Herbata Thai Nguyen jest ceniona za swoją jakość.

Wraz ze zbliżającym się Nowym Rokiem Księżycowym, kiedy herbaciane wzgórza w Tan Cuong, La Bang i Trai Cai wkraczają w najpiękniejszy okres zbiorów w roku, rynek herbaty Thai Nguyen tętni życiem bardziej niż zwykle. To czas, kiedy siła nabywcza gwałtownie rośnie, zwłaszcza w przypadku wysokiej jakości herbat do picia i na prezenty.

Według doniesień wielu wiosek rzemieślniczych i spółdzielni, ceny herbaty nieznacznie wzrosły w tym roku, a wolumen spożycia zwiększył się o około 30% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

W spółdzielni Hao Dat Tea Cooperative liczba zamówień w okresie Tet (Nowy Rok Księżycowy) wzrosła o około 30% w porównaniu do normalnych dni i o 25% w porównaniu do analogicznego okresu w roku ubiegłym.

W dzisiejszych czasach w zakładach produkcyjnych panuje atmosfera pośpiechu. Herbata jest staranniej selekcjonowana, a proces palenia i suszenia przeprowadzany jest z najwyższą starannością, aby zrealizować zamówienia klientów złożone z wyprzedzeniem.

Przedstawiciele wielu spółdzielni stwierdzili, że najlepsze odmiany herbaty, takie jak herbata z pąków, herbata z krewetek i herbata w kształcie haczyków, to najlepiej sprzedające się produkty w okresie poprzedzającym Tet (Księżycowy Nowy Rok).

W spółdzielni herbacianej La Bang liczba zamówień systematycznie rośnie od początku dwunastego miesiąca księżycowego. Pani Nguyen Thi Hai, przewodnicząca zarządu spółdzielni herbacianej La Bang, powiedziała: „W porównaniu z resztą rynku, cena herbaty w tym roku w okresie Tet znacznie wzrosła, ale nadal utrzymujemy stabilne ceny dla naszych lojalnych klientów. Co ważne, jakość herbaty poprawiła się, od surowców po proces przetwarzania, dzięki czemu klienci czują się bezpiecznie i częściej do nas wracają”.

Nie tylko na etapie produkcji, ale również na rynku detalicznym odnotowuje się dodatnią siłę nabywczą. W wielu herbaciarniach w centrum prowincji Thai Nguyen liczba klientów stopniowo rośnie wraz ze zbliżaniem się święta Tet.

Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na pochodzenie i jakość produktów, zamiast kierować się wyłącznie ceną.

Pan Nguyen Manh Dung z grupy 22, okręgu Phan Dinh Phung, powiedział: „Często kupuję herbatę Thai Nguyen do codziennego picia i jako prezenty na Tet. Tym razem cena nie wzrosła znacząco w porównaniu z normalnymi dniami, ale uważam, że jakość herbaty jest lepsza; napój jest bardziej zielony, smak bogatszy, a posmak wyraźnie słodki”.

Z perspektywy przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem i konsumpcją, pani Nguyen Thi Hien, przewodnicząca rady dyrektorów Ha Thai Tea Joint Stock Company, uważa, że ​​rynek herbaty Tet w tym roku wykazuje wiele pozytywnych sygnałów, zwłaszcza w przypadku jednostek, które koncentrują się na jakości i systematycznie działają na rzecz właściwego surowca.

Wraz ze zbliżaniem się Tet (Nowego Roku Księżycowego) siła nabywcza znacząco wzrasta, zwłaszcza w przypadku tradycyjnych i ekskluzywnych herbat przeznaczonych na prezenty. Konsumenci zwracają uwagę nie tylko na cenę, ale także na proces produkcji, bezpieczeństwo i reputację marki. To czynnik, który pomaga herbacie Thai Nguyen utrzymać swoją pozycję w szczycie sezonu.

Według pani Nguyen Thi Hien niewielki wzrost cen herbaty w okresie Tet jest zgodny z zasadami rynkowymi, lecz ważniejsze jest utrzymanie długoterminowej stabilności.

„Uważamy Tet (Księżycowy Nowy Rok) za czas, w którym powinniśmy okazać wdzięczność naszym klientom, dlatego priorytetowo traktujemy utrzymanie rozsądnych cen i koncentrację na poprawie jakości produktów. Gwarancja jakości pozwoli marce herbaty Thai Nguyen w naturalny sposób zdobyć trwałą pozycję na rynku” – podkreśliła pani Hien.

Dla plantatorów herbaty tegoroczne święto Tet jest jeszcze bardziej radosne, ponieważ ich produkty cieszą się uznaniem na rynku. Stabilne ceny i korzystne rynki zbytu pozwalają rolnikom czuć się bezpiecznie, kontynuując uprawę herbaty – rośliny, która stała się długoterminowym źródłem utrzymania w wielu miejscowościach prowincji.

Pani Dao Thanh Hao, dyrektor spółdzielni herbacianej Hao Dat, powiedziała: „Tegoroczne święto Tet przyniosło lepsze zrozumienie wartości herbaty w życiu ludzi. Szczególnie w ciągu ostatnich dwóch lat wartość herbaty znacznie wzrosła. Znajduje to odzwierciedlenie nie tylko w nieznacznie wyższej cenie sprzedaży, ale co ważniejsze, w stabilnym popycie rynkowym, gdzie produkty są spożywane natychmiast po ich wyprodukowaniu”.

Stopniowe przechodzenie rolników na bezpieczne metody produkcji, skupiające się na procesach technicznych i jakości produktu, przyniosło zmiany.

Plantatorzy herbaty nie gonią już za ilością, lecz zwracają większą uwagę na jakość każdej partii herbaty. Im smaczniejsza i czystsza jest wyprodukowana herbata, tym większe zaufanie mają do niej kupujący, a cena sprzedaży staje się bardziej zrównoważona.

„W dniach poprzedzających Tet (Księżycowy Nowy Rok) atmosfera w parzeniu herbaty jest bardzo ożywiona. Ludzie zarabiają dodatkowe pieniądze, mają środki na utrzymanie rodziny i przygotowanie się do Tet. Co ważniejsze, osoby zajmujące się parzeniem herbaty widzą, że ich wysiłki są doceniane, co daje im poczucie bezpieczeństwa i długoterminowego zaangażowania w ten zawód” – podkreśliła pani Hao.

Najlepiej sprzedającymi się produktami podczas Tet (Księżycowego Nowego Roku) są herbaty premium, takie jak herbata z pączków, herbata z krewetek i herbata w kształcie haczyków.

Według statystyk Thai Nguyen posiada obecnie niemal 24 000 hektarów plantacji herbaty – największy obszar w kraju – a wartość produkcji przekracza 13 000 miliardów VND rocznie.

W ostatnich latach kładzie się duży nacisk na zastosowanie nauki i technologii w uprawie, pielęgnacji i przetwarzaniu herbaty, co pomaga plantatorom herbaty proaktywnie zarządzać produkcją oraz zwiększać wydajność i jakość.

Pan Nguyen Ta, Kierownik Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin w prowincji Thai Nguyen, powiedział: Rolnicy coraz lepiej opanowują procedury techniczne i prowadzą zrównoważoną uprawę. Stosowanie ekologicznych środków produkcji rolnej , mikroorganizmów, nawozów biologicznych oraz wybór renomowanych produktów przyczyniły się do dobrego wzrostu krzewów herbacianych i utrzymania ich stabilnej jakości, co przekłada się na wysokie ceny herbaty w tym roku.

W życiu Wietnamczyków herbata jest powszechnym, codziennym napojem. Podczas Tet (wietnamskiego Nowego Roku) filiżanka herbaty symbolizuje również więź i stanowi początek serdecznych spotkań rodzinnych.

Pyszny dzbanek herbaty na stole gości na początku wiosny jest ukoronowaniem smaków natury, kunsztu rąk, doświadczenia i oddania osoby przygotowującej herbatę.

Wykorzystując swoje mocne strony, Thai Nguyen nadal promuje handel i podnosi jakość produktów, aby sprostać coraz wyższym wymaganiom konsumentów.

Kiedy priorytetem jest jakość, herbata Thai Nguyen nie tylko cieszy się entuzjastycznym przyjęciem na rynku w okresie święta Tet, ale także stopniowo potwierdza swoją zrównoważoną wartość, zapewniając stabilne źródło utrzymania mieszkańcom i zachowując unikalny smak tego regionu środkowej Anglii.

Source: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/che-thai-nguyen-duoc-gia-tu-chat-luong-ea45974/