Młody mężczyzna zarabia 100 milionów VND miesięcznie na uprawach roślin odpornych na sól.

Motywowany chęcią zazielenienia słonych terenów i zapewnienia lokalnej społeczności stabilnych dochodów, Lam Quoc Nhut (30 lat, mieszkaniec gminy Phu Tan, dystryktu Phu Tan, prowincji Ca Mau) przeprowadził badania i z powodzeniem założył firmę zajmującą się produktami z upraw dostosowanych do zmian klimatu.

Pasjonat uprawy roślin odpornych na sól.

Nhut, młody mężczyzna urodzony w latach 90. XX wieku w dystrykcie Phu Tan, jest właścicielem działki o powierzchni 10 000 m², ^{na której} uprawia acerolę, wiśnie i wiele innych roślin.   To jest coś innego. To główne źródło surowców, z którego czerpie on korzyści w zakresie produkcji soli roślinnej, żywności funkcjonalnej i soku z aceroli. Połączenie uprawy roślin i innowacji przyniosło wysoką wartość ekonomiczną . Produkty te nie tylko zapewniają korzyści zdrowotne, ale także promują zrównoważone rolnictwo.

Nhut ze swoim sadem, w którym uprawia rośliny takie jak acerola i ostrokrzew, wykorzystywane jako składniki do przetwórstwa. ZDJĘCIE: GB

Urodzony w rodzinie rolniczej, Nhựt spędził dzieciństwo pracując na polach i w ogrodach, rozumiejąc trudności, z jakimi borykali się jego rodzice. Już w szkole Nhựt zdał sobie sprawę, że edukacja to najszybszy sposób na wyjście z ubóstwa i że tylko zmiana nastawienia do rolnictwa może pomóc rolnikom przezwyciężyć trudności. Kierowany tą ambicją, po ukończeniu studiów na kierunku inżynierii mechanicznej, Nhựt kontynuował naukę uprawy roślin i ochrony roślin w Ho Chi Minh. W tym czasie studiował i badał koncepcję uprawy roślin odpornych na sól, takich jak rokitnik i skrzypłocz, w dystrykcie Nhà Bè (Ho Chi Minh) w celu produkcji soli.

W tamtym czasie rolnictwo solne było wciąż stosunkowo nową branżą na świecie . Nhut i jego współpracownicy spędzili trzy lata na tworzeniu kompleksowego scenariusza, przewidywaniu potencjalnych sytuacji i opracowywaniu rozwiązań maksymalizujących wydajność.

Nhut zbiera dzikie rośliny jam, aby wytwarzać sól. ZDJĘCIE: Wielka Brytania

Aby zdobyć doświadczenie w projekcie uprawy i rozwoju roślin odpornych na zasolenie, suszę i o wysokiej wartości ekonomicznej, zdolnych do adaptacji do zmian klimatu, Nhut początkowo sadził jedynie podstawowe rośliny, które można było nawadniać słoną wodą. Wkrótce potem on i jego przyjaciele dowiedzieli się o wielu nowych roślinach, a następnie udomowili je, aby rosły na zasolonej glebie.

Początkowy sukces Nhuta polega na produkcji soli roślinnej z rokitnika. Według niego, sól roślinna, pozyskiwana z naturalnych owoców i warzyw, jest zalecana przez lekarzy, ponieważ ma niższą zawartość sodu niż sól kuchenna. Co więcej, sól roślinna...   Zawiera również dużo potasu, minerału, który pomaga wyrównywać ciśnienie krwi i wspomaga leczenie chorób serca.

Rozwój marki prywatnej

Nhut zdobywał wiedzę w trakcie pracy, inwestując wiele wysiłku i pieniędzy w stworzenie produktu.   Jakość. Wszystkie wysiłki młodego człowieka zostały nagrodzone, gdy jego projekt zdobył drugą nagrodę w konkursie pomysłów na startupy w prowincji Ca Mau w 2021 roku. Następnie projekt zdobył pierwszą nagrodę w konkursie startupów w delcie Mekongu w 2021 roku, organizowanym przez Wietnamską Izbę Handlowo-Przemysłową, oddział Can Tho, we współpracy z Mekong Delta Startup Network.

Kontrola soli roślinnej w zakładzie produkcyjnym.

ZDJĘCIE: GB

Trzy lata temu Nhut wrócił do rodzinnego miasta, aby stworzyć własną markę, stwarzając możliwości rozwoju linii produktów z roślin tolerujących sól, uprawianych w jego regionie. Nhut jest również pierwszą osobą w Wietnamie, która stworzyła markę specjalizującą się w rolnictwie tolerującym sól, dostosowanym do zmian klimatu.

Obecnie bada i rozwija blisko 20 gatunków roślin tolerujących sól, a także kilka roślin żyjących w słonej wodzie. Wśród nich znajdują się rośliny, które z powodzeniem uprawia się, takie jak szparag morski, portulaka pospolita, nieśplik japoński, szpinak wodny i szarłat. W połowie 2022 roku Nhut postanowił zainwestować prawie 3 miliardy VND w renowację 10 000 m² ^rodzinnej ziemi, aby uprawiać amarantus, guawę i wiśnie jako surowiec.

Nhut zaprezentował swoje produkty podczas wydarzenia Spring Homeland 2024 w Ho Chi Minh City.

ZDJĘCIE: DOSTARCZONE PRZEZ OSOBY

Aby zapewnić konsumentom podstawy naukowe i bezpieczny proces produkcji, Nhut zatrudnił ekspertów do zbadania działania tych roślin. Według Nhuta, liście oleandra zawierają związki aktywne o działaniu antybakteryjnym i przeciwzapalnym, pomagając zapobiegać infekcjom i stanom zapalnym. Ponadto roślina ta działa przeciwbólowo i wspomaga leczenie chorób układu oddechowego, pokarmowego i sercowo-naczyniowego.

Kilka miesięcy później Nhut zebrał swój pierwszy plon szpinaku wodnego, z którego wyprodukował sól roślinną. Sól wyprodukowana ze szpinaku wodnego przezwyciężyła wady niektórych wcześniejszych rodzajów soli, nie tylko prezentując się atrakcyjnie, ale także zawierając wysokiej jakości minerały, co spotkało się z uznaniem klientów.

„Syzygium jambos to bardzo odporna roślina w warunkach słonej wody. 10 kg świeżego Syzygium jambos pozwala uzyskać około 200 g soli. W porównaniu z niektórymi innymi roślinami, produkcja soli z Syzygium jambos jest 3-4 razy bardziej wydajna” – powiedział Nhut.

Dzięki temu sukcesowi Nhut zainwestował w nowoczesne maszyny do produkcji soli, herbaty rozmarynowej i tabletek detoksykujących wątrobę. Jeśli chodzi o acerolę, Nhut ma własną linię napojów z aceroli, wytwarzanych wyłącznie ze świeżych owoców… Po odliczeniu kosztów, Nhut osiąga zysk w wysokości około 100 milionów VND miesięcznie, a jego produkty cieszą się dużym popytem.

Nhut na spotkaniu networkingowym Stowarzyszenia Młodych Przedsiębiorców.

ZDJĘCIE: GB

Aby sprostać zapotrzebowaniu rynku, Nhut nadal inwestuje w rozbudowę swojej fabryki, planując potroić produkcję. Aby zapewnić sobie niezawodne źródło surowców, zamierza również współpracować z lokalnymi rolnikami w celu rozszerzenia obszarów upraw. Obecnie kilku partnerów jest zainteresowanych współpracą z Nhutem w zakresie dystrybucji jego produktów roślinnych odpornych na sól za granicą.

Oprócz tego, że jest założycielem własnej marki produktów roślinnych odpornych na sól, Nhut jest również przewodniczącym Klubu Przedsiębiorczości Prowincji Ca Mau. Nhut jest zawsze gotowy dzielić się swoją wiedzą na temat rolnictwa odpornego na sól z rolnikami i może przekazywać swoje badania innym organizacjom.

„Tradycyjnie, gdy ludzie wspominają o Ca Mau, kojarzą je tylko z owocami morza, takimi jak krewetki i kraby, ale nie było żadnych markowych upraw pochodzących z wody morskiej. Zawsze marzyłem o opracowaniu odmian roślin odpornych na sól, które mogłyby wytwarzać wysokiej jakości produkty i zwiększać dochody rolników” – powiedział Nhut.

Mówiąc o procesie budowania marki Nhut, pan Quach Van An, zastępca dyrektora Departamentu Nauki i Technologii prowincji Ca Mau , powiedział: „Nhut to młody człowiek z bardzo kreatywnymi pomysłami, które sprawdzają się w lokalnych warunkach. Jego produkty z roślin odpornych na sól również spotykają się z pozytywnym odbiorem klientów”.

Source: https://thanhnien.vn/chang-trai-kiem-100-trieu-dong-thang-tu-cay-trong-chiu-man-18525040313040912.htm