Er det virkelig bra for leveren å drikke kaffe?

Millioner av mennesker verden over drikker kaffe, men få vet at denne drikken også kan støtte leverfunksjonen og bidra til å redusere risikoen for leversykdom.

Kaffe, enten svart, pulverkaffe eller koffeinfri, gir tydelige fordeler for leveren.

En studie publisert i tidsskriftet BMC Public Health med 500 000 deltakere bekreftet at det å drikke kaffe kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle leversykdommer. Spesielt de som drakk 3 til 4 kopper kaffe per dag reduserte risikoen for tilstander som fettleversykdom eller leverkreft betydelig.

Her er noen av fordelene med kaffe for leverhelsen, ifølge helsenettstedet HealthShots (India).

Kaffe, enten svart, pulverkaffe eller koffeinfri, gir tydelige fordeler for leveren.

Gir vitaminer og mineraler

Kaffe er en kilde til essensielle vitaminer og mineraler når det konsumeres riktig. En kopp usøtet svart kaffe (240 ml) kan gi vitamin B12, B5, B1, B3, folat, mangan, kalium, magnesium og fosfor.

Reduser risikoen for fettleversykdom.

Ikke-alkoholisk fettleversykdom (NAFLD) er en tilstand der fett akkumuleres for mye i leverceller, og er ofte sett hos overvektige personer, personer med diabetes eller høyt kolesterolnivå. Hvis det ikke behandles, kan det utvikle seg til skrumplever eller leverkreft.

Kaffe kan bidra til å bremse sykdomsutviklingen takket være paraxantin, et kjemikalie som produseres når kroppen fordøyer koffein. Dette stoffet bidrar til å bremse veksten av arrvev i leveren og kan støtte behandlingen av skrumplever, hepatitt B og C, og ikke-alkoholrelatert fettleversykdom.

Bidrar til å redusere betennelse

I tillegg inneholder kaffe to diterpenforbindelser, cafestol og kahweol, som har vist seg å redusere betennelse og risikoen for leversykdom.

Ifølge en studie publisert i International Journal of Molecular Sciences , kan cafestol og kahweol redusere risikoen for hepatitt B.

Ting å merke seg når man drikker kaffe.

Fordelene med kaffe oppnås imidlertid bare når det konsumeres med måte. Vi bør bare drikke 3 til 4 kopper kaffe per dag. Personer med leversykdom bør konsultere legen sin for å bestemme riktig mengde koffein.

Hver kropp har en ulik kapasitet til å behandle koffein, så kaffedrikkere må være oppmerksomme på kroppens reaksjon.

Svart kaffe uten sukker er det beste valget for leverhelse. For de med fettleversykdom er det viktig å begrense sukker og fett i kaffe.

Kilde: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm