Schudnij 30 kg stosując tę dietę niskosolną.

VnExpress•18/07/2023

[reklama_1]

Ho Chi Minh City – Dzięki diecie opartej na czystym jedzeniu i ograniczeniu słonych przypraw do maksymalnie dwóch łyżeczek soli na posiłek, 25-letnia Thanh Vy schudła 30 kg.

Nguyen Thi Thanh Vy, obecnie pracownica biurowa, mówi, że schudła z 90 kg do 60 kg dzięki lekkostrawnej diecie, łączącej nieprzetworzoną żywność, taką jak gotowane warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste z jogurtem (jedz zdrowo). Ponadto całkowicie wyeliminowała przyprawy, takie jak glutaminian sodu, sos ostrygowy i sos sojowy, używając wyłącznie soli lub różowej soli i cukru dietetycznego. Do każdego posiłku Vy dodaje maksymalnie dwie do czterech łyżeczek soli, w zależności od ilości jedzenia.

„Dzięki temu schudłam prawie 30 kg, obwód talii zmniejszył się ze 100 cm do 60 cm, a obwód bioder zmniejszył się ze 130 cm do nieco ponad 100 cm” – powiedziała dziewczyna mierząca 156 cm wzrostu, dodając, że jest bardzo pewna swojego obecnego wyglądu.

Vy była pulchna i pulchna od najmłodszych lat. Zaczęła gwałtownie przybierać na wadze, gdy poszła na studia z powodu stresu i nieregularnych nawyków żywieniowych. Przytyła 15 kg w ciągu trzech miesięcy, przez co na jej ciele pojawiły się rozstępy, a jej stare ubrania przestały na nią pasować.

Podczas rutynowego badania lekarskiego lekarz stwierdził u niej otyłość, zwapnienie wątroby, która nie jest w stanie odtruć organizmu, nieregularne cykle miesiączkowe oraz niski poziom hormonów. Często występował u niej bezdech senny, duszność i trudności w oddychaniu. Lekarz zalecił jej utratę wagi, aby poprawić stan zdrowia. W tym samym czasie szalała pandemia, więc Vy zdecydowała się na dietę odchudzającą, aby poprawić swój wygląd.

Schudłam prawie 30 kg stosując dietę niskosoloną. — Historia Vy'a o utracie prawie 30 kg. Wideo : *Dostarczone przez osobę, której dane dotyczą.*

Pierwszą zasadą planu odchudzania Vy jest dieta lekkostrawna, ale nie całkowita eliminacja, a jedynie ograniczenie. Po pierwsze, unika dodawania soli, glutaminianu sodu, sosu ostrygowego, sosu sojowego i innych przypraw, które sprawiają, że jej posiłki są mdłe, co oznacza, że ogranicza spożycie sodu, a nie tylko soli. W swojej kuchni Vy trzyma tylko dwa słoiki z różową solą i solą drobną; resztę przypraw wyrzuca. Podczas gotowania dodaje 1/3 lub 1/4 łyżeczki przyprawy do każdego dania, głównie gotując na parze lub w wodzie.

Produkty takie jak ogórki, pomidory i sałata najlepiej spożywać na surowo lub w sałatkach. Podobnie marchew i kalafior są słodsze, gdy są gotowane na parze lub gotowane bez dodatku glutaminianu sodu. „Upewnij się, że jesz dwa główne posiłki i dwie przekąski każdego dnia, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość energii do funkcjonowania” – powiedział Vy.

Podczas zakupów Vy uważnie czyta etykiety na opakowaniach produktów spożywczych, aby wybierać produkty o niskiej zawartości sodu i tłuszczu. Jeśli jada poza domem, preferuje dania gotowane na parze lub gotowane na parze, a także zamawia dania lekko przyprawione, ograniczając sosy. Vy je dużo zielonych warzyw i owoców, aby zaspokoić głód. Dodatkowo, uzupełnia swoją dietę orzechami, aby zapewnić sobie zdrowe tłuszcze, przyjmuje suplementy omega-3 i używa oliwy z oliwek zamiast zwykłego oleju do gotowania. W pierwszym miesiącu Vy schudła ponad 5 kg.

Aby jej proces odchudzania był skuteczniejszy, dziewczyna ograniczyła spożycie cukru i słodyczy oraz przekąsek. Wcześniej była uzależniona od herbaty bąbelkowej, ale stopniowo zmniejszała ilość cukru i mleka w napojach, a teraz Vy pije tylko wodę lub zieloną herbatę. Wyrobiła sobie również nawyk kładzenia się spać o odpowiedniej porze, aby jej organizm mógł odpocząć i skuteczniej spalać tłuszcz.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby każda osoba spożywała nie więcej niż 5 g soli dziennie, aby zminimalizować ryzyko chorób układu krążenia. Jednak według danych ankietowych Wietnamczycy spożywają obecnie średnio 9,4 g soli dziennie, czyli dwa razy więcej niż zalecana norma. 81% dziennego spożycia soli pochodzi z soli i przypraw używanych do przygotowywania, gotowania i spożywania posiłków; 11% z żywności przetworzonej, a tylko 7% z żywności naturalnej.

Jest to alarmujący wskaźnik, ponieważ dieta bogata w sól przez długi czas niesie ze sobą wiele zagrożeń, prowadzących do niebezpiecznych chorób, nie tylko układu krążenia, ale także chorób żołądka i nerek, osteoporozy, otyłości itp. W naszym kraju co piąty dorosły cierpi na nadciśnienie, a co trzeci zgon jest spowodowany chorobą układu krążenia.

Na całym świecie około 1,89 miliona ludzi umiera każdego roku z powodu nadmiernego spożycia soli. Według amerykańskich Centrów Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), około 90% Amerykanów w wieku dwóch lat i starszych spożywa zbyt dużo soli. Ponad 40% dorosłych Amerykanów cierpi na nadciśnienie. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Tulane w USA pokazują, że wysokie spożycie soli może skrócić oczekiwaną długość życia o dwa lata u mężczyzn i 1,5 roku u kobiet.

Eksperci ds. żywienia ostrzegają jednak, że spożywanie zbyt małej ilości soli jest również niebezpieczne. Niedobór soli prowadzi do zaburzeń elektrolitowych, obniżonego poziomu sodu oraz obrzęków dłoni i stóp. Każda grupa wiekowa potrzebuje określonej ilości soli. Zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia, osoby powyżej 11. roku życia, czyli osoby dorosłe, powinny spożywać mniej niż 2000 mg sodu (mniej niż 5 g soli kuchennej) dziennie.

Oprócz odżywiania, Vy łączy ćwiczenia fizyczne, aby wzmocnić mięśnie i szybciej spalić tkankę tłuszczową. Zdjęcie: Dostarczone przez osobę badaną. — Oprócz odżywiania, Vy łączy ćwiczenia fizyczne, aby wzmocnić mięśnie i szybciej spalić tkankę tłuszczową. Zdjęcie: *Dostarczone przez osobę badaną.*

Oprócz przestrzegania diety niskosolnej i opartej na czystym jedzeniu, Vy łączy trening cardio z treningiem siłowym. Trenuje pięć razy w tygodniu, w ramach trzech sesji treningowych z ciężarami i dwóch sesji cardio. Najwyższy ciężar, jaki podniosła, to 70 kg. Dodatkowo uprawia boks i skacze na skakance, średnio wykonując 1000 skoków na sesję.

„Wiele osób uważa, że podnoszenie ciężarów powiększa bicepsy, ale ciała kobiet są na ogół skromniejsze od ciał mężczyzn, mają mniej masy mięśniowej i więcej tłuszczu, a do tego występują u nich różnice hormonalne, dlatego nie mogą rozwinąć mięśni jak mężczyźni” – powiedział Vy.

Dodatkowo po każdym treningu uzupełnia niedobór soli napojami elektrolitowymi i napojami z cytryną i solą, które dostarczają jej energii, nie powodując przybierania na wadze.

Obecnie Vy waży 60 kg, a poziom lipidów we krwi i tłuszczu trzewnego poprawił się. Nie cierpi już na bezdech senny, zamiast tego cieszy się głębokim snem, a jej skóra jest gładsza. Vy założyła osobistą stronę, aby podzielić się swoją historią odchudzania i spotkała się z wieloma pozytywnymi reakcjami.

Celem Vy jest zrzucenie kolejnych 4-5 kg, aby osiągnąć szczuplejszą sylwetkę i poprawić swoje zdrowie, a także zainspirować swoich rówieśników, którzy walczą z otyłością.