Podczas podróży charytatywnej, dostarczając ryż do bezpłatnej kuchni niedaleko szpitala, pani Hang zobaczyła biednych ludzi, którzy przybyli później i musieli odejść bez posiłku, co głęboko ją zasmuciło. Od tego czasu zainspirowało ją do założenia bezpłatnej kuchni wegetariańskiej, aby służyć pacjentom i osobom w trudnej sytuacji. W 2022 roku, dzięki pomocy Czerwonego Krzyża z Rach Gia City (obecnie Rach Gia Ward), który zapewnił jej miejsce, oraz wsparciu rodziny i przyjaciół, pani Hang założyła kuchnię humanitarną Thien Tam.
Thien Tam Humanitarian Kitchen serwuje darmowe posiłki mieszkańcom ulicy Nguyen Van Troi 51. Zdjęcie: MI NI
Każdego tygodnia kuchnia wydaje około 3000 posiłków we wtorki, środy i czwartki, dystrybuując żywność w trzech lokalizacjach na oddziale Rach Gia: w głównym punkcie gotowania i dystrybucji przy ulicy Nguyen Van Troi 51; w budynku C11-40 przy ulicy Thang 2 3; oraz w stałym punkcie dystrybucji dla ubogich pacjentów w Szpitalu Onkologicznym Kien Giang . Dzięki powszechnemu uznaniu kuchnia pani Hang zyskała coraz większą popularność, a wiele osób poświęca swój czas i zasoby, aby ją utrzymać. „Kuchnia jest utrzymywana wyłącznie dzięki wsparciu życzliwych ludzi, którzy dostarczają ryż, warzywa, owoce, przyprawy itp. Członkowie grupy dokładają wszelkich starań, aby podtrzymywać płomień współczucia, mając nadzieję dzielić się i łagodzić niektóre trudności ubogich” – powiedziała pani Hang.
Kuchnia Humanitarna Thien Tam liczy około 20 członków w wieku od 30 do ponad 70 lat. W zależności od ilości przekazanych warzyw i owoców, menu kuchni zmienia się regularnie, dostosowując się do potrzeb. Członkowie rozpoczynają pracę o 4:00 rano i wydają posiłki od 10:30 do 12:00, czasami przedłużając ją do popołudnia. Pani Bui Thi Anh Hong, mieszkanka okręgu Rach Gia, która służy w kuchni od ponad dwóch lat, powiedziała: „Mój dom jest niedaleko, więc często tu przychodzę, aby pomóc we wszystkim, od przygotowywania i przetwarzania, po gotowanie i serwowanie… Teraz, gdy jestem stara i schorowana, mam nadzieję, że kuchnia pozostanie w tym miejscu, abym mogła nadal przyczyniać się do rozwoju społeczeństwa”.
Dzięki tym charytatywnym posiłkom pan Le Van Loc (67 lat), mieszkaniec okręgu Rach Gia, od ponad dwóch lat może złagodzić wiele trudności w swoim życiu. Rodzina pana Loca składa się z czterech osób; jego żona i dzieci już nie żyją. Zarabia na życie samotnie, sprzedając losy na loterię, więc życie jest bardzo trudne. „Jestem stary i choruję na wiele chorób; sprzedaję losy na loterię, żeby związać koniec z końcem. Dzięki darmowym posiłkom zapewnianym przez kuchnię charytatywną mogę zmniejszyć część wydatków i zaoszczędzić pieniądze na leczenie, gdy zachoruję. Mam nadzieję, że kuchnia będzie nadal pomagać osobom w trudnej sytuacji” – powiedział pan Loc.
Oprócz zapewnienia darmowych posiłków, pani Hang zmobilizowała również przyjaciół i filantropów do budowy mostu, 12 domów, rozdania prezentów ubogim, przekazania wózków inwalidzkich osobom niepełnosprawnym, rowerów ubogim uczniom oraz ratowania produktów rolnych dla rolników… a łączny koszt tych działań wyniósł ponad miliard VND. W 2024 roku pani Hang zmobilizowała pomoc doraźną dla 67 ubogich pacjentów, w zależności od przypadku, na kwotę od 15 do 70 milionów VND na osobę…
Kuchnia Humanitarna Thien Tam nie tylko zapewnia posiłki pełne współczucia, ale także rozpala nadzieję i staje się filarem wsparcia dla osób w trudnej sytuacji. Każdy posiłek i podarunek to piękna historia z codziennego życia.
MINI
Źródło: https://baoangiang.com.vn/bep-an-thap-lua-nghia-tinh-a469214.html
Komentarz (0)