3 dania, które mogą powodować zapalenie wątroby, jeśli spożywa się je z bananami

Banany zawierają wiele składników odżywczych korzystnych dla zdrowia. Jednak niewiele osób wie, że łączenie bananów z niektórymi produktami spożywczymi może mieć negatywny wpływ na wątrobę.

Banany są bogate w cukier i kalorie. Spożywanie bananów z niektórymi produktami spożywczymi podnosi poziom cukru we krwi, wpływa na trawienie, a niektóre substancje w jedzeniu wchodzą ze sobą w interakcje. Według serwisu Healthline (USA) może to prowadzić do zwiększonego stresu oksydacyjnego, stanów zapalnych lub gromadzenia się tłuszczu w wątrobie.

Osoby cierpiące na stłuszczenie wątroby powinny ograniczyć spożywanie dojrzałych bananów i jednoczesne picie słodzonego mleka.

ZDJĘCIE: AI

Do produktów spożywczych, które często spożywa się z bananami, ale które mogą zwiększać podatność wątroby na stany zapalne, należą:

Mleko

Dla zdrowych osób picie mleka i jedzenie bananów w tym samym czasie jest całkowicie normalne. Są to produkty spożywcze zawierające wiele składników odżywczych, korzystnych dla zdrowia, szczególnie dla osób intensywnie ćwiczących.

Jeśli jednak połączysz te dwa dania w nawyk, spożywanie ich w dużych ilościach spowoduje wysoki poziom cukru we krwi i nadmiar kalorii. Spożywanie ich przez długi czas łatwo prowadzi do odkładania się tłuszczu trzewnego, w tym w wątrobie. Wysoka zawartość tłuszczu w wątrobie prowadzi do stłuszczenia wątroby i nasilenia stanu zapalnego.

Ciasta i cukierki

Banany zawierają dużo fruktozy. Jedzenie bananów z ciastami i słodyczami spowoduje, że organizm wchłonie dużą ilość tego cukru. Fruktoza jest wchłaniana przez jelito cienkie i trafia do wątroby.

Wątroba metabolizuje fruktozę i syntetyzuje ją w glikogen. Jednak wątroba magazynuje tylko około 100-120 gramów glikogenu. Nadmiar glikogenu jest przekształcany przez wątrobę w tłuszcz, zwiększając jego zawartość w wątrobie i powodując stan zapalny.

Słodkie napoje

Spożywanie bananów w połączeniu ze smoothie zawierającym słodkie owoce, syropy lub lody może narazić organizm na dużą ilość fruktozy. W rzeczywistości smoothie zawierające dużo cukru są uważane za jeden z najbardziej szkodliwych produktów spożywczych dla osób ze stłuszczeniem wątroby.

Jedną z rzeczy, które należy ograniczyć, jest unikanie spożywania zbyt dużej ilości dojrzałych bananów. Ten rodzaj bananów ma wyższy indeks glikemiczny i zawiera więcej naturalnych cukrów. U osób ze stłuszczeniem wątroby, spożywanie zbyt dużej ilości dojrzałych bananów może nasilać odkładanie się tłuszczu w wątrobie i prowadzić do zapalenia wątroby.

Najlepsze banany to te, które są świeżo dojrzałe. W tym momencie zawartość cukru w ​​bananach jest wyższa niż w surowych, ale niższa niż w dojrzałych, a dodatkowo zawierają dużo rozpuszczalnego błonnika pektynowego. Ten rodzaj błonnika wspomaga trawienie, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, ogranicza wchłanianie tłuszczów i wspomaga zdrowie wątroby, według Healthline .

Source: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm