Dla zrównoważonego rozwoju drzew makadamia.

- W ostatnich latach wiele gospodarstw domowych w prowincji sadziło drzewa makadamia, aby zastąpić obszary mniej produktywnych upraw. Niektóre obszary zaczęły już przynosić plony, generując dodatkowe dochody dla mieszkańców. Jednak aby ta uprawa rozwijała się stabilnie i w sposób zrównoważony, konieczne jest uwzględnienie kwestii nasion, technik uprawy, przetwórstwa i rynków zbytu.

Pracownicy firmy Macaday Joint Stock Company w gminie Huu Lung zajmują się przetwarzaniem orzechów makadamia.

W wielu gminach i okręgach na terenie prowincji przeprowadzono próbne nasadzenia drzew makadamia, a wstępne wyniki wskazują na ich zdolność do przystosowywania się do warunków glebowych i klimatycznych.

Zaufanie z nowych sadów

Na początku maja, na prawie hektarowym zboczu należącym do rodziny pani Vi Thi Luc w wiosce Xa Dan w gminie Van Linh, ponad 90 drzew makadamii wchodziło w fazę owocowania. Z tego około 60 drzew dawało już stabilne plony, podczas gdy reszta dopiero zaczynała owocować. Mało kto przypuszczał, że jeszcze kilka lat temu na tym zboczu uprawiano głównie cytrusy, ale rezultaty były niepewne – w niektórych latach obserwowano nieurodzaj i niskie ceny, co skutkowało niestabilnością dochodów.

Pani Luc dodała: „Z 60 drzew makadamii posadzonych eksperymentalnie 8 lat temu, moja rodzina wyhodowała już około 150 drzew. Po 4 latach pielęgnacji pierwsze drzewa makadamii zaczęły owocować, otwierając nowy kierunek rozwoju gospodarczego na naszej rodzinnej ziemi na zboczu wzgórza. Tylko w sezonie zbiorów w 2025 roku sad makadamii przyniesie prawie 500 kg świeżych owoców, sprzedawanych po cenach od 25 000 do 30 000 VND/kg. Obecnie, choć plony nie są jeszcze wysokie, efektywność ekonomiczna jest wyższa niż w przypadku niektórych innych upraw. Oprócz posiadania firmy skupującej produkt, jest to podstawa dla mojej rodziny do dalszego powiększania obszaru uprawy w nadchodzących latach”.

Przywódcy gminy Van Linh odwiedzają sad orzechów makadamia rodziny pana Luonga Van Vana w wiosce Na Lai.

W gminie Van Linh wiele pagórkowatych terenów, wcześniej wykorzystywanych do uprawy cytrusów lub krótkoterminowych upraw o niestabilnych plonach, jest stopniowo przekształcanych w uprawę orzechów makadamia. W całej gminie znajduje się obecnie około 80 hektarów drzew makadamia, z czego około 20 hektarów już owocuje.

Nie tylko w Van Linh, ale także w gminie Cao Loc, wiele gospodarstw domowych zaczęło śmiało inwestować w uprawę orzechów makadamia, gdy pierwsze sady orzechów makadamia weszły w fazę zbiorów. Typowym przykładem jest rodzina pana Hoang Van Cuonga z wioski Ban Hec. Obecnie posiada on ponad 700 drzew orzechów makadamia. Po przeanalizowaniu modeli uprawy orzechów makadamia w kilku miejscowościach, w 2020 roku jego rodzina zainwestowała w zasadzenie 500 drzew, a w 2023 roku powiększyła swoją plantację o kolejne 230 drzew. Po 5 latach pielęgnacji wiele drzew zaczęło owocować, a pierwsze zbiory przyniosły ponad 400 kg owoców, sprzedawanych po cenie 32 000 VND/kg.

Pan Cuong stwierdził: „Chociaż drzewa makadamii mogą nie generować od razu znaczących dochodów, ponieważ są dopiero we wczesnej fazie owocowania, praktyczne doświadczenie pokazuje, że doskonale nadają się do pagórkowatego terenu w tym regionie. Drzewa dobrze rosną, są mniej podatne na szkodniki i choroby oraz charakteryzują się stosunkowo stabilnym tempem zawiązywania owoców. Na podstawie mojego doświadczenia uważam, że makadamia ma większy potencjał niż niektóre wcześniej uprawiane rośliny na tym samym obszarze. Przy odpowiedniej pielęgnacji może to być długoterminowy kierunek rozwoju”.

Sad orzechów makadamia rodziny pana Hoang Van Cuonga (wieś Ban Hec, gmina Cao Loc) kwitnie, a owoce są równomiernie rozłożone.

Według danych Departamentu Rolnictwa i Środowiska, w prowincji do tej pory uprawiano drzewa makadamia na ponad 1070 hektarach, skoncentrowane w kilku lokalizacjach, takich jak Van Linh, Cao Loc, Quoc Viet, Loi Bac, Khuat Xa, Trang Dinh itp. Podczas gdy wcześniej drzewa makadamia sadzono głównie na małą skalę w ramach eksperymentu, w ostatnich latach, gdy niektóre obszary zaczęły przynosić plony, wiele gospodarstw domowych śmiało powiększyło swoje areały lub przekształciło część swoich zboczy w uprawę makadamii.

Nie tylko lokalna ludność, ale także niektóre firmy i spółdzielnie zaczęły angażować się w dostarczanie sadzonek, udzielanie porad technicznych i łączenie konsumpcji produktów. To pokazuje, że drzewa makadamia stopniowo się rozwijają i tworzą obszary produkcyjne w niektórych miejscowościach prowincji.

Nadanie rozpędu drzewom makadamia.

W ostatnich latach drzewa makadamia zaczęły przynosić korzyści ekonomiczne, a wiele obszarów zaczęło przynosić stabilne plony. Jednak aby ta uprawa rozwijała się w sposób zrównoważony i aby ludzie mogli śmiało powiększać swoje uprawy, konieczne jest zbudowanie łańcucha dostaw, od produkcji, przez przetwórstwo, po konsumpcję.

Aby rozwiązać ten problem, zaangażowanie biznesu jest uważane za kluczowy czynnik. Zamiast po prostu dostarczać nasiona, jak dotychczas, wiele firm zaczęło współpracować z plantatorami na każdym etapie procesu produkcyjnego – od transferu technologii i tworzenia baz surowcowych po zakup i sprzedaż produktów.

Wśród firm zajmujących się rozwojem drzew makadamia w prowincji, Northeast Forestry Seed Joint Stock Company jest uważana za jednego z pionierów. Obecnie firma utrzymuje ponad 20 wysokiej jakości drzew matecznych makadamia, w tym 9 doskonałych odmian. Każdego roku firma dostarcza od 30 000 do 50 000 sadzonek mieszkańcom prowincji. Odmiany takie jak QN, QN1, 900, OC, 788 i A38 są uważane za odpowiednie do warunków klimatycznych i glebowych, oferując stabilny wzrost i plony. Firma nie tylko dostarcza sadzonki, ale także współpracuje z Wojewódzkim Centrum Doradztwa Rolniczego w celu organizowania szkoleń i przekazywania technologii rolnikom bezpośrednio na terenach upraw. Od początku 2026 roku jednostki koordynowały organizację 4 zintegrowanych szkoleń w celu zwiększenia zdolności produkcyjnych dla 128 rolników, członków spółdzielni i grup spółdzielczych zainteresowanych rozwojem uprawy orzechów makadamia. Rozpowszechnili również 128 zestawów dokumentów dotyczących technik sadzenia, pielęgnacji, zbioru oraz zwalczania szkodników i chorób drzew makadamia. Pomogło to plantatorom uzyskać dostęp do bardziej kompleksowego podejścia, od wyboru nasion po procesy uprawy.

Według pana Vu Van Duca, zastępcy dyrektora Northeast Forestry Seed Joint Stock Company (Luong Van Tri Ward), aby ludzie zaangażowali się w uprawę orzechów makadamia, firmy muszą im towarzyszyć przez cały proces produkcji. Plantatorzy potrzebują gwarancji, począwszy od jakości nasion i doradztwa technicznego, aż po konsumpcję produktu, ponieważ jest to uprawa wymagająca wytrwałości i stosunkowo dużych nakładów inwestycyjnych. Oprócz wspierania sadzonek i technik uprawy, firmy uczestniczą również w zakupie produktu. W 2025 roku firma zakupiła ponad 100 ton świeżych orzechów makadamia od gospodarstw domowych w prowincji.

Obecnie w prowincji działa 5 zakładów produkujących i handlujących orzechami makadamia. Ich zdolność przetwórcza wynosi około 100–200 ton owoców rocznie. Przetwarzanie na miejscu nie tylko sprzyja budowaniu marki i zwiększaniu konkurencyjności na rynku, ale także stanowi podstawę silnego łańcucha dostaw, gwarantując rolnikom sprzedaż produktów.

Aby stworzyć podstawy do rozwoju kluczowych upraw, w tym orzechów makadamia, 3 marca 2026 r. Prowincjonalny Komitet Partii wydał Rezolucję nr 24-NQ/TU w sprawie ukierunkowanego i zrównoważonego rozwoju kluczowych produktów rolnych i leśnych, w powiązaniu z przetwórstwem i konsumpcją, na lata 2026–2030. Na podstawie tej rezolucji Prowincjonalny Komitet Ludowy wydał Plan nr 122/KH-UBND w celu wdrożenia rozwoju orzechów makadamia w prowincji.

Jest to kierunek rozwoju branży orzechów makadamia, zgodny z planem zrównoważonego rozwoju, powiązanym z zastosowaniem nauki i technologii. Prowincja dąży do osiągnięcia powierzchni upraw wynoszącej od 6000 do 8000 hektarów do 2030 roku; plonów na poziomie 2,5 tony z hektara, przy całkowitej produkcji około 2100 ton do głębokiego przetworzenia. Oprócz zwiększenia powierzchni upraw, prowincja koncentruje się na inwestycjach w kompleksowy system wstępnego przetwórstwa, aby zwiększyć wartość produktu.

Aby zrealizować ten cel, oprócz rozszerzenia obszaru upraw, prowincja wdraża politykę wsparcia w zakresie nasion, technik i powiązań produkcyjnych. Gospodarstwa domowe uczestniczące w rozwoju obszarów upraw otrzymują 100% wsparcia finansowego na zakup sadzonek, do maksymalnej kwoty 30 milionów VND/ha; otrzymują również szkolenia techniczne, wskazówki dotyczące ustanawiania kodów obszarów upraw oraz powiązania z konsumpcją produktów.

Pan Hoang Van Chieu, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, powiedział: „Celem prowincji jest rozwój obszarów uprawy orzechów makadamia dostosowanych do warunków każdej strefy ekologicznej, przy jednoczesnym wzmacnianiu powiązań między ludźmi, spółdzielniami i przedsiębiorstwami w celu tworzenia stabilnych obszarów produkcji towarowej. Departament stale monitoruje planowanie obszarów uprawy, kontroluje jakość nasion, promuje transfer technologii i zachęca firmy do inwestowania w przetwórstwo i konsumpcję produktów”.

Z uprawy początkowo eksperymentalnej na małą skalę, orzechy makadamia stopniowo dowodzą swojej adaptowalności i efektywności ekonomicznej w wielu górzystych obszarach prowincji. Jednak aby ta uprawa stała się prawdziwie kluczowa, kluczowe jest nie tylko zwiększenie powierzchni upraw, ale także stworzenie zrównoważonego łańcucha dostaw, od produkcji i przetwórstwa po konsumpcję. Zabezpieczenie rynku, rozszerzenie przetwórstwa i wzrost wartości produktu przyczynią się do stworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla mieszkańców.

Źródło: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html