Dai Son Apple – lover en søt fruktsesong

BAC NINH – I epledyrkingsområdene i Dai Son (Bac Ninh) for tiden tar bøndene aktivt vare på trærne når de går inn i fruktutviklingsprosessen. Dette er en viktig fase for epletrærne for å absorbere næringsstoffer og produsere høy avling. Med produksjonserfaring og anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt forventer epledyrkerne i Dai Son å ha nok en søt fruktsesong i 2025.

Begge er taiwanske epler og Xuan-epler, men når de plantes i Dai Son, produserer de store frukter med en unik sødme som få steder har. Ifølge folket her, blant de store skogene og det kjølige klimaet i kommunene i det gamle Son Dong-distriktet, skiller Dai Son seg ut som et annerledes punkt værmessig på grunn av svært lite nedbør, kombinert med spesiell jord, som er den "himmelske tids- og geografiske fordelen"-faktoren som skaper den unike verdien til eplene her.

Eplehagen går inn i fruktutviklingsfasen.

Med enestående produktivitet og kvalitet har denne frukten bygget et merke i markedet, noe som hjelper bøndene med å øke inntektene sine. Derfor har Dai Son, fra de første få hektarene og frem til nå, utvidet epledyrkingsarealet til mer enn 190 hektar, med et gjennomsnittlig avkastning på nesten 40 tonn/ha, en total produksjon på omtrent 7600 tonn/år med en salgspris på omtrent 30 000 VND/kg, noe som genererer hundrevis av milliarder VND i inntekt hvert år. Mange husholdninger har en inntekt på 150 til 300 millioner VND/år. Det forventes at inntektene innen 2025 vil nå mer enn 200 milliarder VND. Kommunen har lykkes med å bygge et konsentrert epleproduksjonsområde, og Dai Sons epleprodukter er sertifisert som 3-stjerners OCOP. De fleste epleproduktene konsumeres av handelsmenn, nærbutikker og supermarkeder i og utenfor provinsen.

Fra de første få hektarene har Dai Son nå utvidet epledyrkingsarealet til mer enn 190 hektar, med en gjennomsnittlig avling på nesten 40 tonn/hektar, en total produksjon på omtrent 7600 tonn/år, med en salgspris på omtrent 30 000 VND/kg, noe som genererer hundrevis av milliarder VND i inntekter hvert år. Mange husholdninger tjener mellom 150 og 300 millioner VND/år. Det forventes at inntektene innen 2025 vil nå mer enn 200 milliarder VND.

Tan Hiep-landsbyen er et av de typiske stedene i kommunen når det gjelder å konvertere avlingsstrukturen fra usikker risproduksjon til kommersiell epledyrking. Hele landsbyen har 240 husstander, med et totalt epledyrkingsareal på over 250 hektar. Duong Thi Ket delte følgende mens hun tok seg av epleåkeren under fruktutviklingsfasen: «Tidligere var familiens økonomi hovedsakelig avhengig av litchitrær og skogplanting, men de siste årene, takket være omleggingen av deler av litchiområdet til epledyrking, har økonomien også blitt bedre. 3 sao Xuan-epler ga i fjor mer enn 4,5 tonn, og handelsmenn kjøpte dem rett på åkeren, noe som ga dem en stabil inntektskilde. For å ha epler med frukt, tar familien alltid hensyn til hvert trinn i stell, balansert gjødsling, regelmessige hagebesøk og rettidig forebygging av skadedyr og sykdommer. Årets epler vokser godt og forventes å gi et høyt utbytte.»

Ifølge Chu Van Trang i landsbyen Tan Hiep – en person med mange års produksjonserfaring – er naturen veldig god. Selv om Dai Son har lite regn, er det ikke gunstig for å dyrke trær som liker høy luftfuktighet, men det er veldig godt egnet for epledyrking. Derfor plantet folk i Dai Son kommune epletrær for å erstatte andre trær. Trangs familie alene plantet 3 hektar med epler, og i 2024 nådde produksjonen 14 tonn, den gjennomsnittlige salgsprisen var 30 000 VND/kg, og inntektene var over 400 millioner VND. For tiden har noen tidlige epleåkre store frukter, resten er i blomstringsstadiet og begynnelsen av fruktutviklingen. Trang forventer at de tidlige epleåkrene vil bli høstet rundt kinesisk nyttår, og de resterende områdene vil høste frukt senere på våren. Eplehøstesesongen varer i omtrent 3 måneder.

Epledyrkerne i Dai Son stopper ikke bare ved tradisjonell produksjon, de anvender også rene landbruksmodeller , produserer i henhold til VietGAP-standarder og kobler sammen produktforbruket. Takket være dette forbedres kvaliteten og den kommersielle verdien av epler stadig, og forbruksmarkedet utvides. I Tan Hiep-landsbyen er det dannet et kooperativ for forbruk av rene landbruksprodukter med 14 medlemshusholdninger, som spesialiserer seg på å kjøpe og konsumere produkter for en rekke husholdninger i landsbyen. Kooperativet har fått tildelt et produksjonssertifikat i henhold til VietGAP-standarder for epleprodukter fra VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanoi), med et areal på over 21 hektar og en forventet produksjon på 635 tonn/år.

Eplesort i blomst sent på våren.

Herr Hoang Van Phuong, leder av kommunens folkekomité, sa: «For å oppnå målet om å øke den økonomiske verdien av 1 hektar jordbruksland til 125 millioner VND/år, fortsetter Dai Son kommune å fremme overføring av vitenskap og teknologi til produksjon i retning av økologisk landbruk, VietGAP, GlobalGAP. Fokus på å omdanne avlingsstrukturen på en passende måte, der man oppmuntrer folk til å utvide epledyrkingsområdet, bygge epleproduksjonsområder av høy kvalitet og fremmer produksjonskoblinger for å skape konkurransedyktige produkter i markedet. Samtidig implementere løsninger for å bygge og promotere Dai Sons merkevare med rene epler for å forbedre den økonomiske effektiviteten, og gjøre dette landbruksproduktet til kommunens nøkkelprodukt, tilknyttet One Commune One Product Program (OCOP)».

Selv om det er en ny avling i Dai Son-landet, har epletreet høy avling, deilig kvalitet, god pris og har gitt økonomisk effektivitet som er bedre enn andre avlinger i dette fjellområdet. Epletreet har blitt et lyspunkt i å tilpasse avlingsstrukturen til jordforholdene, og har bidratt til å hjelpe lokalbefolkningen med å implementere det nasjonale målprogrammet for sosioøkonomisk utvikling av etniske minoritets- og fjellområder.

Artikkel og bilder: Thai Uyen

Kilde: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg