Duftende te, søt kjærlighet.

Høstsolen brer seg som honning over de frodige grønne teplantasjene, og den milde brisen bærer med seg den velduftende duften av te, en duft av morgensol som beroliger sjelen, slik at man kan «leke» med de saftige, safte teknoppene i ro og mak. Dette fredelige og sjarmerende landlige landskapet gjør at alle som setter foten i de berømte te-dyrkende områdene i Dai Tu-distriktet, motvillige til å forlate …

Et hjørne av tehaugen i Cau Da-landsbyen, Hoang Nong kommune (Dai Tu-distriktet).

Te «deltar» i turisme.

Når man står på toppen av åsen i landsbyen Cau Da i Hoang Nong kommune (Dai Tu-distriktet), kan man se utover et vidstrakt område. Når man ser opp, ser man den dypblå himmelen med hvite skyer som driver sakte, mens under ligger et frodig grønt teppe av teplanter som glitrer som gull når solen skinner på de glitrende duggdråpene som klamrer seg til teknoppene.

For å være vitne til og beundre disse øyeblikkene, måtte vi våkne veldig tidlig og reise over 30 km fra Thai Nguyen City til Hoang Nong – en av stedene i Dai Tu-distriktet som er kjent ikke bare for sine tebaserte drikker, men også for sitt fortryllende landskap med bølgende tebakker, bekker og klare blå innsjøer ... Mange turister fra provinsen og utenfor har kommet til Hoang Nong for turisme, piknik, avslapning og for å delta i tehøsting og produksjonsopplevelser med lokalbefolkningen.

Herr Nguyen Van Dung fra Hoang Mai-distriktet (Hanoi) sa: «Tidligere studerte jeg ved et universitet i Thai Nguyen, så jeg har ganske mange venner. I ferier inviterer de meg ofte til å besøke Thai Nguyen. Denne gangen valgte vi Hoang Nong som reisemål, og det var et fantastisk valg. Vi beundret tehaugene tidlig om morgenen, deretter svømte vi i Cua Tu-bekken, og så grillet vi kjøtt, spiste et måltid og sang sanger ved bekken ... Vår neste plan er å delta på en tehøstings- og tørkeopplevelse med en familie i landsbyen Cau Da.»

Det er ikke bare Hoang Nong som tilbyr besøkende avslappende og hyggelige stunder med familie og venner; på andre steder som Tien Hoi, Ban Ngoai, La Bang, Phu Xuyen, Yen Lang, Phu Thinh, Phu Cuong, Minh Tien, osv., kan besøkende også fordype seg i naturen, spasere langs bølgende åser med teplantasjer som strekker seg så langt øyet kan se, og beundre den omhyggelige omsorgen og oppmerksomheten til bøndene.

I lang tid har te vært en av de viktigste økonomiske avlingene i Dai Tu-distriktet, ikke bare for å hjelpe tebønder med å komme seg ut av fattigdom, men også for å bli velstående. For å bidra til at aromaen av Dai Tu-te sprer seg ytterligere, har Dai Tu-distriktet aktivt fremmet fellesforetak og koblinger innen produksjon, foredling og forbruk av te, kombinert med turismeutvikling .

«Partene» samarbeider.

Som planlagt arrangerer Dai Tu-distriktet tefestivalen annethvert år med mange rike og varierte aktiviteter, som for eksempel å organisere standkonkurranser og demonstrasjoner av tebryggingskunst; vise frem vakre bilder; tesmakingslokaler; organisere konkurransen «Golden Hands Tea Processing»… Det er verdt å merke seg at Dai Tu tefestivalen i 2024 hadde et nytt innslag: distriktet organiserte et seminar om «Øke verdien av teplanter og teprodukter i forbindelse med turismeutvikling», med deltakelse av ledere; forskere ; håndverkere innen teproduksjon og -foredling; håndverkere innen tebrygging; og eksperter med kunnskap om og forskning på teplanter og teprodukter...

Innbyggere i grenda Hoa Tien 2, Minh Tien kommune (Dai Tu-distriktet), høster te.

På workshopen utvekslet og diskuterte delegatene aktivt løsninger for å øke verdien av teplanter og teprodukter knyttet til lokal turismeutvikling, som for eksempel: å transformere strukturen til tesorter av høy kvalitet; bevare tesorter fra Midland; produsere trygg og økologisk te for å bringe kvalitets- og trygge produkter til markedet; sikre avsetningsmuligheter for teprodukter fra kooperativer; utvikle teproduksjonskjeder; diversifisere teprodukter; og utvikle teprodukter knyttet til turisme…

Dai Tu-distriktet har gunstige forhold når det gjelder land, vær og klima som er egnet for tedyrking. Med det største tedyrkingsområdet i Thai Nguyen-provinsen og rangert som nummer to blant distrikter landsdekkende (over 6500 hektar), har te blitt identifisert av lokalbefolkningen som en nøkkelavling i landbruksøkonomisk utvikling. Resolusjonen fra den 24. distriktspartiets kongress, periode 2020-2025, identifiserer "Å fremme tedyrking og landbruksutvikling av høy kvalitet som en av de tre hovedoppgavene for periode 2020-2025"...

For å sette resolusjonen ut i livet, i tillegg til å planlegge råvareområdene, med en policy om å støtte 100 % av kostnaden for teplanter, har lokalsamfunnet rettet inn planting av nye tesorter og erstatning av gamle, lavavkastende tesorter av lav kvalitet med nye, høyavkastende varianter av høy kvalitet (hovedsakelig hybride tesorter), noe som øker det totale arealet av nye tesorter i distriktet til 5300 hektar (som utgjør 80 % av det totale arealet).

Anvendelsen av vitenskap og teknologi i teproduksjon har alltid vært en prioritet for alle myndighetsnivåer, relevante etater og tedyrkere i distriktet; opplæring og teknologioverføring gjennomføres regelmessig og kontinuerlig; og støtte til sikker teproduksjon i henhold til VietGAP og økologiske standarder, tildeling av planteområdekoder og installasjon av vannbesparende tevanningssystemer har blitt effektivt implementert.

Det totale tedyrkingsarealet i distriktet utstyrt med vannbesparende vanningssystemer har nådd over 1500 hektar; arealet for vinterteproduksjon er over 1600 hektar; arealet for teproduksjon i henhold til VietGAP-standarder er 1836 hektar, og økologisk sertifisering er 15 hektar; 18 teråvareområder har fått tildelt planteområdekoder... Som et resultat når teavlingen nesten 130 kvintal/hektar; produksjonen av ferske teblader når over 80 000 tonn; den årlige teverdien når over 2 billioner VND; og verdien per hektar av tedyrkingsjord når over 400 millioner VND/år...

Dai Tu-distriktet har til dags dato 53 håndverkslandsbyer, 136 kooperativgrupper og 58 kooperativer som opererer innen teproduksjon, -foredling og -handel, og bidrar til å gi forbrukerne teprodukter av høy kvalitet med attraktive design, sikre mattrygghet og hygiene, og være konkurransedyktige i markedet. I arbeidet med å fremme og legge til rette for handel har spesialiserte byråer, kommuner og tettsteder aktivt og proaktivt formidlet informasjon og støttet folk i å gi grunnleggende markedskunnskap gjennom landbruks- og industrielt utvidet arbeid, og handelsfremmende aktiviteter som: provinsielle temesser og -utstillinger, den distriktsorganiserte tefestivalen...

Til dags dato har over 10 bedrifter og kooperativer deltatt i den integrerte te-nettsiden med et produktsporbarhetssystem for Thai Nguyen-te; 9 enheter har opprettet sine egne nettsteder for å markedsføre og introdusere teprodukter; og 40 teprodukter selges på e-handelsplattformer. Distriktet har 22 teprodukter anerkjent som OCOP-produkter (inkludert 15 produkter som oppnår OCOP 3-stjerners og 7 produkter som oppnår OCOP 4-stjerners)...

Når man vandrer blant teplantasjene, stopper ved en liten butikk og nyter duftende te med klebrige risflak i høstværet i august, føler man en uvanlig følelse av fred og ro ... Kanskje har tetrakteren i den duftende koppen teen næret og fylt den med sine egne følelser, og det er derfor den fengsler folk så mye ...

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202409/thom-huong-che-tham-huong-tinh-d49230d/