Øk inntekten gjennom vekstskifte.

BPO – I sammenheng med klimaendringer og behovet for å omstrukturere landbrukssektoren mot bærekraftig utvikling, er det en positiv tilnærming for bønder i Dang Ha kommune, Bu Dang-distriktet, å utnytte tiden mellom to risavlinger til å dyrke kortsiktige avlinger som mungbønner, svarte bønner og mais. Dette bidrar ikke bare til å forbedre effektiviteten av arealbruken, men åpner også for mange praktiske økonomiske verdier.

Báo Bình Phước•27/05/2025

Økonomiske fordeler ved å dyrke svarte bønner

Svarte bønner med grønne kjerner er en tørketolerant avling, motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, krever lite investering og stell, har en kort vekstsesong og gir høy økonomisk avkastning, noe som gjør dem svært godt egnet for rismarker i den tørre årstiden. Modellen med å dyrke svarte bønner med grønne kjerner på en måte som sikrer mattrygghet i Dang Ha kommune åpner en ny retning for utvikling for lokale bønder.

Takket være riktig avlingskonvertering har familien til fru Trinh Thi Bay i Hamlet 3, Dang Ha kommune, med hell dyrket grønnhjertede svarte bønner på sin 2500 kvadratmeter store hagejord. Ifølge fru Bay er grønnhjertede svarte bønner en tørkebestandig avling som tilpasser seg godt til karrig jord, er mindre utsatt for skadedyr og sykdommer, har en kort vekstsesong, men gir høy økonomisk avkastning. Med dagens markedspris på grønnhjertede svarte bønner på rundt 35–60 000 VND/kg, anslås det at 1 hektar grønnhjertede svarte bønner kan generere en inntekt på omtrent 65 millioner VND per avling, dobbelt så mye som ris og mer enn tre ganger så mye som søtpoteter. «Svarte bønner er egnet for alle typer jord; bare luking er nødvendig, ingen gjødsel eller plantevernmidler er nødvendig, bare næringsrik gjødsel. Vi høster dem om morgenen, tørker dem og tresker dem om ettermiddagen for å trekke ut frøene. Det er ikke hardt arbeid, og inntekten er ganske god», delte fru Bay.

De grønnhjertede svarte bønnene som høstes av fru Trinh Thi Bays familie er ikke nok til å dekke etterspørselen.

Fordelene med denne bønnesorten inkluderer sykdomsresistens, høy avling, kort vekstsesong (ca. 40 dager til høsting), konsentrert blomstring og lav mottakelighet for sykdommer. I tillegg modnes den raskt, noe som gjør det mulig å høste innen 20 dager, hvor den første høsten gir over 65 % av den totale avlingen. Etter høsting kan plantene samles inn og komposteres til neste avling.

Land som tidligere ble brukt til risdyrking har nå blitt omdannet av lokale bønder til områder for dyrking av grønne svarte bønner. Denne avlingskonverteringen gir ikke bare høy økonomisk avkastning, men bidrar også til å spare 75–80 % vanningsvann sammenlignet med risdyrking, forhindrer at jordbruksland blir brakklagt på grunn av forlatte avlinger, øker jordens fruktbarhet, reduserer skadedyrangrep og minimerer bruken av plantevernmidler. Dette åpner en ny retning for lokalområdet, øker den økonomiske effektiviteten og skaper en stabil produktforsyning til markedet.

Høy inntekt fra maisdyrking

I løpet av den tørre årstiden kan ikke mange åkre i Dang Ha kommune dyrke ris. Derfor, etter å ha høstet risen rundt slutten av oktober i månekalenderen, rydder bøndene halmen og planter høyavkastende mais. I år er maisavlingen rikelig og prisen god, noe som gjør bøndene veldig fornøyde.

For fire måneder siden plantet familien til Ngoc Van Duong i Hamlet 3 i Dang Ha kommune 3 sao (omtrent 0,3 hektar) høyavkastende DK 6919-mais på rismarkene sine. Risen var nettopp høstet, halmen var brent til aske som gjødsel, og jorden var fortsatt fuktig og myk, så Duong gravde ganske enkelt hull med en hakke og sådde maisfrøene. Ifølge Duong ga én sao mais 1,1 tonn tørket mais. Med den nåværende salgsprisen på 7500 VND/kg tjente han nesten 25 millioner VND denne sesongen, mer enn å dyrke ris. «Fordi åkrene ligger på høyereliggende områder, når ikke vann dem til risdyrking, så jeg gikk over til å dyrke mais. Avlingen er høyere enn ris, og den er lettere å ta vare på. Høyavkastende maissort krever mindre gjødsel og selges til en god pris», sa Duong.

Familien til Trieu Van Huu plantet 1,4 sao (omtrent 1400 kvadratmeter) mais og høstet 1,8 tonn korn. Denne maisavlingen var rikelig for familien hans; aksene var ensartede, hadde mange korn og ga en høy avling. Huu er ganske fornøyd med inntektene fra maisen, og sa at maisdyrking ikke krever mye stell og påvirkes mindre av været enn ris. Det viktigste er å velge riktig sort og nøye overvåke plantens vekst. Hvis han ønsket å selge mens aksene fortsatt var unge, ville selskapet komme til gården for å høste både plantene og aksene. Å selge dem på den måten ville imidlertid ikke gi en høy pris, så han bestemte seg for å la maisen modnes og selge kornene, noe som ga mer enn dobbelt så mye fortjeneste sammenlignet med å dyrke ris. Huu sa at han plantet maissorten 6919, som har små aks, små skall og små kolber, men et høyere utbytte.

Herr og fru Trieu Van Huu høster hybridmais.

Dang Ha er en hovedsakelig jordbrukskommune, med risdyrking som hovedavling. De siste årene har imidlertid ikke inntektene fra ris vært høye. Spesielt i den tørre årstiden mangler mange åkre vann, så folk har gått over fra tre risavlinger til én risavling og to maisavlinger. Mais er egnet for jord- og klimaforholdene i Dang Ha-kommunen, krever lite stell og gir høy produktivitet med stabile priser. Derfor er mange husholdninger glade og entusiastiske for å dyrke mais.

I tillegg til å dyrke svarte bønner og mais, dyrker mange bønder også mungbønner for å øke inntekten sin og forbedre jorda. Dette er ikke bare en løsning for å «bruke kortsiktige gevinster til å støtte langsiktig vekst», men også en trygg buffer som hjelper bønder å være mer proaktive i produksjonen, spesielt når uforutsigbart vær forstyrrer den viktigste risplantesesongen.

Å plante kortsiktige avlinger som svarte bønner, mungbønner og mais for å gjøre rismarkene grønne etter rishøsten er en effektiv løsning som gir to økonomiske og miljømessige fordeler. Å utvide denne modellen bidrar ikke bare til målet om grønn vekst, men representerer også et konkret skritt i implementeringen av politikken for å transformere avlingsstrukturer for å tilpasse seg klimaendringer. Det gir også en løsning på problemet med å utvikle effektivt landbruk samtidig som man sikrer bevaring av land-, vann- og økosystemressurser.

Mais dyrket på rismarker krever mindre gjødsel, men gir høyere produktivitet.