Diện tích trồng cây cà gai leo của HTX Dịch vụ nông dược Bá Thước.
Gần 2 năm trở lại đây, gia đình ông Nguyễn Đình Hải ở thôn Trúc, xã Điền Lư có thu nhập ổn định từ 5 sào trồng đu đủ lấy hoa và 5 sào cà gai leo. Đều đặn hằng ngày, gia đình ông thu hoạch bán cho thương lái, thu lợi nhuận khoảng 250 - 300 nghìn đồng. Đây là mức thu nhập đáng kể đối với người dân ở khu vực miền núi. Từ một mô hình sản xuất dược liệu nhỏ lẻ, chỉ 1.000m2 của ông Hải, đến nay, toàn xã Điền Lư có khoảng 50 hộ trồng các loại dược liệu, như đu đủ đực, cà gai leo, mật gấu... và có khả năng cung ứng cho thị trường hàng tấn sản phẩm mỗi ngày. Tuy nhiên, khi người dân thấy mô hình trồng dược liệu hiệu quả kinh tế cao chỉ học hỏi sản xuất nhưng không chú trọng tìm đầu ra cho sản phẩm. Trước thực tế đó, năm 2023, ông Hải và một số hộ dân đã hợp tác thành lập HTX Dịch vụ nông dược Bá Thước để hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm dược liệu cho người dân.
Ông Hải cho biết: “Đến nay, HTX đã chủ động sản xuất được 2,75ha cà gai leo; 2,5ha đu đủ lấy hoa, phát triển 500 đàn ong mật. Đồng thời, tổ chức cho Nhân dân địa phương mở rộng thêm 5ha cà gai leo thông qua hợp đồng liên kết sản xuất với HTX Dịch vụ nông nghiệp Đông Hoàng (phường Đông Quang). Việc sản xuất theo chuỗi liên kết đã và đang mang lại thu nhập ổn định cho người dân trồng dược liệu địa phương”.
Là một trong những doanh nghiệp sản xuất, chế biến dược liệu của tỉnh, từ năm 2018, Công ty TNHH Hoàng Thảo Mộc (phường Hạc Thành) đã liên kết với một số hộ dân trên địa bàn các huyện Thạch Thành, Cẩm Thủy (cũ) trồng hơn 40ha cà gai leo. Đồng thời, công ty ký kết hợp đồng với các hộ dân chuyển giao kỹ thuật trồng và chăm sóc dược liệu bằng phương pháp hữu cơ nhằm tạo ra nguyên liệu sạch phục vụ chế biến. Để xây dựng được chuỗi sản xuất, tiêu thụ dược liệu theo hướng bền vững, công ty đã đầu tư thêm dây chuyền chế biến các sản phẩm, như: trà hoàng thảo mộc, trà gai leo, trà dây thìa canh, trà rau má, trà gừng... để mở rộng quy mô thu mua dược liệu cho người dân. Nhờ quy trình sản xuất bảo đảm, công ty đã xây dựng thành công sản phẩm trà Hoàng Thảo Mộc đạt chuẩn sản phẩm OCOP 3 sao năm 2020 và đang phân phối tại nhiều siêu thị lớn ở các tỉnh, thành phố trong cả nước.
Thực tế cho thấy, nếu như trước đây diện tích cây dược liệu phân bố tập trung chủ yếu ở khu vực miền núi như các huyện: Quan Sơn, Quan Hóa, Mường Lát, Lang Chánh, Bá Thước (cũ) thì những năm gần đây do hiệu quả cao trong sản xuất, diện tích cây dược liệu đang có xu hướng phát triển rộng ở khu vực trung du và đồng bằng có đất bãi, đất đồi núi thấp. Tổng diện tích cây dược liệu hàng năm của Thanh Hóa khoảng 5.000ha và hơn 94.000ha trồng dưới tán rừng. Số lượng sản phẩm được chứng nhận OCOP có nguồn gốc từ các loại cây dược liệu chưa nhiều, sản lượng tiêu thụ còn khiêm tốn, chưa tương xứng với tiềm năng, lợi thế vốn có. Ngoài ra, theo thống kê, trên địa bàn tỉnh hiện có khoảng 10 doanh nghiệp đầu tư, liên kết sản xuất dược liệu và khoảng 50 HTX tổ chức sản xuất, thu mua dược liệu cho người dân.
Do đó, để phát triển theo hướng bền vững, bên cạnh việc duy trì, phát triển các giống dược liệu vốn có cần mở rộng, tìm kiếm thêm những loại cây dược liệu mới được thị trường ưa chuộng. Cùng với đó, các địa phương cần phối hợp với các đơn vị chuyên môn mở các lớp đào tạo, tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật trồng cây dược liệu cho người dân. Từ đó, thay đổi thói quen canh tác nhỏ lẻ, tự phát, tạo điều kiện thuận lợi thu hút doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, sản xuất các sản phẩm từ dược liệu, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường.
Bài và ảnh: Lê Thanh
Nguồn: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-cay-duoc-lieu-theo-huong-ben-vung-256645.htm
Bình luận (0)