Etter hvert som Tet (månåret) nærmer seg, blir atmosfæren i kommunene mer presserende og travel. På jordene er bøndene travelt opptatt med å stelle avlingene sine, overvåke værforhold, skadedyr og markedstrender nøye, og dyrker proaktivt for å sikre tilstrekkelig tilgang på grønnsaker for å møte den økte forbrukeretterspørselen under Tet, i håp om en rikelig avling, økt inntekt og stabile levebrød.
 |
| Fru To Thi Nhung bygde et espalier for bittermelon for å redusere investeringskostnadene. |
I påvente av markedsetterspørsel under kinesisk nyttår velger mange bønder proaktivt kortsiktige, lettdyrkede og lettsolgte grønnsaker som bittermelon, vårløk, chilipepper, salat og ulike typer kål ... som er egnet for lokale jordbruksforhold og kan høstes i den travleste handlesesongen på slutten av året. Bønder fokuserer på å ordne planteplaner og rotere avlinger på tvers av flere rader for å unngå samtidig høsting som kan føre til overskudd i markedet og prisfall.
Fru To Thi Nhung, fra Hoa Lac A-landsbyen i Song Loc kommune, dyrker nesten 2 mål med bittermelon for salg under Tet (månårets nyttår). Ifølge fru Nhung er bittermelon en populær grønnsak blant forbrukere i løpet av de første dagene av det nye året på grunn av dens symbolske betydning: ønsket om at det gamle årets vanskeligheter og motgang skal gå over, og at et fredelig, smidig og velstående nytt år skal være velkommen. Den høye etterspørselen etter bittermelon under Tet, kombinert med mer stabile priser sammenlignet med andre tider av året, er grunnen til at hun prioriterer å dyrke den hvert år.
Fru Nhung dyrker bittermelon ved hjelp av tradisjonelle metoder, og bruker bambusespalier for å redusere investeringskostnadene. Selv om denne metoden krever mye arbeidskraft, sparer den produksjonskostnader og passer familiens omstendigheter. For å sikre en jevn innhøsting arrangerer fru Nhung plantingen i rotasjon over flere rader, og tidsbestemmer fruktingen slik at den sammenfaller med Tet (vietnamesisk nyttår). Med den høye salgsprisen i dagene før Tet, gir hvert hektar bittermelon en fortjeneste på omtrent 10 millioner VND.
Sammen med bittermelon velger bønder mange andre grønnsaker for å produsere for Tet-markedet. I Ngai Hiep-landsbyen i Hung My-kommunen valgte Tran Thi Lo vårløk som hovedavling for årets Tet-sesong. Ifølge Lo er vårløk lett å dyrke, har en kort vekstsesong og er lavrisiko. De lar henne proaktivt sikre frø til neste sesong og gi en god inntekt. Spesielt under Tet er prisen på vårløk vanligvis høy på grunn av økt etterspørsel. Med ett hektar vårløk dyrket sammen med forskjellige typer kål, tjener Los familie omtrent 8–10 millioner dong.
Atmosfæren i Ngai Hiep-landsbyen er enda mer livlig i disse dager, ettersom mange husholdninger fokuserer på å stelle chilipepperavlingene sine for å forsyne Tet-markedet. Bonden Nguyen Phuoc An dyrker for tiden 1 hektar med chilipepper, som er i høstesesongen, og gir omtrent 20–30 kg per dag.
For tiden svinger chiliprisene rundt 35 000 VND/kg, det dobbelte av prisen sammenlignet med samme periode i fjor. Med en investering på omtrent 10 millioner VND per hektar, når gjennomsnittsavlingen omtrent 1 tonn per hektar, noe som gir Mr. Ans familie en stabil inntekt. For å øke inntekten ytterligere leide han også ytterligere 3 hektar land for å dyrke chilipepper og andre grønnsaker som kål og salat, for å møte den økte forbrukeretterspørselen under Tet (månårets nyttår).
 |
| Bønder i landsbyen Ngai Hiep i Hung My-kommunen steller aktivt avlingene sine som forberedelse til Tet (månenyttår). |
I samme område sa fru Nguyen Thanh Lien: På grunn av arealforholdene er familiens chiliavling for tiden i en tidlig fase av innhøstingen (gammel chilivariant 1), med en salgspris på 35 000 VND/kg. Tidligere nådde chiliprisen så høyt som 150 000 VND/kg. Selv om den nåværende prisen er lavere enn toppen, er den fortsatt høyere enn samme periode i fjor. Fru Lien håper at chiliprisen vil fortsette å stige når Tet nærmer seg, noe som vil gi familien hennes ekstra inntekt og en mer velstående Tet-feiring.
Ifølge Tran Van Hieu, nestleder i folkekomiteen i Hung My kommune, er den lokale økonomien hovedsakelig basert på landbruksproduksjon, med ris og andre avlinger som hovedsektorer. For årets Tet-avlingssesong fokuserer bøndene i kommunen på å dyrke grønnsaker i viktige områder som Kenh Xang, Ngai Hiep og Da Hoa Bac ... med et totalt areal på over 80 hektar, inkludert nesten 18 hektar beplantet med gul paprika og chilipepper.
Utvikling av Tet-høytidsavlingen dekker ikke bare markedets etterspørsel, men bidrar også til å øke bøndenes inntekter. Lokale myndigheter overvåker jevnlig produksjonen, gir rettidig støtte og gir bønder råd om riktige avlingspleieteknikker og proaktiv skadedyr- og sykdomsbekjempelse for å sikre en vellykket Tet-høytidsavling.
Tekst og bilder: MY NHAN
Kilde: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202602/tat-bat-cham-care-hoa-mau-phuc-vu-tet-e14365c/
Kommentar (0)