Topp 10 mest næringsrike matvarer på planeten.

Her er 10 av de mest næringsrike matvarene på planeten, ifølge helsenettstedet Healthline .

En porsjon vill laks på 100 gram inneholder omtrent 2,2 gram omega-3 – ekstremt viktig for å forbedre helsen og redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer.

1. Laks

En porsjon villaks på 100 gram inneholder omtrent 2,2 gram omega-3, rikelig med protein av høy kvalitet og en rekke vitaminer og mineraler som magnesium, kalium, selen og B-vitaminer.

Omega-3 er ekstremt viktige, og bidrar til å forbedre helsen og redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer.

Du bør spise fet fisk minst 1–2 ganger i uken for å få i deg nok omega-3-fettsyrer som kroppen din trenger.

2. Salat

Av alle bladgrønne grønnsaker er salat konge. Det er en av de mest næringsrike. Den er spesielt rik på vitamin C, vitamin A, vitamin K1 og store mengder vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, kobber og mangan.

Salat er enda bedre enn spinat.

Salat er enda bedre enn spinat. Den inneholder også mange bioaktive forbindelser som isotiocyanat og indol-3-karbinol, som har vist seg å ha krefthemmende egenskaper.

3. Tang

Tang er enda mer næringsrikt enn landgrønnsaker. Det er spesielt rikt på jod og mineraler som kalsium, jern, magnesium og mangan.

Tang inneholder også mange bioaktive forbindelser som fykocyanin og karotenoider, som har sterke betennelsesdempende egenskaper.

4. Hvitløk

Tallrike studier har vist at allicin og hvitløk kan bidra til å senke blodtrykket, redusere både totalkolesterol og dårlig LDL-kolesterol, øke godt HDL-kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom.

Hvitløk er virkelig en fantastisk ingrediens. Den inneholder rikelig med vitamin C, B1 og B6, samt kalsium, kalium, kobber, mangan og selen. Den inneholder også mange gunstige svovelforbindelser som allicin.

Tallrike studier har vist at allicin og hvitløk kan bidra til å senke blodtrykket, redusere både totalkolesterol og dårlig LDL-kolesterol, øke godt HDL-kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom.

Hvitløk har også krefthemmende egenskaper, spesielt mot tykktarms- og magekreft.

5. Skalldyr

Skalldyr er kanskje en av de mest næringsrike sjømattypene.

De er rike på viktige næringsstoffer som vitamin B12 og sink, og mange andre næringsstoffer.

6. Poteter

Poteter er rike på kalium, magnesium, jern, kobber og mangan. De inneholder også vitamin C og de fleste B-vitaminene. Det er verdt å merke seg at poteter inneholder små mengder av nesten alle næringsstoffer kroppen trenger.

De danner også resistent stivelse, som har mange kraftige helsefordeler.

7. Sardiner

Sardiner inneholder nesten alle næringsstoffer kroppen trenger. Som annen fet fisk er de også rike på hjertevennlige omega-3-fettsyrer.

8. Blåbær

Når det gjelder næringsverdi, er blåbær den mest populære frukten.

De inneholder mange kraftige antioksidanter, som antocyaniner og visse planteforbindelser som kan krysse blod-hjerne-barrieren og ha en beskyttende effekt på hjernen.

Noen studier tyder på at denne frukten bidrar til å senke blodtrykket og redusere tegn på oksidert LDL (dårlig) kolesterol.

Mange studier tyder også på at det kan bekjempe kreft, ifølge Healthline.

9. Eggeplomme

Eggeplommer er fulle av vitaminer, mineraler og kraftige næringsstoffer som kolin.

Eggeplommer er en av de mest næringsrike matvarene på planeten.

Eggeplommer er fulle av vitaminer, mineraler og kraftige næringsstoffer som kolin.

Egg er rike på lutein og zeaxanthin, som kan beskytte øynene og redusere risikoen for øyesykdommer som grå stær og makuladegenerasjon.

Egg inneholder også protein av høy kvalitet og sunt fett.

10. Mørk sjokolade (kakao)

Studier viser at kakao og mørk sjokolade inneholder høyere nivåer av antioksidanter enn noen annen matvare.

Mørk sjokolade, med sitt høye kakaoinnhold, er en av de mest næringsrike matvarene. Den inneholder mye fiber, jern, magnesium, kobber og mangan.

Studier viser at kakao og mørk sjokolade inneholder høyere nivåer av antioksidanter enn noen annen matvare.

Tallrike studier har vist at mørk sjokolade har kraftige helsefordeler, inkludert forbedret blodstrøm, lavere blodtrykk, redusert oksidert "dårlig" LDL-kolesterol og forbedret hjernefunksjon.

Studien viste også at det å spise sjokolade mer enn fem ganger i uken reduserer risikoen for hjertesykdom med 57 %. Velg mørk sjokolade med minst 70 % kakao, ideelt sett 85 % eller høyere, ifølge Healthline.

Å spise et stykke mørk sjokolade av god kvalitet hver dag kan være en av de beste måtene å tilsette antioksidanter i kostholdet ditt.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm