Ho Chi Minh City Dzięki zdrowej diecie, ograniczeniu słonych przypraw i stosowaniu maksymalnie dwóch łyżeczek soli w każdym posiłku, 25-letnia Thanh Vy schudła 30 kg.
Nguyen Thi Thanh Vy, obecnie pracownica biurowa, powiedziała, że schudła z 90 kg do 60 kg dzięki lekkostrawnej diecie, łączącej nieprzetworzoną żywność, taką jak gotowane warzywa, płatki śniadaniowe z jogurtem (jedz zdrowo). Ponadto całkowicie wyeliminowała przyprawy, takie jak przyprawa w proszku, sos ostrygowy, sos sojowy, używając jedynie soli lub różowej soli i cukru dietetycznego. Do każdego posiłku Vy dodaje maksymalnie od dwóch do czterech łyżeczek soli, w zależności od ilości spożywanego jedzenia.
„Dzięki temu schudłam prawie 30 kg, obwód talii zmniejszył się ze 100 cm do 60 cm, a obwód bioder ze 130 cm do ponad 100 cm” – powiedziała dziewczyna mierząca 156 cm wzrostu, dodając, że jest bardzo pewna swojego obecnego wyglądu.
Vy była pulchna i pulchna od dzieciństwa. Zaczęła gwałtownie przybierać na wadze, gdy poszła na studia, z powodu stresu i nieregularnej diety. Przytyła 15 kg w ciągu trzech miesięcy, przez co na jej ciele pojawiły się liczne rozstępy, a jej stare ubrania przestały na nią pasować.
Przypadkowo, podczas badania kontrolnego, lekarz stwierdził u niej otyłość, zwapnienie pnia wątroby, który nie mógł się odtruć, nieregularne cykle miesiączkowe i niedobór hormonów. Często cierpiała na bezdech senny, duszności i problemy z oddychaniem. Lekarz zalecił pacjentce utratę wagi, aby poprawić jej obecny stan zdrowia. W tym czasie, również w trakcie epidemii, Vy zdecydowała się na wdrożenie planu odchudzania, aby „poprawić” swój wygląd.
Droga Vy do utraty prawie 30 kg. Wideo : Postać dostarczona
Pierwszą zasadą planu odchudzania Vy jest dieta łagodna, ale nie całkowita eliminacja, a ograniczenie jej do minimum. Przede wszystkim nie dodaje soli, przypraw w proszku, sosu ostrygowego, sosu sojowego, sosu sojowego, aby posiłek był mdły, co oznacza zmniejszenie ilości sodu w diecie, a nie tylko ograniczenie soli. W kuchni Vy trzyma tylko dwa słoiki z różową solą i solą rafinowaną, a pozostałe przyprawy wyrzuca. Podczas gotowania dodaje 1/3 lub 1/4 łyżeczki przypraw do każdego dania, głównie gotując na parze.
Produkty takie jak ogórki, pomidory i sałata najlepiej spożywać na surowo lub w sałatkach. Marchewki i kalafior są również słodsze gotowane na parze lub gotowane z dodatkiem glutaminianu sodu. „Upewnij się, że jesz dwa główne posiłki i dwie przekąski dziennie, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość energii do funkcjonowania” – powiedział Vy.
Podczas zakupów Vy uważnie czyta etykiety na opakowaniach, aby wybierać produkty o niskiej zawartości sodu i tłuszczu. Jeśli jada poza domem, preferuje dania gotowane na parze lub gotowane na parze, ograniczając użycie sosów. Vy je dużo zielonych warzyw i owoców, aby ograniczyć łaknienie. Dodatkowo, dodaje orzechy, aby dostarczyć organizmowi zdrowych tłuszczów, pije więcej kwasów omega-3 i używa oliwy z oliwek zamiast zwykłego oleju do gotowania. W pierwszym miesiącu Vy schudła ponad 5 kg.
Aby skutecznie odzyskać figurę, dziewczyna ograniczyła spożycie cukru, minimalizując spożycie słodyczy i przekąsek. Wcześniej była uzależniona od herbaty z mlekiem, następnie stopniowo zmniejszała ilość cukru i mleka w herbacie, a teraz Vy pije tylko filtrowaną wodę lub zieloną herbatę. Kobieta ćwiczyła również chodzenie spać o odpowiedniej porze, aby jej organizm mógł odpocząć i skutecznie spalać tłuszcz.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby każdy człowiek spożywał nie więcej niż 5 g soli dziennie, aby zmniejszyć ryzyko chorób układu krążenia. Jednak według danych ankietowych Wietnamczycy spożywają obecnie średnio 9,4 g soli dziennie, czyli dwa razy więcej niż zalecana norma. Z tego 81% dziennego spożycia soli pochodzi z soli i przypraw dodawanych podczas przetwarzania, gotowania i spożywania; 11% soli pochodzi z żywności przetworzonej, a żywność naturalna stanowi zaledwie 7%.
Jest to alarmująca liczba, ponieważ dieta bogata w sól przez długi czas może prowadzić do wielu groźnych chorób, nie tylko układu krążenia, ale także chorób żołądka, nerek, osteoporozy, otyłości... W naszym kraju co piąty dorosły człowiek cierpi na nadciśnienie tętnicze, a co trzeci zgon spowodowany jest chorobą układu krążenia.
Na całym świecie około 1,89 miliona ludzi umiera każdego roku z powodu spożywania zbyt dużej ilości soli. Według amerykańskich Centrów Kontroli i Prewencji Chorób (CDC), około 90% Amerykanów w wieku dwóch lat i starszych spożywa zbyt dużo soli. Ponad 40% dorosłych Amerykanów cierpi na nadciśnienie. Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Tulane w USA pokazują, że spożywanie zbyt dużej ilości soli może skrócić oczekiwaną długość życia o dwa lata u mężczyzn i 1,5 roku u kobiet.
Dietetycy ostrzegają jednak, że zbyt mała ilość soli w diecie również jest niebezpieczna. Niedobór soli prowadzi do niedoboru elektrolitów, niedoboru sodu oraz obrzęków dłoni i stóp. Każda grupa wiekowa musi suplementować określoną ilość soli. Zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia, grupa po 11. roku życia, czyli osoby dorosłe, powinna spożywać mniej niż 2000 mg sodu (mniej niż 5 g soli) dziennie.
Oprócz odżywiania, Vy łączy ćwiczenia fizyczne, aby wzmocnić mięśnie i szybciej zredukować tkankę tłuszczową. Zdjęcie: Postać udostępniona
Oprócz przestrzegania zasad zdrowego odżywiania i diety niskosolnej, Vy naprzemiennie ćwiczy cardio i siłowo. Ćwiczy 5 razy w tygodniu, w tym trzy treningi taneczne i dwa cardio. Maksymalny ciężar, jaki Vy podnosi, to 70 kg. Dodatkowo trenuje boks i skacze na skakance średnio 1000 razy na raz.
„Wiele osób myśli, że trening siłowy sprawi, że ich bicepsy będą większe, ale ciała kobiet są z natury skromniejsze od ciał mężczyzn, mają mniej masy mięśniowej i więcej tłuszczu, a do tego występują u nich różnice hormonalne, dlatego nie są w stanie rozwinąć mięśni jak mężczyźni” – powiedział Vy.
Dodatkowo po każdym treningu dodaje do napoju elektrolitowego sól oraz sok z solonej cytryny, aby uzupełnić energię i nie powodować przybierania na wadze.
Vy waży teraz 60 kg, jej wskaźniki tłuszczu we krwi i tłuszczu trzewnego poprawiły się. Nie cierpi już na bezdech senny, zamiast tego śpi głęboko, a jej skóra jest gładsza. Vy założyła osobistą stronę, aby podzielić się swoją historią odchudzania i spotkała się z wieloma pozytywnymi reakcjami.
Celem Vy jest zrzucenie kolejnych 4-5 kg, aby schudnąć i poprawić swoje zdrowie, a także zainspirować wiele swoich koleżanek, które zmagają się z otyłością.
Zdjęcie Thanh Vy po utracie wagi. Zdjęcie: Postać udostępniona
Minh An
Link źródłowy






Komentarz (0)