Durian-elskere strømmer til helgens buffetfest.

30. og 31. mai tiltrakk durianbufféområdet ved fruktbutikken Fruits T&T, som ligger i leilighetskomplekset Ha Do Centrosa Garden (3rd of February Street, Hoa Hung Ward), et stort antall durianentusiaster som ønsket å oppleve den ubegrensede durianbuffémodellen. Dette er et relativt nytt konsept på hjemmemarkedet, organisert av Fruits T&T i samarbeid med Vina T&T Group .

Ifølge Nguyen Thi Thanh Trang, assisterende direktør for innenlandssalg hos Vina T&T Group, måtte selskapet strengt kontrollere hvert trinn fra valg av råmateriale og transport til konservering for å kunne servere over 3 tonn durian på bare to dager. Durianene ble valgt ut etter modenhet, og en stabil lagringstemperatur ble opprettholdt for å sikre jevn kvalitet når de nådde kundene.

«Gjennom dette programmet har vi som mål å bringe landbruksprodukter av høy kvalitet nærmere forbrukerne gjennom direkte erfaring. All durianen som ble servert på arrangementet ble valgt fra GlobalG.AP-sertifiserte dyrkingsregioner i den sørvestlige delen av Vietnam», sa Trang.

Den deilige, visuelt tiltalende Ri6-durianen, med sitt gylne kjøtt, harmoniske sødme og jevne kvalitet, forsterker appellen for spisegjestene ytterligere.

Som en av de tidlige gjestene sa Bui Nguyen Minh Hoang (Hoa Hung-distriktet) at dette var tredje gang han deltok i durianbuffeten. «Jeg har deltatt to ganger her og én gang i Binh Tan-distriktet. Det som får meg til å komme tilbake er den gjennomgående høye kvaliteten på durianen; den er nøye utvalgt, så det er nesten aldri umoden eller kjedelig durian.»

«Etter min mening blir durian stadig mer populært, ikke bare i Vietnam, men også i mange andre land, spesielt det kinesiske markedet. Derfor skaper arrangementer som dette en interessant opplevelse for durianelskere, samtidig som de bidrar til å fremme verdien av denne vietnamesiske spesialfrukten. Hvis programmet fortsetter å bli organisert, vil jeg definitivt delta igjen», delte Hoang.

Herr Pham Minh Thong (Tan Thuan-distriktet) sa at han hørte om programmet gjennom sosiale medier og bestemte seg for å prøve det av nysgjerrighet. «Før visste jeg bare om hot pot-bufféer eller sjømatbufféer, men jeg hadde aldri sett en durianbuffé. Durianen her er ganske deilig, med store biter, gult kjøtt, velduftende og kremet. Til en pris på 229 000 VND for en time med ubegrenset nytelse, synes jeg det er rimelig og verdt å oppleve», delte herr Thong.

Ikke bare byboere, men også mange spisegjester fra områder langt fra sentrum kom for å delta. Mange sa at det mest attraktive ikke bare var å kunne spise durian til hjertens lyst, men også muligheten til å nyte et eksportstandardprodukt rett på hjemmemarkedet.

I år har arrangørene, i tillegg til Ri6 durian som hovedprodukt, lagt til mange nye retter og desserter som duriansmør, søt duriansuppe og andre produkter laget av durian for å skape flere opplevelser for besøkende.

Tidligere, på GO! An Lac supermarked (An Lac-distriktet), arrangerte Vina T&T Group også en durian-buffé til en pris av 199 000 VND per billett, noe som tiltrakk seg et stort antall spisende gjester.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/tin-do-sau-rieng-do-ve-dai-tiec-buffet-cuoi-tuan-d814109.html