Hue- beefnudelsuppe er anerkjent som en immateriell kulturarv.

Mer spesifikt er det Bhươih Haro Tơme-festivalen (feiring av den nye risen) til Co Tu-folket i kommunene Nam Dong, Long Quang og Khe Tre i Hue by, og folkekunnskap om Hue-nudelsuppe med storfekjøtt.

Dette er unike kulturelle verdier knyttet til lokalbefolkningens dagligliv, tro og tradisjonelle mat . Å være på listen bidrar ikke bare til å bekrefte Hues urfolks kulturelle verdier, men åpner også for muligheter til å bevare, fremme og i større grad fremme denne verdifulle arven til lokalsamfunnet i inn- og utland.

I vedtakene utpekte kultur-, idretts- og turismeministeren formennene for folkekomiteene på alle nivåer der den nylig annonserte immaterielle kulturarven befinner seg, innenfor rammen av deres plikter og fullmakter, til å utføre statlig forvaltning i samsvar med bestemmelsene i loven om kulturarv.

N. MINH

Kilde: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html