Hmong-folket i landsbyen lever av brune korn dyrket i rød jord.

TPO – Mong-folket i Toa Tinh-kommunen (Tuan Giao-distriktet, Dien Bien-provinsen) har lagt bak seg dagene da de bare kunne dyrke mais og kassava på åkrene sine, og har lært hvordan de skal dyrke, stelle og høste kaffe som ekte «økonomiske bønder». Midt i den steinete jorden gir kaffeplanter gradvis muligheter for bærekraftig fattigdomsbekjempelse, og tenner høylandsfolkets ambisjoner om å heve seg over sine omstendigheter.

Fra «pioneren» blant Hmong-folket

I sommermåneden juni, da vi ankom Toa Tinh midt i den stekende solen, var kaffeplantene fortsatt frodige og grønne og strakte seg over åssidene. Kaffeplantasjene var i fruktsesongen, og klaser av hvite blomster klamret seg fortsatt til løvverket. Fra en høy åstopp med utsikt over hele Tuan Giao-distriktet stelte herr Vu A Minh – partisekretæren i Che A-landsbyen – stille med sine nyspirede melonplanter. Rett ved siden av ham skapte kaffehaugene, ispedd pære- og macadamia-trær, en endeløs grønn vidde.

Vu A Minh var en av de første som deltok i kaffedyrkingsmodellen i Toa Tinh kommune siden 2011. På den tiden var kaffe fortsatt et ukjent navn i Mong-regionen. «Etter at jeg ble uteksaminert fra universitetet bestemte jeg meg for å returnere til landsbyen min for å utvikle økonomien . Familien min sluttet med risdyrking for tre år siden; nå brukes hele området til å dyrke kaffe, pærer, macadamianøtter, plommer og ville meloner», fortalte Minh.

Foruten kaffe dyrker Vu A Minhs familie også pærer, plommer, macadamianøtter og honningmeloner.

Etter mer enn et tiår med utholdenhet eier familien hans nå nesten 7 hektar jordbruksland, med kaffe som hovedavling. I åssidene dyrkes kaffeplantene sammen med 375 macadamia-trær, sammen med pærer, plommer og meloner, noe som gir et mer variert utvalg av produkter samtidig som det beskytter jorden og beholder fuktigheten.

«Kaffe hjelper meg å tjene til livets opphold i dette kuperte landskapet. Men for å tjene til livets opphold må man planlegge nøye. Man må velge gode sorter, bruke organisk gjødsel og dyrke jorden i ulike vekster for å bevare den. Jordbruk i disse dager krever også fremsyn», la han til.

Det finnes ikke flere tomme åser i Toa Tinh.

Ifølge Tran Manh Thang, sekretær for partikomiteen i Toa Tinh kommune, har kommunen for tiden 729 hektar med kaffe, hvorav 430 hektar produserer avlinger. Arealet som er beplantet med kaffe i kommunen utgjør 50 % av det totale kaffedyrkingsarealet i Tuan Giao-distriktet, noe som gjør Toa Tinh til det største kaffedyrkingsområdet i hele distriktet.

Bare i 2024 høstet landsbyboerne 2406 tonn ferske kaffebær, en økning på 60 % sammenlignet med 2023. I løpet av de første seks månedene av 2025, selv om det ennå ikke er hovedhøstsesongen, vokser kaffeplantene godt, og produksjonen forventes å forbli stabil og lovende.

Takket være kaffedyrking har fattigdomsraten i Toa Tinh kommune sunket med mer enn 30 % de siste tre årene.

«Kaffeprisene i 2024 nådde rekordhøye nivåer, og svingte mellom 9000 og 10 000 VND/kg, og til tider over 12 000 VND. Mange husholdninger tjente mellom 200 og 300 millioner VND, og ​​noen nådde opptil 800 millioner VND. Folks liv har endret seg betydelig», sa Thang.

Takket være kaffedyrking har fattigdomsraten i Toa Tinh falt kraftig fra 46 % i fjor til 33 % nå, en reduksjon på over 30 % bare de siste tre årene. Dette er en av de raskest voksende mong-etniske minoritetskommunene i distriktet når det gjelder fattigdomsreduksjon. «Nå, når du går rundt i kommunen, kan du se at det ikke finnes flere tomme åser eller tomter. Hver husholdning dyrker kaffe, hele landsbyen og kommunen blir grønne. De karrige åsene fra fortiden har nå blitt økonomisk produktive åser», delte Thang.

I landsbyen Hua Sa A ledet herr Ly Khai Lin oss gjennom en kaffehage full av unge frukter. Jorden var omhyggelig pløyd, hvert plantehull var høyt oppe, og organisk gjødsel var allerede i ferd med å utvikle seg. «Å dyrke kaffe handler ikke bare om å pløye jorden og plante. Du må lære de riktige teknikkene, bruke kompost, forme trærne og beskytte mot skadedyr og sykdommer ... bare da vil du ha vakker frukt og en god pris», forklarte herr Lin.

I tillegg til kaffe blir også samdyrkingsmodeller med macadamianøtter, pærer og honningmeloner tatt i bruk av folk i mange landsbyer. Bønder får teknisk opplæring, frø og landbruksforsyninger , og endrer gradvis tankesett og praksis.

Folket utnytter landet som er tilgjengelig i hele kommunen til å dyrke kaffe.

Utgangsproblem: Fortsatt et stort problem.

Produktproduksjonen er imidlertid fortsatt et stort problem. For tiden selger bønder hovedsakelig fersk frukt til handelsmenn, og mangler en stabil distribusjonskjede eller en modell for produksjon, bearbeiding og forbrukskoblinger langs verdikjeden.

Herr Thang sa: «Faktisk har mange bedrifter henvendt seg til kommunen for å diskutere kjøp av alle produktene, og til og med foreslått å bygge et kjerneområde for økologisk produksjon for eksport. De ønsker å opprette modellgårder og åpne prosesseringsanlegg i lokalområdet.» Det er kjent at Tuan Giao-distriktet planlegger å bygge et kaffeforedlingsanlegg i Quai Cang kommune, i håp om at det vil bli et bærekraftig produksjonssenter for hele Toa Tinh-råvareområdet.

«For tiden dyrker bønder Arabica-kaffe. Det kalde klimaet og den høye høyden forlenger blomstringsperioden og fruktsettingen, noe som resulterer i kaffebønner av overlegen kvalitet. Men fordi blomstene blomstrer sporadisk, må folk plukke hvert modne bær individuelt i stedet for å strippe hele grenen. Det er mer arbeidskrevende, men det bevarer også kvaliteten», forklarte Thang videre.

Kaffedyrking har ikke bare forvandlet landskapet i Toa Tinh, men enda viktigere, det har endret den økonomiske tankegangen til Hmong-folket. Nå vet landsbyboerne ikke bare hvordan de skal dyrke kaffe, men også hvordan de skal velge de riktige variantene, dyrke den med riktige teknikker, beregne produksjonen og gå over til kommersielt jordbruk.

Hai Duong

Kilde: https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo