Har appelsinskall kreftforebyggende egenskaper?

Appelsiner har en søt og sur smak og er kjent for sitt høye innhold av vitamin C. De fleste av oss kaster appelsinskallet. Dette skallet inneholder imidlertid mange næringsstoffer som er svært gunstige for helsen.

Appelsinskall er en rik kilde til fiber, spesielt løselig fiberpektin. Denne typen fiber bidrar til å senke kolesterolnivået i blodet og forbedre fordøyelseshelsen, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).

Appelsinskall og -masse gir mange fantastiske helsefordeler.

100 gram appelsinskall inneholder omtrent 97 kalorier, 1,5 gram planteprotein, 160 gram kalsium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg vitamin C og mange andre næringsstoffer. Appelsinskall kan lages til syltetøy, tørkes eller vaskes og kokes for å lage en drikk.

Helsefordelene med appelsinskall inkluderer:

Forbedre kardiovaskulær helse

Næringsstoffene i appelsinskall kan endre tarmmikrobiomet og bidra til å forhindre åreforkalkning. Åreforkalkning oppstår når kolesterol bygger seg opp som plakk på veggene i arteriene, noe som kan forårsake blokkeringer og føre til hjerteinfarkt og hjerneslag.

Kontroller tarmmotilitet

Appelsinskall bidrar til å regulere avføring og fremmer fordøyelsen på grunn av det høye fiberinnholdet. Dette kan bidra til å forbedre fordøyelsesproblemer som halsbrann, fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og irritabel tarm-syndrom. I tillegg kan den løselige fiberen pektin i appelsinskall bidra til å fremme gunstige bakterier i magen.

Fremme vekttap

Appelsiner er svært gunstige for vekttapdietter. De er ikke bare kalorifattige, men også rike på vitaminer, noe som bidrar til å redusere risikoen for næringsmangel under slanking. Det rikelige innholdet av vitamin C i appelsiner bidrar også til å forbrenne overflødig fett. Skallet gir lignende vekttapsfordeler som fruktkjøttet inni.

Reduser risikoen for kreft.

Noe forskning tyder på at et protein kalt RLIP76 kan stimulere veksten av kreftceller. Imidlertid hemmer de flavonoid-antioksidantene i appelsinskall aktiviteten til RLIP76. Videre inneholder appelsinskall limonen, som har vist seg å redusere kreftrisikoen.

Hjelper med å bleke tennene

Appelsinskall inneholder d-limonen, som bidrar til å redusere gule flekker på tennene, inkludert de som er forårsaket av røyking. Metoden for å bruke appelsinskall til dette formålet er veldig enkel. Man trenger bare å gni den hvite delen av appelsinskallet på tennene i 2–3 minutter, og deretter skylle munnen to ganger om dagen, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm