Temesteren forteller historier fra hjemlandet sitt.

Le Thi Mai var en teelsker og har vært dedikert til Thai Nguyen-teregionen i nesten 16 år. Utover å bare selge teprodukter, har hun valgt en annen vei og delt historier om landet, menneskene og tekulturen for å hjelpe flere mennesker å forstå verdien bak hver kopp Thai Nguyen-te.

Temester Suong Mai brygger te i en tesalong.

Et skjebnesvangert møte med te-dyrkingsregionen.

I Mais barndomsminner er det mest kjente bildet det av de voksne i familien hennes som samles rundt en kanne med varm te om morgenen. Som ung jente fikk Mai ofte i oppgave å vaske tekannen og klargjøre koppene før hver tedrikkingsøkt. I 2002 fikk hun et stipend for å studere ernæring i Japan . Tiden hun bodde og studerte i utlandet ga henne muligheten til å lære mer om tekulturene i mange land. Fra da av ble kjærligheten til te sterkere.

Vendepunktet kom i 2010 da hun møtte Bui Duc Hung, som var født og oppvokst i Van Han-kommunen, en te-dyrkende region. Under besøkene hjemme med mannen sin begynte hun å bli kjent med de frodige, grønne te-åsene som strakte seg så langt øyet kunne se, med morgenene da lokalbefolkningen gikk ut på markene før soloppgang, og med hverdagshistoriene til de som var involvert i te-dyrking.

Jo mer hun lærte, desto mer forsto Mai at bak hver grønn teknopp lå en reise med vedvarende arbeid. Det involverte årstider avhengig av været, hender forhårdede av sol og vind, og erfaring samlet og gitt videre gjennom generasjoner. Turene hennes til te-dyrkende regioner ble hyppigere. Hun møtte lokalbefolkningen, lærte om produksjonsprosessen og observerte hvert trinn fra dyrking og høsting til foredling. Noen dager satt hun i timevis på tefabrikken og bare lyttet til tearbeiderne som fortalte historier om teplanten og livene deres. «Jo mer jeg reiser, desto mer innser jeg at det som forbinder meg ikke bare er teplanten, men menneskene som lever med den», sa Mai.

I løpet av den tiden var det som plaget henne at selv om thailandsk Nguyen -te hadde etablert seg på markedet, var det mange som bare kjente til produktet, men ikke forsto mye om regionen som produserte denne spesialteen. De kjente smaken av thailandsk Nguyen-te, men ikke nødvendigvis menneskene bak hver kopp te.

Ut fra disse tankene begynte hun å spørre seg selv: Hvordan kan historiene til tedyrkerne og tekulturen til Thai Nguyen bli kjent for flere mennesker? Det var da Mais lange reise med dedikasjon til Thai Nguyen-te virkelig begynte.

Du liker kanskje også

Fortsette å forbedre veteranforeningenes driftseffektivitet på alle nivåer.Om morgenen den 25. juni holdt Provincial Veterans Association sitt tredje møte i eksekutivkomiteen for perioden 2025–2030 for å evaluere resultatene av aktivitetene i årets første seks måneder og fastsette retninger og oppgaver for de siste seks månedene.

Grønnsakslandsbyen Thuan Nghia – den «grønne perlen» innen samfunnsturisme i Tay Son kommune.Grønnsakslandsbyen i Thuan Nghia-landsbyen i Tay Son kommune (Gia Lai-provinsen) er gradvis i ferd med å bli et attraktivt reisemål for turister fra nært og fjernt. Den er ikke bare kjent for sine frodige, grønne grønnsakshager som oppfyller VietGAP-standarder, men den bevarer også den uberørte skjønnheten til en tradisjonell landsby.

Jente i syvende klasse i Hanoi vinner førstepremien i konkurransen «Den gylne nattergalen».Med temaet «Partiets unge generasjon på reisen mot nasjonal fornyelse» sto deltakerne i finalerunden av konkurransen «Golden Oanh Storytelling 2025» overfor en betydelig utfordring, som krevde både dybde i tankevirksomhet og emosjonell dybde, samt scenetilstedeværelse.

Å gjøre tekultur til en del av identiteten vår.

Etter å ha prøvd seg i tebransjen, bestemte Mai og mannen hennes seg i 2014 for å vie all sin tid til å utvikle tevirksomheten. Suong Mai Tea-merket ble bygget med råvarer fra kommunene Van Han, Dong Hy og Tan Cuong. Produksjonsprosessen har blitt standardisert trinn for trinn, og prosesseringsteknologi fra Japan har blitt innlemmet for å bevare den maksimale naturlige smaken av Thai Nguyen-te. Suong Mai Tea har også blitt en sertifisert trygg matforsyningskjede for hele prosessen, fra innkjøp av råvarer til prosessering og emballasje.

Fru Mai pratet med lokale teprodusenter.

For Mai er produktkvalitet bare fundamentet. Det hun bryr seg mest om er hvordan man kan hjelpe forbrukerne med å forstå verdiene bak hver kopp te. Fordi verdien av te ikke bare ligger i aromaen eller den bitre, snerpende eller søte ettersmaken, men også i reisen fra tehaugen til koppen teen.

Siden den gang har Mai organisert te-dyrkingsprogrammer. I stedet for bare å nyte produktet, kan turister besøke te-dyrkingsområdene direkte, plukke teblader selv, lære om prosesseringsprosessen og møte te-arbeiderne. Ma Thi Hong Diep, en turist fra Hanoi, sa: «Før visste jeg bare hvordan jeg skulle drikke te og sette pris på smaken. Etter min erfaring i Thai Nguyen-teregionen forstår jeg mer om arbeidet til te-arbeiderne og hvorfor teplanter har en så spesiell plass i menneskenes liv her.»

Fru Mai er ikke fornøyd med bare teplantasjer, men har også skapt tekulturområder. I små terom i Thai Nguyen, Hanoi, Ninh Binh, Lao Cai og andre steder arrangeres det jevnlig tesmaking og temeditasjon, noe som blir møtesteder for teelskere fra hele verden.

Der handler ikke samtalen bare om smaken av te. Fra en kopp te snakker folk om historien til te-dyrkingsregionen, om kulturell etikette og om hvordan folk knytter kontakt med hverandre midt i det moderne liv. Ifølge Mai har te lenge overgått betydningen av en drikk. I mange østasiatiske familier er en kopp te en hilsen til gjester, starten på en samtale, og også en tid for folk å roe ned i hverdagens stress.

Årelange studier og arbeid i utlandet hjalp henne med å innse at mange land har lykkes med å gjøre tekultur til en globalt anerkjent del av sin identitet. Vietnam har også kjente te-dyrkende regioner og høyt anerkjente produkter; det som mangler er historier som er sterke nok til å resonnere med publikum.

Du liker kanskje også

Fremskynde rydding av land for Thanh Binh industripark, fase II.Thanh Binh industripark fase II, som strekker seg over 80 hektar, forventes å utvide industriutviklingen, tiltrekke seg investeringer, skape arbeidsplasser og øke den økonomiske veksten i den nordlige delen av provinsen. For å sikre at prosjektet fullføres i tide, jobber lokale myndigheter, investorer, relevante enheter og innbyggere flittig for å overvinne hindringer, fremskynde rydding av land og legge til rette for bygging av teknisk infrastruktur.

Tro på og ambisjon om fred og velstand i den nye tiden.(Dong Nai) – Diktet «Feirer Buddhas fødselsdag» er en sang rik på buddhistisk symbolikk, som blander nasjonalånd, tradisjonene til Truc Lam Zen-sekten og stolthet i Quang Ninh-provinsen i den nye æraen. Ved å bruke den kjente seks-åtte versformen har forfatteren skapt en mild, musikalsk flyt, som samtidig legemliggjør rolig meditasjon og er full av velvillige følelser og den engasjerte ånden i vietnamesisk buddhisme.

Besøk og lær på Ho Chi Minh-kulturrommet på Thu Duc City Book Street.I forkant av 136-årsjubileet for president Ho Chi Minhs fødsel og 115-årsjubileet for hans avreise for å søke en vei til nasjonal frelse, organiseres det mange livlige aktiviteter på Thu Duc City Book Street.

Fru Mai betrodde seg: «Jeg sier ofte spøkefullt at når det er på åsen, er det te, og når det pakkes og selges, er det fortsatt te. Men når det brygges i en kopp varmt vann, blir det te. Og derfra begynner historier om mennesker, om hvordan de behandler hverandre, og om de kulturelle verdiene som er bevart gjennom generasjoner.»

Sent på ettermiddagen går solen gradvis ned over tehøydene i Van Han. Kvinnen, en gang en «outsider» i denne teregionen, fortsetter sine kjente reiser blant de grønne tehøydene. Nesten 16 år siden hun først ble involvert i dette landet, forblir hun standhaftig i sitt valgte arbeid: å koble mennesker med te og fortelle historier om Thai Nguyen-te gjennom sine hverdagserfaringer. For Mai, når folk forstår mer om landet og menneskene som produserer den koppen teen, vil verdien av Thai Nguyen-te spre seg langt utover det et enkelt produkt kan tilby.

Kilde: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202606/tra-su-ke-chuyen-que-huong-db81bbf/