Lilla hjerte

(QBĐT) – «Desember er måneden for å plante poteter. Januar er for å plante bønner, februar er for å plante auberginer.» I februar plantes auberginer slik at i mars, blant de tusenvis av farger og dufter av mange ville urter som blomstrer i fullt sollys, finnes det alltid den beskjedne fargen til auberginer som blomstrer i hagene på landet. Den enkle, kjente blomsterfargen er fortsatt i minnene til de som har reist langt bort, de som hadde en hardtarbeidende barndom under det gamle stråtaket med skikkelsen av en far og mor som jobbet hardt dag og natt...

Enten den vokser i et hjørne av hagen eller ved bredden av en grøft, elvebredde ... enten det er aubergine, geiteaubergine eller vill aubergine, er aubergineblomsten fortsatt trofast lilla. Den lilla fargen på aubergineblomsten er lysere enn Hue- lilla , og ikke så dyp lilla som fargen på morgenfrueblomstene som klatrer på gjerder og hekker rundt hagen. Derfor kaller folk den ofte lilla hjerteaubergine. Det er en mild lillafarge, en skjør lilla, men den hjemsøker folks hjerter ...

Syrinblomstene er ikke nydelige og elegante, og de har heller ikke en rik duft, så få plukker dem for å nyte dem. Blomstene blomstrer rolig, med enkel skjønnhet i marssolen, og svaier forsiktig når elvevindene blåser over markene og strendene. Og som for å verne om og beskytte de små, pene lilla blomstene, sprer treet ut sine store, grønne, robuste blader for å beskytte dem dag etter dag. Derfor, hvis du vil beundre syrinblomstene, må du komme nærmere, bøye deg helt tett ned, som om du hvisker, som om du betror deg til et mildt hjerte ...

Illustrasjonsfoto. Kilde: Internett

Og kanskje er aubergineblomster født for å produsere frukt, til landfolkets måltider i dagene med «åttende mars»-høsten. Andre blomster, når de blomstrer, peker alle oppover for å vise seg mot jorden og himmelen. Den milde aubergineblomsten bøyer seg ned, noen ganger som om den gjemmer seg sjenert bak bladene, og viser bare sin gule støvbærer for å ønske det varme solskinnet og sommerfugler og bier velkommen som venner. Derfor er all bevaring, sparsommelighet og toleranse av blomsten å se frem til fruktplukkingen. Det finnes mange typer aubergine, men den mest kjente er fortsatt den hvite frukten. Fruktklasene er tunge, runde, glatte og hvite, og vokser gradvis, fra størrelsen på en klinkekule, deretter størrelsen på en liten bolle, hengende fra grenene ned mot bakken, og fremkaller fylden, varmen og enkelheten til landlige måltider ...

Auberginene ble plantet med frø som hadde blitt spart fra året før. Mor valgte vanligvis de rundeste og største auberginene og merket dem for bruk som frø. Hun ventet til slutten av sesongen, når auberginene var gamle og modne, skallene deres hadde blitt tykkere og hardere, og de hadde fått en duftende gul farge, plukket dem deretter, bandt dem i bunter og hengte dem på kjøkkenet. Dag etter dag, måned etter måned, hjalp røyken fra halmen auberginfrøene med å tørke opp, men inni var det mange fyldige frø som ventet spent på at dagen skulle spire.

I desember, da våren snek seg tilbake, tok moren min ned fruktklasene, delte dem opp og sådde frøene i den lille hagen og dekket dem med et tynt lag med halm. Noen dager senere sprutet spirene opp og steg trygt over den fuktige jorden. Da plantene hadde fått tre blader, tynnet moren min dem ut og plantet dem i rader, omtrent en meter fra hverandre. Aubergineplantene ble gjødslet med kompost og vannet daglig, og vokste raskt. De fikk grener og spredte sin grønne krone for å dekke det lange jordbedet. Så, fra bladspissene, vokste blomsterstilker ut, som fikk klaser av knopper, og deretter til klaser av små lilla blomster, sjenerte i den tidlige morgensolen ...

Lilla syrin har skrevet seg inn i ordtak, folkesanger og folks hjerter i mange generasjoner. Derfor har fargen lilla blitt navnet på en bestemt farge. Det er den lilla rundhalsede skjorten som klemmer de runde skuldrene, det er den lilla hattereimen som flagrer i drømmene til mange unge menn på den tiden ... som forsiktig rører våre sjeler ...

Tran Van Loi

Kilde: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/