Argentyński Urząd Regulacji Przemysłu Mięsnego (CICCRA) szacuje, że w pierwszym kwartale 2024 r. spożycie wołowiny w Argentynie było o 17,6% niższe niż w analogicznym okresie ubiegłego roku, co stanowi najniższy poziom od trzech dekad. Przeciętna osoba spożywa mniej niż 10 kg wołowiny rocznie.
Według Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), Argentyna należy do krajów o najwyższym wskaźniku spożycia mięsa na świecie. Do niedawna każdy mieszkaniec tego kraju spożywał prawie 50 kg mięsa rocznie.
Argentyna zmaga się z kryzysem gospodarczym , który drastycznie zmniejszył siłę nabywczą obywateli. Roczna inflacja w kraju przekracza obecnie 280%. Ceny wołowiny w marcu wzrosły o 278% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.
Według CICCRA spożycie wołowiny w Argentynie spada z roku na rok, podczas gdy konsumpcja tańszego mięsa, takiego jak wieprzowina i drób, wzrosła dwukrotnie w ciągu ostatnich 30 lat.
HA TRANG
Źródło






Komentarz (0)