Koszt uprawy ryżu nie zależy od ilości nawozu.

Zastosowanie większej ilości nawozu nie gwarantuje uzyskania większej ilości ziaren ryżu; kluczem jest poprawa efektywności wykorzystania składników odżywczych w celu ograniczenia kosztów przy jednoczesnym utrzymaniu plonów.

Plony ryżu zaczynają osiągać poziom nasycenia, gdy poziom azotu wynosi około 70–100 kg/ha (dane Międzynarodowego Instytutu Badań nad Ryżem – IRRI), ale wielu rolników nadal stosuje nawóz w ilości 100–200 kg/ha. Oznacza to, że chociaż niektóre nawozy nie dają większej liczby ziaren ryżu, to nadal zwiększają koszty produkcji i emisję gazów cieplarnianych. Dlatego wyzwaniem w uprawie ryżu nie jest już redukcja ilości nawozów, ale to, jak sprawić, by każdy kilogram generował większą wartość.

Takie było również ogólne przesłanie badań i modeli praktycznych wdrożonych przez IRRI w delcie Rzeki Czerwonej w ramach projektu „Właściwe stosowanie nawozów”, zaprezentowanych na seminarium i wystawie poświęconej rozwiązaniom dotyczącym prawidłowego nawożenia w wysokoefektywnej, niskoemisyjnej uprawie ryżu, które odbyły się 30 czerwca.

Docent dr Nguyen Van Hung, starszy ekspert w IRRI. Zdjęcie: Bao Thang.

Efektywność wykorzystania składników odżywczych jest ważniejsza niż ilość nawozu.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Nguyena Van Hunga, starszego eksperta w IRRI, badanie przeprowadzone w 2024 roku wśród ponad 10 000 gospodarstw domowych zajmujących się uprawą ryżu w delcie Mekongu wykazało, że nawozy stanowiły około 30% całkowitych kosztów rolnictwa. Wraz ze wzrostem cen nawozów, wydatek ten nadal stanowi poważne obciążenie, a nawet prowadzi do utraty zysków przez wielu rolników.

W delcie Rzeki Czerwonej presja jest jeszcze większa ze względu na rosnące koszty pracy. Sam koszt przesadzania sadzonek ryżu sięga około 180 000 VND za sao (północny Wietnam), co odpowiada prawie 10 milionom VND za hektar, jeśli uwzględni się przygotowanie sadzonek, transport i robociznę. Tymczasem tradycyjna praktyka przesadzania sadzonek ryżu jest utrzymywana, ponieważ rolnicy niechętnie sieją bezpośrednio w chłodnej porze wiosennej lub w porze deszczowej, obawiając się, że nasiona zostaną łatwo wypłukane, a rośliny ryżu będą podatne na wyleganie.

Nie tylko koszty nawozów są wysokie, ale istnieje również znaczny potencjał poprawy ich efektywności. Dane IRRI pokazują, że rolnicy stosują obecnie od 50 do 200 kg azotu/ha. Jednak analiza dużych zbiorów danych pokazuje, że plony rosną jedynie do około 70-100 kg azotu/ha, po czym osiągają niemal plateau. Innymi słowy, stosowanie większej ilości nawozów niekoniecznie gwarantuje wyższe plony ryżu, a koszty, straty składników odżywczych i emisje nadal rosną.

Pan Hung przeanalizował, że efektywność wykorzystania składników odżywczych nie zależy wyłącznie od ilości nawozu, ale jest również uzależniona od gleby, odmiany, pory roku, gospodarki wodnej, ilości nasion, a nawet sposobu utylizacji słomy. Dlatego podejście „stosuj więcej nawozu dla bezpieczeństwa” należy zastąpić zarządzaniem składnikami odżywczymi opartym na danych.

Jednym z filarów tego nowego podejścia jest tworzenie szczegółowych map składników odżywczych gleby, aż do pojedynczych działek o wymiarach 30x30 metrów, z wykorzystaniem technologii uczenia maszynowego. System integruje informacje o pH, materii organicznej, azocie, fosforze, potasie, krzemie, cynku i właściwościach mechanicznych gleby, aby dostarczać zalecenia nawozowe dostosowane do konkretnych regionów, zamiast stosować jedną formułę dla wszystkich pól.

Ponadto IRRI opracowuje zintegrowaną aplikację e-doradztwa rolniczego, która łączy regionalne zarządzanie składnikami odżywczymi, chatboty oparte na sztucznej inteligencji oraz narzędzia wsparcia łańcucha dostaw, umożliwiając rolnikom dostęp do rekomendacji technicznych bezpośrednio na telefonach. Ostatecznym celem jest przejście od doświadczenia do podejmowania decyzji w oparciu o dane.

Pani Luong Thi Kiem, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hai Phong. Zdjęcie: Bao Thang.

Stosuj nawóz we właściwym miejscu, zamiast dodawać go więcej.

Może ci się spodobać

Turyści zagraniczni zmieniają swoje podejście, zamawiając małże w małych partiach.Zdaniem przedsiębiorstw zajmujących się eksportem małży, klienci coraz częściej odchodzą od długoterminowych umów na rzecz składania mniejszych, bardziej elastycznych zamówień, dostosowanych do popytu na rynku.

„Jeśli posadzisz rzadko, będziesz miał dużo ryżu; jeśli posadzisz gęsto, nikt go nie będzie jadł.”NINH BINH To przysłowie wydaje się być głęboko zakorzenione w umysłach wietnamskich rolników, ale zmiana nawyku gęstego siewu i sadzenia nie jest łatwym zadaniem.

Człowiek, który „dał skrzydła” produktom rolnym Tuyen Hoa.Dla pana Trana Van Cana powrót do modeli, przy których kiedyś doradzał i do których wdrażał technologię, stał się nieodzownym nawykiem, mimo że zmienił już pracę.

Jeśli dane stanowią podstawę „prawidłowego nawożenia”, to technologia siewu połączona z nawożeniem jest rozwiązaniem pozwalającym wprowadzić tę zasadę w życie.

Docent dr Nguyen Van Hung wyjaśnił, że siewniki pneumatyczne nie rozrzucają nasion na powierzchni pola, jak tradycyjne metody, lecz zakopują je na głębokość około 1-2 mm, jednocześnie umieszczając nawóz na głębokości około 5-6 cm, tuż pod strefą korzeniową. Dzięki temu nasiona nie są wypłukiwane przez deszcz, korzenie szybciej uzyskują dostęp do składników odżywczych, a straty nawozu są mniejsze, a rośliny wchłaniają go efektywniej.

Maszyna tworzy również szerokie i wąskie rzędy, umożliwiając głębokie wnikanie światła i tlenu w pola ryżowe, co przyspiesza fotosyntezę, ogranicza szkodniki i choroby oraz minimalizuje wyleganie. Wyniki badań w delcie Mekongu pokazują, że ilość stosowanych pestycydów można zmniejszyć o 20-30% dzięki lepszej wentylacji pól.

Wiosną 2026 roku technologia ta została przetestowana w Hung Yen, Hai Phong i Ninh Binh – obszarach, na których wcześniej dominowała uprawa ryżu ze względu na specyficzne warunki klimatyczne. Co istotne, model ten nie tylko zastąpił proces przesadzania, ale także znacząco obniżył koszty. Statystyki IRRI pokazują, że koszt tradycyjnego przesadzania wynosi około 10 milionów VND/ha, podczas gdy koszt siewu bezpośredniego w połączeniu z nawożeniem wynosi zaledwie około 1,5 miliona VND/ha.

Wyniki badań terenowych pokazują, że skuteczność „prawidłowego nawożenia” polega nie tylko na ograniczeniu stosowania nawozów, ale przekłada się bezpośrednio na korzyści ekonomiczne dla rolników uprawiających ryż.

Pan Nguyen Van Du, dyrektor spółdzielni Nam Cuong (Ninh Binh). Zdjęcie: Bao Thang.

Jak twierdzi pan Nguyen Van Khien, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników gminy Tan An (Hai Phong), wcześniej na każdą działkę ziemi zużywano średnio 15–16 kg nawozu, ale dzięki modelowi siewu połączonemu z zakopywaniem nawozu ilość nawozu zmniejszono do około 10 kg, co stanowi redukcję o prawie jedną trzecią.

Koszty nakładów spadły, a wydajność pozostała na poziomie około 2,7-2,8 kwintali suchego ryżu na sao (około 1000 metrów kwadratowych), wyższym niż w przypadku konwencjonalnych metod produkcji. Według niego, zyski wzrosły o około 500 000 VND na sao, co stanowi podstawę decyzji spółdzielni Huu Chung o rozszerzeniu powierzchni modelowej do prawie 10 hektarów w tym sezonie zbiorów.

Chociaż efektywność ekonomiczna jest czynnikiem decydującym dla rolników, to zmiana sposobu myślenia decyduje o skalowalności modelu. Pan Nguyen Van Du, dyrektor spółdzielni Nam Cuong (Ninh Binh), stwierdził, że rolników najbardziej zaskoczył nie sam siewnik, ale fakt, że musieli zastosować nawóz tylko raz, zużywając o około 40% mniej niż w przypadku tradycyjnej metody, a mimo to rośliny ryżu nadal dobrze rosły. Po jednym sezonie produkcyjnym wiele gospodarstw domowych, początkowo sceptycznych, aktywnie zwróciło się o rozszerzenie modelu.

Według pana Du spółdzielnia chce nie tylko zastosować tę metodę na innych polach, ale także przetestować tę technikę zarządzania składnikami odżywczymi na orzeszkach ziemnych i ziemniakach – dwóch głównych uprawach w tej okolicy – ​​a także liczy na zorganizowanie większej liczby szkoleń, które pomogą rolnikom zmienić praktyki rolnicze.

„Osiągnięte rezultaty nie były efektem zastosowania pojedynczej techniki, lecz zsynchronizowanego połączenia siewu z nawożeniem, naprzemiennego nawadniania na mokro i na sucho, zwalczania szkodników i chorób zgodnie z zasadami zintegrowanej ochrony roślin (IPM) oraz wykorzystania słomy po zbiorach do produkcji nawozu organicznego” – skomentowała pani Dong Thi Phuong, kierownik Wydziału Produkcji Roślin i Ochrony Roślin Hung Yen.

Według niej kolejnym krokiem nie będzie już udowadnianie skuteczności modelu, ale udoskonalenie procesu dla każdego rodzaju gleby, każdego sezonu uprawowego i konkretnych warunków pogodowych delty Rzeki Czerwonej, aby można było go powtórzyć na dużą skalę.

Pani Vu Thi Lan Huong (w czerwonej koszuli), zastępca kierownika pododdziału ochrony roślin i produkcji rolnej w Hai Phong, oraz delegaci zapoznają się z treścią podręcznika IRRI „Zalecenia dotyczące prawidłowego nawożenia”. Zdjęcie: Bao Thang.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

Taki sam kierunek rozwoju ma nadzieję obrać pani Luong Thi Kiem, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hai Phong, nie tylko dla miasta, ale i dla innych miejscowości na północy.

„Redukcja emisji w produkcji ryżu to nie tylko redukcja emisji gazów cieplarnianych, ale także innowacja w całym procesie – od nasion, zarządzania wodą, odżywiania, po przetwarzanie produktów ubocznych i organizację produkcji” – podkreśliła. W tym procesie nawozy nie są już tylko materiałem do produkcji, ale stały się rozwiązaniem technologicznym, w którym decyzje dotyczące nawożenia są coraz częściej wspierane danymi, mechanizacją oraz wiedzą naukową i techniczną.

W oparciu o swoje pierwotne modele, „prawidłowe nawożenie” demonstruje inne podejście do tradycyjnej produkcji ryżu. Zamiast postrzegać ilość użytego nawozu jako miarę inwestycji, nacisk kładzie się na poprawę efektywności każdego kilograma składników odżywczych dostarczanych na pole. Stanowi to również podstawę do obniżenia kosztów produkcji i stopniowego spełniania wymogów przyszłego rolnictwa niskoemisyjnego.

Oprócz modeli demonstracyjnych, IRRI i jego partnerzy przedstawili podręcznik zatytułowany „Zalecenia dotyczące prawidłowego nawożenia” dla produkcji ryżu. W przeciwieństwie do poprzednich ogólnych wytycznych, każdy podręcznik jest dostosowany do konkretnych warunków rolniczych, od sezonu zbiorów, rodzaju gleby, odmiany ryżu, po docelowy plon i metodę siewu.

Podręcznik opisuje procedury nawożenia dla każdego etapu wzrostu, zaleca rodzaje nawozów, ich ilość na hektar oraz terminy nawożenia po siewie. Dokument integruje również kompleksowe rozwiązania, takie jak stosowanie certyfikowanych nasion, zarządzanie słomą, siew połączony z zakopywaniem nawozu, a także zachęca do stosowania dronów do nawożenia pogłównego.

Nowością jest powiązanie wszystkich rekomendacji z aplikacją Right Fertilizer Management (RCM) firmy IRRI za pomocą kodu QR. Producenci mogą uzyskać do niej dostęp na swoich komputerach lub smartfonach, aby aktualizować rekomendacje dostosowane do konkretnych warunków polowych, zamiast stosować stałą formułę nawożenia dla wszystkich obszarów.

Źródło: https://nongnghiepmoitruong.vn/chi-phi-trong-lua-khong-nam-o-luong-phan-bon-d819190.html