oppfylle bærekraftige standarder.

Replikerer modellen for miljøvennlig kaffe

I fortsettelsen av implementeringen av perioden 2026–2030 har den provinsielle landbrukssektoren som mål å gjenplante og pode 25 000 hektar med Robusta-kaffe og 260 hektar med Arabica-kaffe. Dermed økes det totale arealet med gjenplantet kaffe med nye varianter som oppfyller standarder og overlegen kvalitet til nesten 260 000 hektar; det gis dyrkingsområdekoder for 226 000 hektar for å spore produktenes opprinnelse; omtrent 160 000 hektar dyrking i henhold til sikkerhetsstandarder, minimeres miljøpåvirkningen og økes bøndenes inntekter.

Det forventes at det totale kaffearealet i provinsen vil nå mer enn 323 241 hektar innen utgangen av 2025, tilsvarende en total produksjon på 1 001 710 tonn. Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute har for tiden valgt et sett med kaffesorter som er egnet for klimaet og jordsmonnet i Central Highlands generelt og Lam Dong -provinsen spesielt, med sikte på å øke andelen nye kaffesorter fra 60 % til 90 % innen 2030, og fortsette å anerkjenne de beste kaffetrærne i hver lokalitet.

I tillegg til løsningen med å konvertere nye podede varianter og gjenplante kaffe, er Lam Dongs avdeling for planteproduksjon og plantevern tildelt ansvaret for å lede og koordinere med enheter og lokaliteter i provinsen for å bygge et databasesystem over kaffedyrkingsområder for å støtte bedrifter og bønder i å overholde EUDR-forskriftene om kaffeproduksjon uten å forårsake avskoging og sporbarhet av produkter. Samtidig fremme bruken av digital transformasjon, bygge og replikere smarte, økologiske landbruksmodeller som er miljøvennlige og tilpasningsdyktige til klimaendringer. Spesielt pilotere modellen for kaffedyrking for å redusere utslipp, møte behovene til internasjonale organisasjoner; veilede organisasjoner og enkeltpersoner til å registrere og bruke den geografiske betegnelsen «Lam Dong Coffee»...

Kilde: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html