Strategia zazieleniania rolnictwa w celu ułatwienia integracji.

Rolnictwo ekologiczne i zielone nie jest już tylko teorią – przynosi praktyczne korzyści wielu miejscowościom w prowincji. Te metody produkcji nie tylko pomagają rolnikom zwiększyć dochody, ale także stanowią ważny fundament zrównoważonego rozwoju rolnictwa w regionie Ca Mau w przyszłości.

• Cyfrowe rolnictwo tworzy przestrzeń dla zrównoważonego rozwoju.
• Technologia cyfrowa - klucz do rozwoju rynku rolnego.
• Priorytetowo traktować wsparcie produktów służących produkcji rolnej.
• Klucz do zrównoważonego rozwoju rolnictwa.

Hodowla krewetek w obiegu zamkniętym – nowy kierunek

Ca Mau jest znane jako „stolica krewetek” – z prawie 427 000 hektarów ziemi przeznaczonej na hodowlę krewetek, co stanowi 57% całkowitej powierzchni kraju. Przemysł krewetkowy został uznany za kluczowy sektor gospodarki , pomagając wielu rolnikom odmienić swoje życie w ojczyźnie. Jednak hodowcy krewetek borykają się również z licznymi wyzwaniami związanymi z nieurodzajem, spadkiem cen i epidemiami.

Biorąc pod uwagę tę sytuację, w celu zrównoważonego rozwoju przemysłu krewetkowego, a w szczególności w celu spełnienia standardu eksportu krewetek dotyczącego zerowej emisji netto CO2 do 2050 r., Ca Mau wdrożyło technologię RAS (system recyrkulacji akwakultury) w celu ograniczenia ryzyka, zwiększenia zysków i ochrony środowiska.

Model ekologiczny lasu krewetkowego rozszerza się na obszarze gminy Phan Ngoc Hien. (Zdjęcie: Huynh Lam)

Pan Truong Minh Ut, zastępca kierownika Poddepartamentu Rybołówstwa, powiedział: „Technologia RAS ma tę zaletę, że ogranicza zrzut ścieków, chroni środowisko, pozwala osiągnąć średnie plony na poziomie 22-25 ton/hektar/sezon rolniczy oraz oszczędza koszty nakładów... Celem prowincji na rok 2025 jest wdrożenie modelu RAS na obszarze 1000 hektarów i jego dalszy rozwój w kolejnych latach. Model ten wpisuje się w trend zielonej gospodarki i gospodarki o obiegu zamkniętym , które mają zostać zintegrowane z rynkiem globalnym do 2050 roku”.

Ekologiczna uprawa ryżu jest bardzo opłacalna.

W ostatnim letnim i jesiennym sezonie zbiorów ryżu, ponad 200 gospodarstw zajmujących się uprawą ryżu w okręgu Lang Tron było niezwykle zadowolonych z wysokich zysków, jakie osiągnęły. Różnica ta wynikała z czystego i ekologicznego modelu produkcji ryżu, wdrożonego przez spółdzielnię Lang Tron High-Quality Clean Agricultural Products Cooperative we współpracy z Misun Group Joint Stock Company od początku 2024 roku.

Chociaż ceny ryżu w prowincji gwałtownie spadły w okresie zbiorów latem i jesienią, osiągając w niektórych rejonach poziom zaledwie 4800–5000 VND/kg, rolnicy biorący udział w tym modelu mieli zagwarantowaną stabilną cenę ryżu na poziomie 11000 VND/kg.

Obecnie 100% powierzchni upraw ryżu jest zmechanizowane na wszystkich etapach przygotowania gruntu, pompowania wody i zbioru przy użyciu kombajnów.

Osiągnięcie prawie 50 milionów VND zysku z zaledwie 1 hektara ekologicznej uprawy ryżu to nieoczekiwany wynik dla rodziny pani Tran Thi Kiem (Hamlet 15, Lang Tron Ward). Pani Kiem z entuzjazmem powiedziała: „Po dekadach uprawy ryżu, po raz pierwszy osiągnęliśmy tak wysokie zyski. Nie dość, że cena sprzedaży jest wysoka, to firma dostarcza również wszystkie nasiona, maszyny, a nawet produkty biologiczne… Podczas zbiorów firma pobiera tylko 35%, a rolnicy otrzymują pozostałe 65%”.

Ca Mau to nie tylko ogromny obszar uprawy ryżu, z ponad 300 000 hektarami corocznie obsiewanymi polami, ale także miejsce z odpowiednimi warunkami pogodowymi, glebowymi i wodnymi do produkcji wysokiej jakości ryżu zgodnie z normami VietGAP, GlobalGAP , wietnamskimi normami ekologicznymi (TCVN 11047: 2015) i normami międzynarodowymi (USDA, EU, JAS).

Mechanizacja – siła napędowa wzrostu efektywności produkcji.

Oprócz opracowywania modeli produkcji czystych krewetek i ryżu, które są dostosowane do zmian klimatycznych i przyczyniają się do ochrony środowiska, na polach Ca Mau intensywnie wdrażane są urządzenia, mechanizacja, wysokie technologie i transformacja cyfrowa, tworząc zupełnie nowy krajobraz rolniczy.

Pani Le Kieu Hieu, zastępca kierownika Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, Poddepartament Produkcji Roślin i Ochrony Roślin Prowincji, powiedziała: „Do tej pory odsetek powierzchni upraw ryżu zmechanizowanej w zakresie przygotowania gruntu, pompowania wody i zbiorów przy użyciu kombajnów osiągnął 100%; opryskiwanie pestycydami przy użyciu opryskiwaczy silnikowych i dronów osiągnęło 95%; siew i nawożenie przy użyciu opryskiwaczy i dronów osiągnęło około 15-20%...”

Zaawansowany technologicznie model hodowli krewetek w gminie Phan Ngoc Hien. (Zdjęcie: Huynh Lam)

„Wdrożenie zsynchronizowanej mechanizacji w produkcji rolnej to jedno z ważnych rozwiązań aktywnie wdrażanych przez lokalne społeczności i rolników w prowincji. Pomaga to nie tylko uwolnić siłę roboczą i zwiększyć produktywność na tym samym obszarze uprawnym, ale także stopniowo zmierza w kierunku nowoczesnego, wszechstronnego i zrównoważonego rolnictwa” – stwierdziła pani Hieu.

Globalna integracja gospodarcza i złożoność zmian klimatycznych stwarzają liczne trudności i wyzwania dla sektora rolniczego prowincji. Jednocześnie rynek domaga się coraz wyższej jakości produktów rolnych . W związku z tym wdrażanie małoskalowych, rozdrobnionych metod produkcji będzie coraz trudniejsze. Aby w pełni wykorzystać potencjał i mocne strony rolnictwa regionu Ca Mau, przejście od tradycyjnych metod produkcji do stosowania zaawansowanych technologii, pozwalających na produkcję czystych, wysokiej jakości produktów, dostosowanych do zmian klimatycznych, jest niezbędnym i skutecznym krokiem.

Sektor rolniczy prowincji stawia sobie za cel osiągnięcie stopy wzrostu PKB na poziomie 5,1% w 2025 r. Aby zrealizować ten cel, sektor wdraża kompleksowy zestaw rozwiązań, w szczególności promując zastosowanie nauki i technologii, transformację cyfrową i mechanizację produkcji oraz organizację produkcji w sposób powiązany... koncentrując się na sektorach o potencjalnie silnych stronach, pozwalających na dokonanie przełomu zarówno pod względem ilości, jak i jakości.

Nguyen Phu

Source: https://baocamau.vn/chien-luoc-xanh-hoa-nong-nghiep-de-hoi-nhap-a123177.html