Zapewnienie dostaw warzyw na święto Tet.

(HTV) - Aby sprostać zwiększonemu zapotrzebowaniu konsumentów podczas święta Tet (Nowego Roku Księżycowego), wiele spółdzielni zajmujących się produkcją warzyw w Ho Chi Minh City aktywnie powiększyło swoje obszary uprawne, zwiększyło produkcję i opracowało plany stabilizacji cen oraz zapewnienia stabilnej podaży na rynku.

Việt Nam•03/01/2026

W spółdzielni GAP Clean Vegetable Cooperative (RASAFOOD) w gminie Dong Thanh w Ho Chi Minh City, jednostka wykorzystuje obecnie 3 hektary ziemi pod uprawę warzyw liściowych, co stanowi wzrost o 1 hektar w porównaniu z normalnymi dniami. W rezultacie ilość warzyw dostarczanych na rynek sięga około 3 ton miesięcznie, co stanowi wzrost o około 1 tonę, aby zaspokoić popyt na koniec roku.

Według pana Mai Van Khanha, dyrektora spółdzielni GAP Clean Vegetable Cooperative (RASAFOOD), spółdzielnia obecnie uprawia i dostarcza pięć rodzajów warzyw spełniających standardy VietGAP, w tym pak choi, który otrzymał 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP. Przewiduje się, że ilość warzyw wzrośnie o 10-20% w szczycie sezonu świątecznego Tet. Ponadto spółdzielnia oferuje również bezpieczne zestawy warzywne w prezencie.

Wysoki popyt na warzywa w Ho Chi Minh City podczas święta Tet (Nowego Roku Księżycowego) również stwarza ryzyko wahań cen. Jednak spółdzielnie warzywne w mieście aktywnie opracowały plany produkcji i wcześnie utworzyły kanały dystrybucji, aby zapewnić stabilne dostawy i utrzymać rozsądne ceny.

Dzięki proaktywnemu zarządzaniu, od produkcji po konsumpcję, warzywa ze spółdzielni nie tylko przyczyniają się do stabilizacji rynku w okresie Tet, ale także pomagają zwiększyć dochody rolników.

W spółdzielni Tuan Ngoc w okręgu Long Truong, jednostka zobowiązała się do niepodnoszenia cen sprzedaży w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego), a nawet wdroży programy promocyjne wspierające konsumentów. Zgodnie z planem, spółdzielnia skoncentruje się na zwiększeniu produkcji kluczowych warzyw, takich jak szpinak wodny i liście gorczycy; a także nawiąże współpracę z obszarami uprawowymi w Binh Thuan , aby uzupełnić podaż, przyczyniając się do stabilizacji cen przed, w trakcie i po Tet.

Obecnie Ho Chi Minh City zaspokaja jedynie około 40% zapotrzebowania mieszkańców na warzywa. Dzięki programom współpracy w zakresie rozwoju społeczno -gospodarczego, powiązaniom podaży i popytu oraz budowaniu bezpiecznych łańcuchów dostaw produktów rolnych, miasto podpisało wiele umów z innymi prowincjami w sprawie konsumpcji produktów rolnych, co przyczynia się do zapewnienia stabilnych i płynnych dostaw czystych warzyw na rynek.

Pan Vo Thanh Giau, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Ho Chi Minh, powiedział: „Oprócz lokalnych źródeł produkcji, Departament Rolnictwa oraz Departament Przemysłu i Handlu zaleciły miastu przygotowanie dodatkowych źródeł dostaw z powiązanych prowincji. Wdrażane są łańcuchy dostaw z Lam Dong i regionem delty Mekongu, aby zapewnić wystarczającą ilość i jakość”.

Dzięki proaktywnemu zarządzaniu od produkcji do konsumpcji, warzywa ze spółdzielni nie tylko przyczyniają się do stabilizacji rynku w okresie Tet, ale także pomagają zwiększyć dochody rolników i promują zrównoważony rozwój rolnictwa miejskiego.

Zapraszamy do oglądania kanału informacyjnego HTV News o godz. 20:00 oraz 24-godzinnego programu World Program o godz. 20:30 każdego dnia na kanale HTV9.