Integrering av digital teknologi og økt mekanisering i risindustrien.

I sammenheng med økende mangel på arbeidskraft på landsbygda og komplekse klimaendringer, anses integrering av digital teknologi i mekaniseringsprosesser i landbruket som en nøkkelløsning for å bygge en moderne, grønn og svært konkurransedyktig risindustri i det internasjonale markedet.

Mekanisering i såprosessen i Can Tho by.

Mekaniseringen er ikke synkronisert ennå.

I Mekongdeltaet har bruken av skurtreskere til jordbearbeiding og innhøsting nådd nesten 100 %. Ubemannede luftfartøyer (droner) blir også stadig mer vanlige for sprøyting av plantevernmidler og gjødsel.

Ifølge Nguyen Thi Giang, assisterende direktør for landbruks- og miljødepartementet i Can Tho by, har viktige stadier som jordforberedelse, vanning og innhøsting med skurtreskere i byen blitt fullstendig mekanisert (100 %). Andre stadier som såing, omplanting og plantestell har også nådd omtrent 90 % mekanisering, mens bruken av ubemannede luftfartøyer (droner) for sprøyting av plantevernmidler og gjødsling har nådd 50 % av det dyrkede arealet.

Ifølge Ho Phi Tuan, leder for avdelingen for mekanisk og elektroteknisk ingeniørfag, avdeling for samarbeidsøkonomi og landsbygdsutvikling ( Landbruks- og miljødepartementet ), står imidlertid denne prosessen fortsatt overfor mange store begrensninger. Fragmenteringen av jordbruksland fører til lav maskineffektivitet. Det er verdt å merke seg at den innenlandske maskinindustrien bare dekker mindre enn 30 % av etterspørselen, noe som gjør produksjonen sterkt avhengig av importerte maskiner.

«Forsinkelsen i bruken av smarte teknologier som kunstig intelligens (KI) eller tingenes internett (IoT) skaper også en stor hindring for ledelsen», bemerket Tuan.

Videre er dagens mekanisering ennå ikke synkronisert, og fokuserer hovedsakelig på de "to endene" av jordforberedelse og høsting, mens mellomliggende stadier som planting, stell av avlinger, bearbeiding av biprodukter og konservering etter høsting fortsatt er svært svake.

Ifølge Dr. Phan Hieu Hien, tidligere direktør for Center for Energy and Agricultural Machinery (Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry), står risindustrien i Mekongdeltaet for tiden overfor en alvorlig ubalanse mellom tørking og konservering. Selv om tørkeraten har nådd nesten 98 %, er konserveringsgraden i henhold til mekaniserte standarder fortsatt mindre enn 1 %. Dr. Phan Hieu Hien hevder at eksisterende infrastruktur som overbygde skur eller transportbånd ikke er ekte konserveringsutstyr, fordi et standardsystem må kunne kontrollere temperaturen og fuktigheten i rispartiet nøyaktig.

Fra et forretningsperspektiv delte Dao Thi Nhu He, representant for Saigon Kim Hong Company, en tankevekkende realitet: Selv om klyngebaserte såmaskiner gir svært gode resultater, er bønder fortsatt nølende med å investere på grunn av vanskeligheter med å få tilgang til kapital. He advarte også mot overbruk av droner i såing fordi det er vanskelig å kontrollere mengden frø, noe som fører til vanskeligheter med å nå målet om å redusere innsatskostnadene.

I en analyse av de økonomiske aspektene nevnte Hè eksemplet med en såmaskin til klaser som koster over 100 millioner VND med en levetid på 10 år, mens bønder som investerte i droner i noen tilfeller måtte bytte ut 22 maskiner på 8 år til en kostnad på over 10 milliarder VND. Hun foreslo derfor at lokale myndigheter bør støtte bønder i å få tilgang til kapital og prioritere bærekraftige mekaniseringsløsninger.

Løse problemet

Et system for å overvåke vannstanden i risåkre.

For å overvinne disse «flaskehalsene» hevder eksperter at overgangen fra individuell mekanisering til synkronisert mekanisering langs verdikjeden er et presserende behov, der digital transformasjon spiller rollen som «ryggraden».

Dr. Nguyen Van Hung fra International Rice Research Institute (IRRI) understreket at digitaliseringen av mekaniseringen vil skape et datasystem som effektivt kobler sammen tilbud og etterspørsel mellom bønder og tjenesteleverandører. I stedet for impulsive investeringer som fører til lokal mangel og overskudd av maskiner, vil et datasystem og kart tilpasset mekanisering bidra til å koordinere ressurser på en fleksibel måte.

Implementeringsteamet til IRRI har for tiden samlet inn data om areal, planteplaner og maskinbruksnivåer for 2025 for å utvikle et passende mekaniseringskart for risdyrking i Mekongdeltaet. Dette kartet bidrar til å identifisere riktig teknologi for hvert spesifikke terreng, og støtter dermed effektivt programmet for høykvalitetsris på 1 million hektar.

Bruken av teknologier som AI, IoT, GPS og stordata erstatter ikke bare menneskelig arbeidskraft, men bidrar også til å styre produksjonen mer nøyaktig og transparent. Dette bidrar til å løse den logistiske flaskehalsen forårsaket av overdreven risproduksjon i høysesongene, som overbelaster tørke- og transportsystemer.

For å løse problemet med «store innhøstinger som fører til prisfall» i risavlingen, foreslo Dr. Phan Hieu Hien, tidligere direktør for Center for Energy and Agricultural Machinery (Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry), å bruke solcelledrevet kjølelagringsteknologi. Ifølge Dr. Hien bidrar kjølelagring ikke bare til å opprettholde den beste kvaliteten på ris, men skaper også en ny økonomisk retning. I stedet for å fokusere på den lavprofitt- og arbeidsintensive høst-vinteravlingen, kan bønder dedikere en del av sin høykvalitets vinter-vårris til kjølelagring og selge den etter seks måneder.

Ifølge Dr. Phan Hieu Hien er fortjenesten ved å selge ris til en høyere pris (forventet forskjell på omtrent 2000 VND/kg) fortsatt betydelig høyere enn å plante en tredje avling, selv om bøndene må bære merkostnader som renter og driftsavgifter for kjølelageret. Videre gir denne metoden enorme miljøfordeler ved å la jorden hvile, skape en naturlig kilde til organisk nitrogen fra dekkvekster, og dermed redusere gjødselkostnadene med 30 % og kutte utslipp for neste avling.

Nguyen Thi Giang, visedirektør for landbruks- og miljøavdelingen i Can Tho by, deler det samme perspektivet på bærekraft og mener at risindustrien må gå sterkt over til en modell som reduserer kostnader og forbedrer kvaliteten basert på digitale data. I Can Tho har sirkulære landbruksmodeller som foredling av risstrå for å produsere sopp og organisk gjødsel hjulpet bønder med å øke inntektene sine med omtrent 33,5 millioner VND/hektar/år, samtidig som de beskytter miljøet.

Kjernemålet for landbrukssektoren i den kommende perioden er å danne et smart landbruksøkosystem. Fokuset er på å bygge et synkronisert mekaniseringssystem gjennom kooperativer og integrerte virksomheter. Dette vil hjelpe bønder med å få tilgang til moderne maskiner til lave kostnader uten å måtte eie utstyret selv.

Videre anses det å fremme lokalisering av landbruksmaskiner som en «viktig» faktor i å bygge en moderne landbrukssektor. Samtidig er det behov for omplanlegging og konsolidering av arealer for å skape store jorder, slik at maskineriet kan operere mest mulig effektivt. Ho Phi Tuan uttalte at departementet for kooperativ økonomi og bygdeutvikling streber etter å forbedre politiske mekanismer, spesielt ved å fremme utstedelsen av et dekret om synkronisert mekanisering. Samtidig vil det også bli lagt vekt på opplæring av menneskelige ressurser for profesjonell drift og tjenesteledelse.

Kombinasjonen av synkronisert mekanisering og digital teknologi øker ikke bare produktiviteten, men er også den uunngåelige veien til å redusere utslipp, oppfylle de strenge standardene i eksportmarkedene og sikre bærekraftig utvikling av vietnamesisk ris på verdens landbrukskart.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/tich-hop-cong-nghe-so-tang-co-gioi-hoa-nganh-lua-gao-20260513163341896.htm