Hjelper appelsinskall med å forebygge kreft?

Appelsiner har en søt og sur smak og er kjent for sitt høye innhold av vitamin C. De fleste av oss kaster appelsinskallet. Dette skallet inneholder imidlertid mange næringsstoffer som er svært gunstige for helsen.

Appelsinskall er en rik kilde til fiber, spesielt den løselige fiberen pektin. Denne typen fiber bidrar til å redusere kolesterolnivået i blodet og forbedre fordøyelseshelsen, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).

Appelsinskall og -kjøtt har mange fantastiske helsefordeler.

100 gram appelsinskall inneholder omtrent 97 kalorier, 1,5 gram vegetabilsk protein, 160 gram kalsium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg vitamin C og mange andre næringsstoffer. Appelsinskall kan lages til syltetøy, tørkes eller vaskes og kokes for å lage en drikk.

Helsefordelene med appelsinskall inkluderer:

Forbedre hjertehelsen

Næringsstoffene i appelsinskall kan endre tarmmikrobiomet og bidra til å forhindre åreforkalkning. Åreforkalkning oppstår når kolesterol bygger seg opp i plakk på arterieveggene, noe som kan forårsake blokkeringer og føre til hjerteinfarkt og hjerneslag.

Kontroller avføring

Appelsinskall bidrar til å kontrollere avføring og hjelpe fordøyelsen takket være det høye fiberinnholdet. Dette kan bidra til å forbedre fordøyelsesproblemer som halsbrann, fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og irritabel tarm-syndrom. I tillegg kan den løselige fiberen pektin i appelsinskall bidra til å fremme gunstige bakterier i magen.

Fremme vekttap

Appelsiner er et flott tillegg til en vekttapdiett. De er ikke bare kalorifattige, de er også rike på vitaminer, noe som kan bidra til å redusere risikoen for næringsmangel under diett. Den høye mengden vitamin C i appelsiner bidrar også til å forbrenne fett. Appelsinskallet har de samme vekttapsfordelene som fruktkjøttet inni.

Reduser risikoen for kreft

Noe forskning tyder på at et protein kalt RLIP76 kan stimulere veksten av kreftceller. Flavonoid-antioksidantene i appelsinskall har imidlertid effekten av å hemme aktiviteten til proteinet RLIP76. Ikke bare det, appelsinskall inneholder også limonen, som har effekten av å redusere risikoen for kreft.

Hjelper med å bleke tennene

Appelsinskall inneholder d-limonen, som kan bidra til å redusere gule flekker på tennene, inkludert de som er forårsaket av røyking. Det er veldig enkelt å bruke appelsinskall til dette formålet. Man trenger bare å gni den hvite delen av appelsinskallet på tennene i 2–3 minutter og deretter skylle munnen to ganger om dagen, ifølge Medical News Today .

Kilde: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm