Celem Chau Thoi jest produkcja wysokiej jakości ryżu.

W obliczu skomplikowanych zmian klimatycznych i rosnącego popytu rynkowego na czyste, bezpieczne i identyfikowalne produkty rolne, gmina Chau Thoi podejmuje intensywne wysiłki na rzecz transformacji, mając na celu stworzenie nowoczesnego systemu rolniczego, skupiającego się na produkcji wysokiej jakości ryżu.

• Chau Thoi opracowuje modele produkcji i podnosi wartość rolnictwa.
• Związek Młodzieży Gminy Chau Thoi zdobył pierwsze miejsce w wyścigu łodzi trójlistnych.
• Rolnicy z gminy Chau Thoi są gotowi na zbiory ryżu latem i jesienią 2026 r.

Zrównoważony rozwój rolnictwa

Rejon Chau Thoi zajmuje powierzchnię ponad 91 km² i liczy ponad 41 000 mieszkańców, z długą tradycją uprawy ryżu. Pomimo licznych atutów w postaci ziemi, zasobów wodnych i licznej siły roboczej w rolnictwie, produkcja ryżu w Chau Thoi pozostaje niewielka, o niskiej wartości dodanej, ograniczonym zastosowaniu nauki i technologii oraz ograniczonych powiązaniach produkcyjnych. To właśnie te „wąskie gardła” należy wyeliminować, aby rozwinąć lokalny przemysł ryżowy.

Kierując się praktycznymi potrzebami, Komitet Partii w gminie Chau Thoi wydał rezolucję tematyczną „w sprawie produkcji wysokiej jakości ryżu w gminie Chau Thoi w latach 2026–2030, z perspektywą do 2045 roku”. Jest to strategiczny krok w kierunku urzeczywistnienia wytycznych Partii i polityki państwa dotyczącej restrukturyzacji sektora rolnego w powiązaniu z budową nowych obszarów wiejskich i zrównoważonym rozwojem.

Rezolucja identyfikuje rozwój rolnictwa w kierunku wysokiej jakości, zrównoważonego rozwoju i adaptacji do zmian klimatu, w powiązaniu z ochroną środowiska, efektywnym wykorzystaniem zasobów gruntowych i wodnych, nauką i technologią oraz transformacją cyfrową. W tym procesie rolnicy odgrywają kluczową rolę, spółdzielnie i przedsiębiorstwa są siłą napędową, a państwo pełni rolę wspierającą i wspomagającą. Produkcja nie polega już tylko na „wytwarzaniu produktów”, ale musi być powiązana z łańcuchem wartości od produkcji i przetwórstwa do konsumpcji, dążąc do zwiększenia wartości dodanej i konkurencyjności lokalnych produktów rolnych.

Rolnicy z gminy Chau Thoi priorytetowo traktują wybór odmian ryżu, które nadają się do ich warunków rolniczych, są łatwe w sprzedaży i wysoce konkurencyjne, takich jak ST24 i ST25.

Celem jest, aby do 2030 roku ponad 70% obszaru produkcji ryżu w gminie stosowało zaawansowane, bezpieczne i znormalizowane procesy techniczne, takie jak VietGAP, rolnictwo ekologiczne lub SRP; dążenie do tego, aby 50% obszaru produkcji ryżu miało ustalone kody obszarów uprawy i systemy identyfikowalności; dążenie do utworzenia 1-2 zrównoważonych modeli powiązań łańcucha z wysokiej jakości produktami OCOP na bazie ryżu, zwiększając dochody rolników o 15-20% w porównaniu z tradycyjnymi metodami rolniczymi.

Reorganizacja produkcji

Aby osiągnąć ten cel, gmina koncentruje się na reorganizacji produkcji w kierunku podejścia skoncentrowanego, tworzeniu rozległych obszarów surowcowych, dużych pól modelowych oraz rozwijaniu spółdzielni lub grup rolniczych. Promowana jest mechanizacja, zastosowanie technologii cyfrowych w zarządzaniu produkcją, elektroniczne rejestry i monitorowanie jakości, tworząc podwaliny pod inteligentne rolnictwo.

Kluczowe jest budowanie powiązań w łańcuchu wartości między rolnikami, spółdzielniami i przedsiębiorstwami poprzez umowy zakupu produktów, podział korzyści i zarządzanie obszarami surowcowymi. Jednocześnie należy skupić się na budowaniu marek, znaków towarowych, identyfikowalności i poszerzaniu rynków konsumenckich, aby zwiększyć wartość i pozycję lokalnych produktów ryżowych.

Ustanawianie powiązań łańcucha wartości pomiędzy rolnikami, spółdzielniami i przedsiębiorstwami poprzez umowy zakupu produktów.

Poprawa jakości zasobów ludzkich jest jednym z kluczowych rozwiązań, które wyposażają rolników w wiedzę na temat wysokiej jakości i bezpieczeństwa produkcji rolnej oraz przechodzą w kierunku zielonego rolnictwa o obiegu zamkniętym. Jednocześnie intensyfikowane są działania komunikacyjne i powielanie skutecznych modeli, co ma ogromny wpływ na społeczność.

Priorytetem są czynniki środowiskowe i adaptacja do zmian klimatu. Gmina promuje wdrażanie działań oszczędzających wodę, przetwarzanie produktów ubocznych rolnictwa, redukcję emisji oraz proaktywne reagowanie na suszę, zasolenie, powodzie i choroby, dążąc do długoterminowej, zrównoważonej produkcji.

Pan Nguyen Tan Trang, zastępca kierownika wydziału ekonomicznego gminy Chau Thoi, powiedział: „Aby poprawić wydajność produkcji i przejść na zrównoważone rolnictwo wysokiej jakości, gmina doradza rolnikom, jak siać nasiona w odpowiedniej gęstości, stosować zrównoważone nawozy i pestycydy zgodnie z „4 prawidłowymi zasadami”; jednocześnie stosować zaawansowane techniki zintegrowanej ochrony roślin (IPM), czyli „3 redukcje, 3 wzrosty”, „1 konieczność, 5 redukcji” oraz ograniczać emisje”.

W wielu gospodarstwach domowych produkcja staje się mechanizowana, co pozwala zaoszczędzić czas i pracę.

Z wizją sięgającą do 2045 roku, Chau Thoi dąży do zbudowania nowoczesnego, inteligentnego, niskoemisyjnego, wielkoskalowego i profesjonalnego sektora rolnego. Produkty ryżowe nie tylko gwarantują jakość, ale także mają ugruntowaną markę, co czyni je konkurencyjnymi zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.

Rozwój produkcji wysokiej jakości ryżu to nie tylko zmiana metod uprawy, ale także transformacja nastawienia rolników do produkcji. Poprawa jakości i wartości ryżu poprawi jakość życia ludzi i przyczyni się do budowy zrównoważonej i prosperującej gminy Chau Thoi w przyszłości.

Trung Kien

Source: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html