Patrząc na farmę pieczarek o powierzchni 3000 metrów kwadratowych, mało kto by pomyślał, że pan Chơn... Kiedyś podjął odważną decyzję. Przed rokiem 2019 pan Chơn był wykwalifikowanym robotnikiem w dużym przedsiębiorstwie w Nha Trang. Jednak zrezygnował z pracy i wrócił do rodzinnego miasta, aby sadzić drzewa. „Chociaż byłem pracownikiem technicznym, miałem pasję do roślin. Być może wynikało to z mojego dzieciństwa spędzonego na wsi i bliskiego kontaktu z zielenią drzew. Ciągle myślałem, że mogę się wzbogacić na mojej ojczyźnie” – powiedział pan Chơn.
![]() |
| Rolnik Nguyen Huu Chon na swojej farmie pieczarek. |
Ale decyzja, co sadzić i w jakim kierunku, była dla niego priorytetem. Postanowił więc udać się do prowincji Dong Nai , aby uczyć się od doświadczonych hodowców. Przez wiele miesięcy pracował na dużych pieczarkarniach, ucząc się wszystkiego, od selekcji trocin i przygotowywania podłoży, po inokulację grzybnią i wieszanie na stojakach. Po powrocie do gminy Nam Ninh Hoa z wiedzą teoretyczną i pewnym doświadczeniem praktycznym, pan Chon rozpoczął budowę swojej pierwszej pieczarkarni. Aby zainwestować w farmę o powierzchni około 50 metrów kwadratowych, musiał się spieszyć, aby zebrać 70 milionów dongów. Kapitał stanowił wyzwanie, ale dla niego wola ciężkiej pracy i brak akceptacji ubóstwa i trudności były największym atutem, jaki mógł mieć rolnik.
„Istnieje wiele rodzajów grzybów, z których każdy ma swoje własne cechy. Boczniaki białe można uprawiać przez cały rok; grzyby reishi są odporne na ciepło i zazwyczaj uprawia się je w sezonie upałów; natomiast grzyby abalone uprawia się głównie od sierpnia do lutego każdego roku” – powiedział pan Chơn. Udoskonalił również swoje metody uprawy grzybów, eksperymentując z różnymi materiałami dachowymi, od strzechy, przez dachy z blachy falistej, włóknocementu, po dachy z polietylenu (PE), aby znaleźć optymalne środowisko do wzrostu grzybów. Zamiast tradycyjnych żelaznych stelaży, zaprojektował system drutów podwieszonych do sufitu, które podtrzymują worki z podłożem do uprawy grzybów. Ta zmiana sprawia, że farma jest bardziej przewiewna, z równomierną cyrkulacją powietrza, co znacznie zmniejsza nagrzewanie się w sezonie upałów. Dzięki jego pracowitości, ciężkiej pracy i naukowemu podejściu , każdy worek podłoża na farmie daje średnio 200 gramów wysokiej jakości świeżych grzybów. Przy stabilnej cenie hurtowej wynoszącej około 50 000 VND/kg na targu Ninh Hoa i okolicach, model ten zaczął generować dochód. Do tej pory, po prawie 7 latach wytrwałości i rozbudowy, jego pieczarkarnia rozrosła się do powierzchni 3000 m² , przynosząc jego rodzinie średni dochód w wysokości prawie 1 miliarda VND rocznie.
![]() |
| Pan Nguyen Huu Chon (w środku) rozmawia z liderem stowarzyszenia rolników gminy (po prawej) na temat efektywnego modelu uprawy pieczarek. |
Pan Chơn nie tylko wzbogacił się, ale także z całego serca wspiera rolników, zarówno z gminy, jak i spoza niej, którzy chcą poznać jego model, od technik budowy gospodarstw po metody pielęgnacji. Aktywnie bierze również odpowiedzialność za zakup produktów z kilku gospodarstw domowych, pomagając im pewnie przejść na inne uprawy i zwiększyć dochody. Jego gospodarstwo zapewnia obecnie stabilne zatrudnienie 4-5 lokalnym pracownikom. Ze względu na swoje zaangażowanie, reputację i praktyczny wkład w ruch odnoszących sukcesy rolników i przedsiębiorców w okolicy, pan Chơn zyskał zaufanie i został wybrany na sekretarza partii we wsi Nam, a niedawno został wybrany przez mieszkańców i wyborców gminy na przedstawiciela Rady Ludowej Gminy Nam Ninh Hoa na kadencję 2026-2031.
Pani Hoang Thi Hoa, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników gminy Nam Ninh Hoa, skomentowała: „ Pan Nguyen Huu Chon jest doskonałym przykładem uczenia się od prezydenta Ho Chi Minha i naśladowania go w ciężkiej pracy i determinacji. Samodzielnie osiągnął sukces, budując model uprawy pieczarek, który zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną , przyczyniając się do rozwoju ruchu wykwalifikowanych rolników w produkcji i biznesie w okolicy. Co więcej, jest zawsze gotowy dzielić się wiedzą i pomagać innym”.
OSĄD
Source: https://baokhanhhoa.vn/hoc-tap-va-lam-theo-tam-guong-dao-duc-ho-chi-minh/202606/bo-pho-ve-lang-vi-me-trong-nam-5494abe/











