Bygge bærekraftige og ansvarlige produksjonskjeder.

Stilt overfor de strenge kravene fra eksportmarkedet, endrer bøndene i provinsen gradvis sin jordbrukstankegang, deltar i produksjonsforbindelser og bygger trygge områder for duriandyrking av høy kvalitet for å stabilisere produksjonen.

Etter den første suksessen med å introdusere duriantrær i det avsidesliggende området i Krong No kommune, har Thong Phong Cooperative (Krong No kommune) inngått et samarbeid med over 70 bønder for å utvide duriandyrkingsområdet til 80 hektar.

Chu Van Thong, styreleder i Thong Phong Cooperative, sa at kooperativet fokuserer på å bygge områdekoder for planting, noe som er et viktig skritt for å spore produktenes opprinnelse, bygge tillit med partnere og sikte på stabil og bærekraftig produksjon for bøndene.

Herr Nguyen Dac Tien, styreleder i Cu Kuin landbruksproduksjons- og servicekooperativ (helt til høyre), inspiserer durian-frukthagene til kooperativmedlemmene.

Ved siden av produksjonen implementerer kooperativet prosjektet «Pilotprosjekt om durianproduksjon ved bruk av smart teknologi og bygging av modellfrukthager knyttet til landbruksturisme » for å fremme digital transformasjon i landbruket. Smartteknologiapplikasjonene som testes ut, har som mål å overvåke pleieprosessen, registrere produksjonsdata og støtte produktforbruk gjennom e-handelsplattformer, noe som åpner for en banebrytende retning for modernisering av produksjonen og øker konkurranseevnen til lokal durian.

På samme måte har Cu Kuin Agricultural Production and Service Cooperative (Ea Ktur kommune) fire offisielt registrerte durian-dyrkingsområder for eksport, som dekker et totalt areal på 86 hektar som tilhører 67 deltakende husholdninger. For å oppfylle de strenge tekniske kravene i eksportmarkedet har kooperativet utviklet en grundig dyrkingsprosess og samarbeidet med bedrifter for å gjennomføre jord- og produktprøvetaking for testing av kjemiske rester, og kontrollerer prosessen strengt før varene forlater frukthagene. I tillegg bruker kooperativet informasjonsteknologi for å spore opprinnelsen til hver durian-frukthage for eksport. Hver husholdning får tildelt en personlig QR-kode, som integrerer fullstendig informasjon om frukthagen, området, regionkoden, produktets strekkode osv. Alle deltakende husholdninger har detaljerte produksjonsloggbøker, noe som bidrar til å kontrollere pleieprosessen på en transparent og konsekvent måte.

Ifølge Nguyen Dac Tien, styreleder i Cu Kuin Agricultural Production and Service Cooperative, må produksjonen av landbruksprodukter for eksport i dag være synkronisert, systematisk og strengt overholde standarder for kvalitet, miljø og sporbarhet. «Det er vanskelig å etablere koder for planteområde, men det er enda mer utfordrende å opprettholde dem. For å opprettholde troverdighet hos partnere og markedet må kooperativmedlemmene oppfylle sine kontraktsforpliktelser på alvor», understreket Tien.

Ved inngangen til innhøstingssesongen 2025 har Dak Lak-provinsen omtrent 41 000 hektar med durian (som utgjør omtrent 22 % av det totale durianarealet landsdekkende), med et forventet avkast på rundt 380 000–400 000 tonn. Til dags dato har provinsen 269 planteområdekoder, som dekker et totalt areal på nesten 7400 hektar, som utgjør omtrent 33 % av durianarealet som er klart for innhøsting. For tiden fester alle eiere av planteområdekoder QR-koder til hver durian-frukthage for å sikre tydelig og transparent produktets opprinnelse fra produksjonsstadiet.

Herr Chu Van Thong, styreleder i Thong Phong Cooperative, inspiserer durian-frukthagen.

For eksempel har Krông Pắc kommune for tiden 2800 hektar med durian; den estimerte produksjonen er 42 000 tonn. Av dette er 764 hektar med durian sertifisert som VietGAP; durianarealet under produksjons- og forbrukskontrakter er 1450 hektar i 37 dyrkingsområder som har fått eksportkoder til Kina. Det er verdt å merke seg at Clean Agricultural Service Cooperative og Green Agricultural Cooperative har anvendt økologiske jordbruksmetoder i durian-frukthager ved å bruke biologisk gjødsel og produkter i stell- og skadedyrbekjempelsesprosessen. Samtidig bruker de smart teknologi for å overvåke vannstand, næringsnivåer i jorden og duriantrærnes behov for raskt å justere vanning, supplere gjødsel og mikronæringsstoffer for å sikre god vekst og best mulig fruktkvalitet. Dette har hjulpet dyrkingsområdene med å kontrollere kvaliteten og bedre oppfylle de tekniske standardene i krevende markeder.

Ifølge Le Anh Trung, styreleder i Dak Lak Durian Association, fokuserer foreningen, i sammenheng med eksportmarkedets høye krav til sporbarhet av produkter, på å støtte bønder i bærekraftige durianproduksjonsprosesser. Disse støtteaktivitetene forventes å forbedre durianforsyningskjeden og sikre mattrygghet og kvalitet. Foreningen har samarbeidet med forskningssentre, bedrifter og kooperativer for å samle inn prøver for å identifisere trygge dyrkingsområder. Samtidig har den inngått et samarbeid med planteverndepartementet for å utvikle et systematisk poengsystem for sporbarhet. Dette vil redusere behovet for inspeksjon og kontroll, og bygge troverdighet for produktet i eksportmarkedet.

Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-chuoi-san-xuat-ben-vung-va-trach-nhiem-38c08b2/