Anh Hung „opuszcza miasto” i wraca do rodzinnego miasta, aby hodować bojowniki ozdobne.

Pan Vu Viet Hung, mieszkaniec okręgu Ngo Quyen (Hai Phong), wydzierżawił ziemię rolną w gminie Kien Hai, aby stworzyć model hodowli, krzyżowania i hodowli bojowników ozdobnych.

Kierując się swoją pasją i dostrzegając rosnące zapotrzebowanie na ozdobne bojowniki pod koniec 2019 roku, pan Hung śmiało wynajął ponad 2000 m² ziemi uprawnej w gminie Kien Hai, aby rozwinąć swoją komercyjną hodowlę bojowników i zaopatrzyć rynek.

Po wykluciu narybek jest hodowany w dużych stawach na farmie, a następnie zbierany, sortowany i przenoszony do poszczególnych komór w celu hodowli komercyjnej wewnątrz budynku farmy.

Na farmie wszystkie ryby są hodowane, krzyżowane i hodowane komercyjnie przez samego pana Vu Viet Hunga, zanim trafią na rynek. Jest on szczególnie dumny ze swojej czystej rasy „pełnołuskiej ryby”, która wyróżnia się wieloma unikalnymi kolorami.

Malutkie narybki, nie większe niż czubek pałeczki, są starannie traktowane i selekcjonowane przed przeniesieniem do komory hodowlanej. Hung dodał: „Narybek jest bardzo delikatny, łatwo go zarysować i jest podatny na choroby, dlatego podczas przenoszenia go do komory nie używamy siatki, ale zbieramy zarówno rybę, jak i wodę ręcznie lub specjalistycznym narzędziem, aby uniknąć zarysowań i wyślizgnięcia się ryby”.

W szczycie sezonu na farmie Hunga potrzeba 8–10 pracowników, aby przetworzyć dziesiątki tysięcy ryb w każdym cyklu „połowu”.

Oprócz dbania o czystość wody, karmienie ryb wymaga również specjalistycznego doświadczenia i stosowania odpowiednich technik, aby mogły się rozwijać.

Zgodnie z procedurami obowiązującymi na fermie, ryby hodowane komercyjnie nadają się do sprzedaży po około 70-80 dniach. Przed sprzedażą ryby są przenoszone z komór hodowlanych do małych plastikowych słoików w celu sortowania.

Po posortowaniu ryby są pakowane do plastikowych worków, umieszczane w styropianowych pudełkach, a następnie transportowane i sprzedawane klientom.

Te półksiężycowate bojowniki z „pełnymi smoczymi łuskami” są hodowane, krzyżowane i hodowane przez pana Hunga na jego farmie.

MINH TRI

Source: https://baohaiphong.vn/anh-hung-bo-pho-ve-que-nuoi-ca-choi-canh-540183.html