3 najlepsze mięsa do jedzenia podczas Tet

Mięso jest ważnym elementem wielu zdrowych diet, szczególnie dla osób ćwiczących lub uprawiających sport . Jest źródłem białka i ważnych składników odżywczych dla organizmu. Niektóre rodzaje mięsa są lepsze od innych.

Mięso jest bogate w białko i stanowi źródło wysokiej jakości białka dla organizmu. Białko jest niezbędnym makroskładnikiem odżywczym, którego organizm potrzebuje do utrzymania i rozwoju mięśni, skóry, włosów, paznokci i wielu innych części ciała, według brytyjskiego portalu medycznego Medical News Today .

Kurczak jest jednym z najzdrowszych mięs.

Oprócz białka, mięso zawiera również wiele innych ważnych składników odżywczych, takich jak żelazo, cynk i potas. W szczególności mięso dostarcza witaminy B12. Witamina ta jest niezbędna do funkcjonowania układu nerwowego i nie występuje w produktach roślinnych.

Najzdrowsze mięsa, które można spożywać podczas święta Tet to:

Drób

Do popularnych mięs drobiowych należą kurczak, kaczka, gęś i inne ptaki. Mięso drobiowe ma niską zawartość tłuszczu. Należy ograniczyć spożycie skóry, ponieważ zawiera ona dużo cholesterolu. Spożywanie zbyt dużej ilości skóry lub tłuszczu zwierzęcego może zwiększyć poziom cholesterolu we krwi.

Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne zaleca, aby dzienne spożycie tłuszczów nasyconych nie przekraczało 7% całkowitej liczby kalorii. Tłuszcze nasycone znajdują się w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, smalec, jaja i mleko.

Drób jest bardzo odpowiedni dla sportowców i osób starszych ze względu na wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu. Odpowiednie spożycie białka pomaga osobom starszym ograniczyć utratę masy mięśniowej. Co więcej, drób zawiera również żelazo, cynk, cholinę i witaminę B.

Polędwiczka wieprzowa

Polędwica wieprzowa to zdrowe, chude mięso, ponieważ zawiera mało smalcu. 100 gramów polędwicy wieprzowej zawiera tylko 3,5 grama tłuszczu, podczas gdy w chudej łopatce i brzuchu stosunek ten wynosi odpowiednio 19 gramów i 53 gramy tłuszczu.

Polędwica wieprzowa jest uważana za bogate w białko czerwone mięso – 100 gramów mięsa zawiera 27 gramów białka. Oprócz białka, mięso zawiera również wiele innych składników odżywczych, takich jak tiamina, witamina B6, potas i ryboflawina.

Polędwica wołowa

100 gramów polędwicy wołowej może zawierać od 26 do 29 gramów białka, a także dużo żelaza, cynku i witaminy B12. Nie wszyscy wiedzą, że polędwica wołowa zawiera również wiele zdrowych tłuszczów, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3 i kwas linolowy, które pomagają zmniejszyć stan zapalny i korzystnie wpływają na zdrowie serca.

Aby zachować zbilansowaną dietę, należy łączyć w posiłkach mięso, warzywa, owoce i produkty pełnoziarniste. Według Medical News Today, taka dieta pomoże uniknąć niedożywienia i zapobiegnie wielu chorobom przewlekłym, takim jak choroby układu krążenia i cukrzyca.

Źródło: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm