Czy dieta alkaliczna może wyleczyć raka?

Coraz więcej osób szerzy ideę, że picie wody z cytryną lub alkalicznej wody z solą może „alkalizować organizm”, co pomaga w walce z rakiem. Ale czy to prawda?

Błędne informacje na temat diet alkalicznych mogą sprawić, że pacjenci opóźnią leczenie, co przyspieszy postęp choroby i utrudni jej kontrolowanie.

Dowody naukowe wskazują na coś przeciwnego, a wiara w to może pozbawić pacjentów szansy na przeżycie.

Nieporozumienia wynikające z efektu Warburga.

„Rak nie może przetrwać w środowisku zasadowym, dlatego pij codziennie alkaliczną wodę z cytryną i solą!” – to pozornie naukowe stwierdzenie szybko rozprzestrzenia się w mediach społecznościowych i niektórych społecznościach propagujących naturalne metody leczenia.

Jednak to, co dowiodła współczesna nauka, jest zupełnie inne: organizmu nie da się w ten sposób „zalkalizować”, a raka nie da się tak łatwo wyeliminować.

Efekt Warburga to koncepcja biologiczna opisująca zjawisko, w którym komórki rakowe przełączają się na spalanie glukozy poprzez glikolizę, nawet gdy obecna jest wystarczająca ilość tlenu.

W rezultacie powstaje więcej mleczanu, co powoduje, że środowisko wokół guza staje się kwaśne (pH spada do około 6,5-6,9, podczas gdy w zdrowej tkance pH wynosi 7,4).

Niektórzy interpretują to tak, że „kwaśne środowisko powoduje raka”, a następnie wywnioskowują, że samo „alkalizacja organizmu” może zapobiec chorobie lub ją wyleczyć.

Ale to fundamentalny błąd: mylenie przyczyny ze skutkiem. Kwaśne środowisko jest konsekwencją nieprawidłowego metabolizmu komórek nowotworowych, a nie przyczyną raka.

Twój organizm nie pozwoli Ci na „alkalizację krwi”.

Jednym z powodów, dla których teoria „dieta alkaliczna leczy raka” upadła, jest niezwykle stabilny układ pH krwi w organizmie człowieka. Niezależnie od tego, co jesz i pijesz, pH krwi zawsze utrzymuje się w zakresie 7,35–7,45 dzięki następującym systemom regulacyjnym:

Układ buforowy wodorowęglanów : natychmiast neutralizuje wszelkie niewielkie zmiany pH. Płuca : kontrolują poziom CO₂ – czynnika decydującego o kwasowości/zasadowości krwi. Nerki : długotrwale przetwarzają poprzez eliminację nadmiaru jonów H⁺ lub reabsorbcję wodorowęglanów.

Wszelkie próby „alkalizacji krwi” poprzez jedzenie są natychmiast neutralizowane przez te mechanizmy. Możesz zmienić pH moczu, a nie krwi.

Jeśli spożyjesz zbyt dużo substancji zasadowych, Twój organizm je wydali. Jeśli przekroczy to Twoją zdolność, możesz rozwinąć alkalozę metaboliczną – niebezpieczny stan, który może prowadzić do drgawek, arytmii lub śpiączki.

Podążanie za niepotwierdzonymi terapiami leczenia raka może spowodować, że pacjenci nie będą mogli skorzystać ze sprawdzonych metod leczenia i stracą szansę na przeżycie.

Sok z cytryny i sól alkaliczna są bezużyteczne?

Mimo kwaśnego charakteru, sok z cytryny jest często reklamowany jako „alkujący po metabolizmie”. Jednak ilość wodorowęglanu powstającego po wchłonięciu jest bardzo mała i nie wpływa na pH organizmu.

Kilka badań laboratoryjnych wykazało, że flawonoidy zawarte w cytrynach mogą niszczyć komórki rakowe.

Jest to jednak prawdą tylko w przypadku stosowania ekstremalnie wysokich stężeń, wielokrotnie wyższych niż w przypadku picia wody z cytryną. Nie ma dowodów na to, że picie wody z cytryną pomaga w leczeniu raka u ludzi.

Niektóre badania przedkliniczne, obejmujące bezpośrednie wstrzykiwanie wodorowęglanu myszom, wykazały skuteczność w obniżaniu kwasowości środowiska guza. Nie oznacza to jednak, że przyjmowanie soli alkalicznych jest bezpieczne lub skuteczne.

U ludzi spożywanie dużych dawek wodorowęglanu może powodować zaburzenia elektrolitowe, hipernatremię, zasadowicę i niewydolność nerek. Jak dotąd żadne randomizowane badania kliniczne nie wykazały, że spożywanie soli alkalicznych leczy raka.

Kiedy pacjenci wierzą w „naturalne” terapie i odrzucają konwencjonalne metody leczenia, takie jak chemioterapia, radioterapia czy immunoterapia, ich szanse na przeżycie znacznie maleją.

Błędne informacje na temat diet alkalicznych mogą sprawić, że pacjenci opóźnią leczenie, co przyspieszy postęp choroby i utrudni jej kontrolowanie.

Przegląd systematyczny przeprowadzony przez grupę Fentona (Uniwersytet w Calgary, 2016) potwierdził brak dowodów sugerujących, że dieta alkaliczna pomaga zapobiegać nowotworom lub je leczyć. Nie istnieje nawet związek między obciążeniem kwasem w diecie a nowotworami.

Nie ma drogi na skróty do wyleczenia raka. Ludzkiego organizmu nie da się „zalkalizować” po prostu pijąc wodę z cytryną lub sól alkaliczną.

Co gorsza, stosowanie tych niesprawdzonych terapii może spowodować, że pacjenci nie będą mogli skorzystać ze sprawdzonych metod leczenia i stracą szansę na przeżycie.

Czy zatem warto pić wodę z cytryną?

Picie wody z cytryną nadal może być korzystne, ale nie ze względu na właściwości „alkalizujące”. Witamina C zawarta w cytrynach jest dobrym przeciwutleniaczem, wspomagającym odporność. Cytryny wzmacniają również smak napojów i zachęcają do codziennego picia wystarczającej ilości wody.

Nie należy jednak pić zbyt dużej ilości czystego soku z cytryny, ponieważ może on uszkodzić szkliwo zębów i żołądek. I co najważniejsze: nigdy nie traktuj soku z cytryny jako „lekarstwa”, zwłaszcza na raka.

Dr Nguyen Cao Luan (ur. 1990) jest doktorem nauk o immunoterapii. Ukończył studia w Lowy Cancer Research Centre na Uniwersytecie Nowej Południowej Walii (UNSW) w Sydney w Australii.

Jest współzałożycielem Purple Ribbon, pionierskiej organizacji non-profit zajmującej się profilaktyką raka w Wietnamie.

Jest także współautorem pięciu publikacji wydanych dotychczas przez organizację, w tym: książki Cancer: Rumors & Facts (maj 2019), czterotomowej ilustrowanej serii książek Healthy Lifestyle - Cancer Prevention (czerwiec 2018), Happy Hormones Handbook (2017) oraz kalendarzy biurkowych na lata 2017 i 2019 zawierających wiedzę na temat profilaktyki raka.

Powrót do tematu

Dr Nguyen Cao Luan

Source: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm