Etablering av et særegent ginseng-merke for den nordvestlige regionen.
Lai Chau ginseng, også kjent som svart eller rød ginseng, er en innfødt plante med et smalt utbredelsesområde i høydeområder som Muong Te, Sin Ho og Tam Duong.
Selv om denne verdifulle ginseng-arten ble brukt som medisin av urbefolkningen i lang tid, ble den først offisielt anerkjent og studert i 2013. Lai Chau-provinsen erkjenner den økonomiske , medisinske og økologiske verdien av denne endemiske medisinplanten, og har derfor proaktivt investert i bevaring og systematisk utvikling av Lai Chau ginseng.
I perioden 2013–2020 fokuserte provinsen på å bevare genetiske ressurser og etablere eksperimentelle dyrkingsområder. Fra 2020–2025 begynte Lai Chau ginseng å bli kommersialisert med deltakelse fra bedrifter, forskere og lokalsamfunnet.
I 2023 godkjente statsministeren programmet for utvikling av vietnamesisk ginseng frem til 2030, med en visjon for 2045. Samme år utstedte Lai Chau provinsielle partikomité en egen resolusjon om utviklingen av Lai Chau ginseng, som demonstrerte sin besluttsomhet om å etablere et særegent ginseng-merke for den nordvestlige regionen.
Lai Chau ginseng har blitt oppdaget, forsket på og anerkjent som en verdifull medisinsk urt.
Målet er storskala utvikling, knyttet til ginseng-foredling.
I følge planen har provinsen som mål å plante 3000 hektar med Lai Chau ginseng innen 2030, med et estimert utbytte på omtrent 30 tonn per år. Samtidig har lokaliteten som mål å bygge 1–2 ginseng-foredlingsanlegg som oppfyller GMP-WHO-standardene, med fokus på utvikling av produkter som kosmetikk, te, funksjonell mat og ginsengvin.
Noen produkter som ginseng-te, ginseng dynket i honning og ginseng-vin er allerede på markedet, og har fått OCOP 3-stjerners sertifisering, noe som åpner for eksportmuligheter.
Ifølge statistikk har provinsen for tiden over 500 hektar med ulike typer verdifull ginseng, konsentrert i høyfjellsområder i høyder på 1500 meter og over. Blant dem anses Lai Chau ginseng (også kjent som steinginseng) å ha høye medisinske egenskaper, sammenlignbare med noen andre verdifulle ginseng-varianter i Vietnam, som Ngoc Linh ginseng eller Vu Diep ginseng. Mange bedrifter, kooperativer og enkeltpersoner har dristig utvidet dyrkingsområdene sine, og gradvis brakt produktet til innenlandske og internasjonale markeder.
I tillegg til de økonomiske fordelene, posisjoneres Lai Chau ginseng også til å bli et særegent medisinsk urtemerke i den nordvestlige regionen, assosiert med den lokale kulturelle identiteten og det uberørte skogøkosystemet.
Ginseng-plantasjen ligger dypt inne i den gamle skogen i Sin Chai - Lai Chau.
For å realisere sitt potensial har Lai Chau-provinsen nylig implementert mange banebrytende mekanismer og retningslinjer for å støtte utviklingen av ginseng-råvareområder og verdikjeden for ginseng-produkter.
Lai Chau-provinsen har planlagt passende dyrkingsområder basert på klima og jordforhold i distriktene Tam Duong, Muong Te, Sin Ho og Phong Tho. Gjennom programmer som bærekraftig fattigdomsreduksjon, ny landlig utvikling og utvidelse av landbruk og skogbruk, gir lokalsamfunnet støtte i form av frø, teknikker, automatiske vanningssystemer og primær prosesseringsteknologi på stedet.
Lai Chau oppfordrer også sterkt til en modell med kjedekobling mellom «bønder – forskere – bedrifter»: Bedrifter investerer kapital, teknologi og garanterer produktkjøp. Bønder fokuserer på økologisk produksjon. Forskningsinstitutter og -sentre støtter evaluering av medisinske egenskaper, frøforskning og etablering av kvalitetsstandarder.
Provinsen har spesielt foreslått en pilotmekanisme for «utleie av skogsareal for dyrking av medisinplanter under skogens krone» i en skala på over 3000 hektar. Dette blir sett på som et skritt for å skape et klart juridisk rammeverk, som hjelper bedrifter og enkeltpersoner med å føle seg trygge på å gjøre langsiktige investeringer, samtidig som de bidrar til skogvern og bærekraftig økologisk utvikling.
Verdifull ginseng fra høylandet hjelper folk i Lai Chau å unnslippe fattigdom.
Utnyttelse av dobbel verdi: ginsengproduksjon kombinert med økoturisme.
Mange kooperativer og bedrifter i Lai Chau er ikke fornøyde med bare å dyrke og selge produktet, men har begynt å utforske en lovende ny retning: å kombinere ginsengproduksjon med utvikling av økoturisme og opplevelsesturisme.
Besøkende kan besøke ginsengplantasjer dypt inne i skogen, lære om produksjonsprosessen, høste ginseng direkte og tilberede ginsengvin eller bearbeidede produkter på stedet.
Noen eksemplariske modeller, som Kooperativet for bevaring og utvikling av fjellginseng i landsbyen Sin Chai (Tam Duong-distriktet) og Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company i Sa De Phin kommune (Sin Ho-distriktet), har investert i infrastruktur for å ønske turister velkommen, kombinert med å fremme lokal kultur og øke bevisstheten om skogvern.
Takket være «2-i-1»-modellen – som kombinerer produksjon og turisme – overgår verdien av ginseng langt verdien som råmateriale, og blir et produkt med særegen kulturell og økologisk verdi for den nordvestlige regionen.
Fra en vill plante har Lai Chau ginseng nå blitt en "rikdomsskapende" avling for mange etniske minoritetshusholdninger. Prisen på fersk ginseng varierer fra 2–5 millioner VND/kg, og noen 5 år gamle ginseng-varianter kan til og med innbringes for over 10 millioner VND/kg. Mange husholdninger i Sin Ho, Muong Te og Tam Duong har bygget nye hus, oppnådd stabile inntekter og sendt barna sine på skole takket være ginsengdyrking.
Ifølge Lai Chau Provincial People's Committee er målet å nå over 2000 hektar med ginseng og andre verdifulle medisinplanter innen 2030, noe som skaper stabile arbeidsplasser for tusenvis av arbeidere, spesielt etniske minoriteter.
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
Kommentar (0)