Utsikter for dyrkingsmodellen Gymnema sylvestre.

Herr Pham Quy Vu med sin modell av dyrking av Gymnema sylvestre - Foto: LA

Ifølge herr Vu plantet folk tidligere hovedsakelig hybride akasietrær eller sitrusfrukttrær i det kuperte landskapet i Hai Lam kommune. Etter å ha undersøkt dyrkingsprosessen og økonomisk effektivitet, bestemte han seg i mars 2024 for å investere over 100 millioner dong for å plante Gymnema sylvestre.

Modellen ble implementert på et område på 0,65 hektar med 12 000 frøplanter. Praktisk erfaring med stell av Gymnema sylvestre-planter viste enestående fordeler som god tilpasning til varmt klima og egnethet til jordtypen i kuperte områder.

Med tilstrekkelig vann, riktig stell og gjødsling i henhold til tekniske prosedyrer trives plantene, noe som sikrer en god avling. Med denne modellen har han høstet to avlinger med et utbytte på omtrent 1,5 tonn tørkede blader. Etter høsting fjerner han ugress og uønskede blader, vasker og kutter bladene manuelt, tørker dem og pakker dem for salg på markedet til 60 000 VND/kg.

Gymnema sylvestre er en urteaktig plante som tilhører Apocynaceae-familien. Det er en verdifull medisinplante som brukes i tilberedning av medisiner for å forebygge og støtte behandling av diabetes, hjerte- og karsykdommer, høyt kolesterol, forbedre blodsirkulasjonen, redusere fedme og lindre tretthet og stress. I Vietnam dyrkes Gymnema sylvestre hovedsakelig i de sørlige og nordlige provinsene, og har først nylig blitt introdusert i den sentrale regionen. Ifølge Mr. Vu er denne planten lett å dyrke og egnet for ulike jordtyper, spesielt i de kuperte og fjellrike områdene i Quang Tri-provinsen .

Ifølge Mr. Vus erfaring bør man for å dyrke Gymnema sylvestre velge et land som er egnet for vanning og drenering. Jorden bør pløyes og tørkes for å eliminere alle patogener, og deretter heves til rygger som er 20–30 cm høye. Hver rygg bør ha en avstand på 1,2–1,5 m, slik at plantene kan få maksimalt med sollys og er lette å stelle.

Over, konstruer et espalier laget av bambus eller A-formet netting som Gymnema sylvestre-rankene kan klatre på. Plantetettheten er omtrent 1000 planter per sao (omtrent 1000 kvadratmeter). Den ideelle plantetiden er fra april til juli hvert år. Etter planting, dekk bunnen av plantene med halm og dekk hele plantebedet med mulch for å bevare fuktigheten og kontrollere ugress.

Et unikt kjennetegn ved Gymnema sylvestre-planten er at den bare trenger å plantes én gang, men kan høstes i over 10 år. Tiden fra planting til høsting tar omtrent 7 måneder. Høstesesongen er konsentrert fra april til oktober hvert år. I gjennomsnitt gir Gymnema sylvestre-planten 3–4 avlinger per år, med høsting annenhver måned.

For å sikre at Gymnema sylvestre-plantene oppfyller sikkerhetsstandarder, minimerer herr Vu bruken av kjemiske plantevernmidler under dyrking, og fjerner kun ugress manuelt. Han inspiserer og fjerner også regelmessig berørte deler av plantene når skadedyr eller sykdommer oppdages, for å forhindre at de sprer seg vidt.

Ifølge herr Vu begynner Gymnema sylvestre-planten å gi en stabil avling fra den tredje innhøstingen og utover, med en produksjon på over 1 tonn tørkede blader per innhøsting. Han anslår at med omtrent 4 innhøstinger per år, etter fradrag av utgifter, vil han tjene over 120 millioner VND på denne modellen.

Herr Vu delte sine fremtidsplaner og sa at han i tillegg til å selge tørkede blader, planlegger å investere i en prosesseringslinje for å produsere Gymnema sylvestre-pulverte og teposer for å diversifisere produktsortimentet sitt. Han planlegger også å utvide dyrkingsarealet sitt for å møte den økende etterspørselen i markedet.

Le An

Kilde: https://baoquangtri.vn/trien-vong-voi-mo-hinh-trong-cay-day-thia-canh-194593.htm