Topp 10 mest næringsrike matvarer på planeten

Her er de 10 mest næringsrike matvarene på planeten, ifølge helsenettstedet Healthline .

En porsjon vill laks på 100 gram inneholder omtrent 2,2 gram omega-3 – som er ekstremt viktige for å forbedre helsen og redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer.

1. Laks

En porsjon villaks på 100 gram inneholder omtrent 2,2 gram omega-3, mye protein av høy kvalitet og mange vitaminer og mineraler som magnesium, kalium, selen og B-vitaminer.

Omega-3 er ekstremt viktige, og bidrar til å forbedre helsen og redusere risikoen for mange alvorlige sykdommer.

Spis fet fisk minst én eller to ganger i uken for å få i deg omega-3-en kroppen din trenger.

2. Salat

Av alle bladgrønnsaker er salat konge. Det er en av de mest næringsrike grønnsakene. Den er spesielt rik på vitamin C, vitamin A, vitamin K1 og store mengder vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, kobber og mangan.

Salat er enda bedre enn spinat

Salat er enda bedre enn spinat. Den er også rik på bioaktive forbindelser som isotiocyanater og indol-3-karbinol, som har vist seg å ha krefthemmende egenskaper.

3. Tang

Tang er enda mer næringsrikt enn landgrønnsaker. Det er spesielt rikt på jod og mineraler som kalsium, jern, magnesium og mangan.

Tang inneholder også mange bioaktive forbindelser som fykocyanin og karotenoider som har kraftige betennelsesdempende egenskaper.

4. Hvitløk

Mange studier viser at allicin og hvitløk kan bidra til å senke blodtrykket, redusere både totalkolesterol og dårlig LDL-kolesterol, øke godt HDL-kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom.

Hvitløk er virkelig en fantastisk ingrediens. Den er rik på vitamin C, B1 og B6, samt kalsium, kalium, kobber, mangan og selen. Den inneholder også gunstige svovelforbindelser som allicin.

Mange studier viser at allicin og hvitløk kan bidra til å senke blodtrykket, redusere både totalkolesterol og dårlig LDL-kolesterol, øke godt HDL-kolesterol og redusere risikoen for hjertesykdom.

Hvitløk har også krefthemmende egenskaper, spesielt mot tykktarms- og magekreft.

5. Skalldyr

Skalldyr kan være blant de mest næringsrike av all sjømat.

De er rike på viktige næringsstoffer som vitamin B12 og sink og mange flere.

6. Poteter

Poteter har et høyt innhold av kalium, magnesium, jern, kobber og mangan. De inneholder også vitamin C og de fleste B-vitaminene. Spesielt poteter inneholder små mengder av nesten alle næringsstoffer kroppen din trenger.

De danner også resistent stivelse, som har mange kraftige helsefordeler.

7. Sardiner

Sardiner inneholder nesten alle næringsstoffer kroppen din trenger. Som annen fet fisk er de også rike på hjertevennlige omega-3-fettsyrer.

8. Blåbær

Når det gjelder næringsverdi, er blåbær mesteren av alle frukter.

De er rike på kraftige antioksidanter, som antocyaniner og flere planteforbindelser som kan krysse blod-hjerne-barrieren og ha hjernebeskyttende effekter.

Noen studier viser at denne frukten bidrar til å senke blodtrykket og redusere markører for oksidert dårlig LDL-kolesterol.

Mange studier viser også at det kan bekjempe kreft, ifølge Healthline.

9. Eggeplommer

Eggeplommer er fulle av vitaminer, mineraler og kraftige næringsstoffer som kolin.

Eggeplommer er en av de mest næringsrike matvarene på planeten.

Eggeplommer er fulle av vitaminer, mineraler og kraftige næringsstoffer som kolin.

Egg er rike på lutein og zeaxanthin, som kan beskytte øynene og redusere risikoen for øyesykdommer som grå stær og makuladegenerasjon.

Egg inneholder også protein av høy kvalitet og sunt fett.

10. Mørk sjokolade (kakao)

Forskning viser at kakao og mørk sjokolade inneholder flere antioksidanter enn noen annen matvare.

Mørk sjokolade med høyt kakaoinnhold er en av de mest næringsrike matvarene. Den er rik på fiber, jern, magnesium, kobber og mangan.

Forskning viser at kakao og mørk sjokolade inneholder flere antioksidanter enn noen annen matvare.

Tallrike studier viser at mørk sjokolade har kraftige helsefordeler, inkludert forbedret blodstrøm, lavere blodtrykk, redusert oksidert LDL-kolesterol og forbedret hjernefunksjon.

Forskning viser også at det å spise sjokolade mer enn fem ganger i uken reduserer risikoen for hjertesykdom med 57 %. Velg mørk sjokolade med minst 70 % kakao, helst 85 % eller mer, ifølge Healthline.

Å spise et stykke mørk sjokolade av god kvalitet hver dag kan være en av de beste måtene å tilsette antioksidanter i kostholdet ditt.

Kildekobling: https://thanhnien.vn/top-10-loai-thuc-pham-giau-dinh-duong-nhat-hanh-tinh-185230504214404557.htm